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打從安妮搬到林口就知道盧卡義大利餐廳的存在
但它搬家了 從文化二路那搬到山下的振興路(其實離原本的店址只差個幾分鐘路程而已)
(老張表示:還沒搬家你不吃...要等人家搬家了才吃)?
盧卡的環境跟之前沒搬家的時候一樣
黃黃的暖燈 古典木椅
華麗又典雅 是走歐風古典路線
讓安妮瞬間的氣質upup了
不論是公司聚餐、家庭聚餐或是情侶約會
盧卡都有適合的座位提供
窗邊的沙發座椅區就非常適合情侶約會的小角落XD
其實進到盧卡後一直聞到花香
後來看到了百合花也一起發現了老闆娘Julina做的手工皂
因為Julian的孩子們皮膚很容易敏感過敏
再來是因為開餐廳 Julian更是重視環保的議題!
所以才自己做成分天然的手工皂
每塊手工皂的花紋紋路都不一樣
聽Julian說 母親節當天用餐也會送上一塊手工皂當作小禮物唷!
盧卡的無菜單料理價位有800/1000/1200可以做選擇
(Julian說也可以依照客人的預算做調整)
安妮和老張選擇了1000元的無菜單料理
今天也可以說是無菜單料理初體驗
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/鮪魚生魚片和風沙拉/
鮪魚生魚片外熟內生的口感特別
而有魚腥味而且肉質非常的鮮嫩!
因為表面灑有些許的鹽巴 能直接吃出魚肉的甜味
當然~也可以擠上一些金桔
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/水牛乳酪焗杏鮑菇/
不同於一般乳酪 水牛乳酪是味道較淡的乾起司
鮮嫩多汁的杏鮑菇被軟綿的水牛乳酪包覆著
切開後才發現中間還抹上了蘿勒醬
吃起來的口感非常豐富
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/蟹肉奶油蛋/
蟹肉奶油蛋味道非常的濃郁!
很適合配上麵包吐司這一類的食物
盧卡則是配上了五穀麵包
外酥內軟的五穀麵包夾著鮮味濃郁的蟹肉奶油蛋
蟹肉也是給得相當大方?非常的有飽足感
(五穀麵包如果不夠可以再續唷!)
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/鮮蝦蘆筍濃湯/
對於安妮而言這道濃湯非常的特別 也不常見
別於外頭餐廳的奶油濃湯、南瓜濃湯
盧卡的濃湯是胡蘿蔔濃湯!
湯是採桌邊服務
在濃湯倒下的那一剎那
那濃湯濃郁的程度 讓湯像是結塊狀的流下
重點是湯頭完全喝不出胡蘿蔔的腥味
但他卻是百分百的胡蘿蔔汁加上洋蔥去燉煮而成的
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/青醬鴨胸燉飯/
乳酪是採桌邊現磨服務
一磨下去整個帕馬森起司的味道都飄散了出來
不同於醬汁濃稠的燉飯 青醬鴨胸燉飯則是收汁收的清爽
燉飯粒粒分明 米粒雖軟熟但米心卻依然保有帶點硬度的口感
鴨肉也帶著淡淡的煙燻味 肉質則是Q彈多汁
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/梅醋/
其實吃到鴨胸燉飯的時候 安妮和老張已經覺得8分飽了
酸酸甜甜的開胃梅醋讓我們能繼續品嘗接下來的美味料理
梅醋也是Julian手工釀造的!(在一樓看到一籃一籃翠綠的梅子)
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/蘆筍炙燒鮭魚卷/
和老張最喜歡的魚非鮭魚莫屬
鮭魚炙燒後帶著濃郁的油脂香
一口咬下是鮭魚有厚度的軟嫩感再來是蘆筍的清脆口感
香嫩的肉質保證吃了滿嘴都是散不去鮭魚香
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/菲力牛/
鮮嫩多汁的菲力在盧卡有三種不同的吃法!
第一-單吃,吃出菲力牛單純的鮮甜原味
第二-海鹽提味,鹹味更是能襯托出菲力肉質的美味
第三-佐菌菇醬,義式菌菇醬濃厚的甘醇味將菲力變成另一道重口味的料理
菲力牛排的肉質處理得非常恰當 所以不論是哪種吃法都非常的美味可口
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/甜點/
甜點的部分更是讓人眼睛為之一亮
盧卡手做甜點的威力不容小覷
完美的無菜單料理 完美的甜點做結尾
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手工巧克力蛋糕+手工焦糖冰淇淋
少許的焦糖點綴讓冰淇淋吃起來不過甜膩 又有著冰沙顆粒的口感
微苦的巧克力更是讓人意猶未盡
手工烤布蕾
口感綿密布蕾搭上焦脆的焦糖
小小一盅卻是令人回味無窮
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/有機陽光夏威夷茶/
甜度的部分可以自行做調整
豐富的味道喝起來像是花茶
加點堂提味更好喝!
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別於盧卡的中高消費路線?
一樓的JuJu&Tim走的是更適合學生族群的親民價格(升級套餐頂多200-300元)
而且滿一千就可以外送了!!
(華亞園區和工四工業區的大家午餐有著落了XD)
看到Menu上有桌遊
下午2:00~5:00來店消費就可以玩了(也可以帶自己的桌遊來玩喔!)
非常適合三五好友一起打發假日午後時光!
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店家對於每一道料理瞭落指掌
料理用心的程度 讓人在品嘗每一道餐點都能感受到暖心的氛圍
??盧卡義大利餐廳(點開是臉書 Click!!)
??電話：03-319-7541
??地址：桃園市龜山區振興路1338號2樓
??營業時間：11:30~13:00/17:30~22:00(週一公休)
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