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晚上PO這種爆漿漢堡的文會不會太過分了？！
話說～四號公園附近可是超多美味的餐廳小店呢！
可想找個可以大聲聊天的場所，還要份量多、吃的飽、又不貴，好像有點傷腦筋吼
輕鬆的氣氛，美味的餐點，親切的服務，如果想吃點美式餐廳，肥禿子是個不錯的選擇！
不過，這兒的地址有點妙，就連小珊珊這個在地人每次到這附近的巷子都會迷路…（遜斃
簡單來說，中安街與宜安路交叉口進入，大約100公尺就可以看到嚕
餐廳的裝潢讓人感覺很輕鬆而不複雜，輕鬆又自在，給人”終於可以好好吃一頓飯的感覺”，很適合家庭聚餐的場所
推薦菜色，小黑板上寫的是菜單中沒有的隱藏菜色與新餐點
（更多菜單請點我）
套餐升級含：生菜沙拉+主廚每日例湯+紅茶/咖啡(2選1)。
來一客清爽的生菜沙拉想必是大家的最愛，不僅好吃又可以開胃
蕃茄蔬菜湯
湯裡頭放了很多不同種類的蔬菜，喝起來真的很健康，滿口都是蔬菜甜味～自然又好喝！
德州漢堡
來這兒當然要點能大快朵頤的美式漢堡啦！口水都要流出來惹！
這樣份量十足的培根牛肉起士漢堡，就連外國朋友也相當喜歡
另外，這兒最與眾不同的是漢堡夾了綠綠的葉子︰芝麻菜的口感相當特別，讓整個漢堡味道更加濃烈，只要吃過一次就讓人不斷咀嚼，帶點苦甘苦甘的滋味相當難忘呀！
有嚼勁的漢堡肉，配上鮮脆的生菜與酸黃瓜，還有融化的起司、微焦的培根、酥脆的現烤麵包，讓你一口接著一口停不下來
美國頂級沙朗牛排(8 oz)
精選Prime極佳級，大理石紋路般的油花分布，入口即化的鮮甜美味，多汁柔嫩
還搭配著薑黃飯一起，很特別的吃法
口感怎麼說呢，真的很特別，一入口便可感受到氣味相當濃厚，吃起來仍舊是米飯香甜口感
看到完美的烙痕了嗎？！厚實美味的模樣令人垂涎。。。
一般牛排經過煎烤過頭後很肉質容易變硬而難以入口，這兒完全不會，5分熟的牛排是最佳品味熟度
均勻的油花，入口瞬間細緻香甜、持久不散的回韻，彷彿溫潤奶油融化的口感，就是有一股令人難以抗拒的魅力
熔巖巧克力蛋糕
看到這熔巖巧克力怎麼能不點咧？！
一切開流出半融的香醇巧克力，從中剖開，溫熱濃稠的巧克力醬如熔巖般緩緩流出，太誘惑人啦！
配著香草冰淇淋入口更是冷熱交融，甜甜蜜蜜～
花果茶圓舞曲
漸層的色系感覺蠻美的，風情水果茶的迷人風味，甜而不膩～甜度恰恰好！
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小珊珊碎碎念：
美式餐廳何其多，肥禿子美式餐廳，提供最道地的美式餐點！
自然親切、醞釀出家庭餐廳的無壓力氛圍～氣氛好、餐點美味、適合聚餐！
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文章都看光光了，喜歡小珊珊的食記嗎？！
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【Info】
※肥禿子美式餐廳 Bald Fatty Bistro※
地址：新北市中和區中安街178巷13弄17號1樓
訂位電話：（02）2921-1367
營業時間：10:30-00:00（週一公休）
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