母親節快到了，大家有想到要買甚麼送給辛苦的媽咪嗎?
每年的母親節買到都不知道該送甚麼給媽媽了，
不過我媽比較實際，希望給現金最好，哈哈!!
但是有時候還是想要有個過節的氛圍，
所以還是會想買個蛋糕來稍微慶祝一下
這次收到麥田的邀約，發現這個手工製作精美的蘋果花，非常適合送給辛勞的媽咪們，
如果還不知道買甚麼蛋糕慶祝，就來看看這款甜點
麥田⊙ 法式甜點 ∞ The Harvest 新推出的母親節每日限量的"花愛媽咪蘋果派"
先來說說麥田⊙ 法式甜點 ∞ The Harvest?的由來
有一天看著梵谷的這幅畫"The harvest"
想起美術史裡介紹的梵谷 他堅持著自己的夢想，就算貧困他還是繼續的做畫
只為了完成他看到的每一個畫面與他的想法 而我們想著我們的夢想，
就像梵谷畫這幅畫一樣的態度 只為了完成最好的
所以我們在巷子裡的小公寓開啟了"麥田"的夢想
在豐收的季節將最好的食材融合在甜點裡
讓所有人吃到最原始的味道 也讓有法式甜點經驗的我們
將法式多層次口感的好味道分享給所有甜點控嘴中
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麥田的LOGO也有他們的意義：
豐收的季節，
天空出現三朵雲， 一朵是美味、一朵是分享、一朵是用心，
我們用心將美味分享給所有人，
希望很多人吃到麥田的甜點會感到幸福、快樂，
也讓味蕾體驗到法式多層次的驚艷。
花愛媽咪蘋果派尺寸是6吋，外包裝非常簡單樸實
因為這款蘋果派非常費工費時，是一個非常麻煩的甜點，所以價格稍微高了一些
但是為了感謝媽咪們平常這麼辛苦的照顧我們，
這麼美麗的蘋果玫瑰花和好吃的口感最適合她們了
一打開來就會令人非常驚豔，
手工雕花做成的玫瑰花樣
而花的諧音"我"，也代表著"我愛媽咪"
個人覺得這比送花來的實際，非常符合我媽的個性
"花愛媽咪蘋果花"
光看蘋果派的切麵就超美的
蘋果派的內容物也很豐富
底層的塔皮是遵循法是千層派的傳統做法捏製而成
上層是使用美國加州進口的杏仁粉及法國頂級奶油，做成的杏仁餡，杏仁營養素也非常豐富
再來是新鮮蘋果切成的蘋果丁
與焦糖肉桂熬煮而成的焦糖肉桂內餡，不過有些人可能不愛肉桂味，但是我覺得跟蘋果很搭
最上層就是使用新鮮蘋果費時的手工雕科捏製的立體蘋果花
最後在灑上日本歧阜縣的食用高級純金箔
每一個工的製作過程都非常繁複，7~8小時才能造就出這麼好吃的蘋果派
也因如此，每日只有限量30份，賣完就沒有了
花愛媽咪蘋果派還有兩種吃法：
1、冷冷食用：冷藏退冰3小時以上，冷冷切開直接食用。
2、熱熱食用：一班烤箱溫度達170度後，烤15~20分鐘即可食用。
個人比較偏愛熱熱吃，
因為烤過之後的塔皮非常酥脆有層次
加上蘋果為烤出爐後帶點酸甜口感，融化後的濃郁焦糖肉桂香氣，酸甜交錯，以及杏仁的甜香，
忍不住就會想再多吃幾塊，我一個人就吃了1/3
先吃完再減肥吧!!哈哈!!
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詳細資訊請看：?
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x在此謝謝"麥田⊙ 法式甜點 ∞ The Harvest"提供本次試吃x
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