母親節將至,該是買顆蛋糕孝敬一下媽媽
好好的慶祝一下,推薦一款不管是外表或者是口感都兼顧的母親節蛋糕
粉色蝴蝶結繫起了華麗音樂盒,拇指蛋糕裝著滿是草莓及奇異果
內層切開漫溢出的草莓果醬,被夾在蔓越莓海綿蛋糕中
滑順的卡士達布丁增添了口感,整顆蛋糕豐富的口感不甜膩!!超推薦
『SweetsPURE』
?相信每次快到了母親節,蛋糕雷達開始啟動
開始搜索哪間的甜點店或蛋糕店哪間比較厲害比較吸引人
包括我也在內,都會開始上網爬文章或者直接跟以前訂過的續訂
今年在南屯區的公益路上找到有間甜點店的蛋糕滿厲害的
而且外觀非常的華麗和喜氣!!蛋糕就好像禮物一樣
準備給媽媽一個驚喜吧!
【SweetsPURE】
?SweetsPURE就是打著PURE純淨的宗旨經營烘焙
店內的擺設讓你感覺到舒服又明亮
藏著許多店家的巧思,就像高掛在天花板的圓形燈具象徵著圓滿
擺在牆邊的幸福鳥比喻著幸福美滿,也跟店家想要主打蛋糕給人幸福的感覺
?SweetsPURE主要主打甜點及手工餅乾
甜點櫃中一個個令人垂涎三尺的蛋糕!
看了就好像把它們帶回家
另外一邊的牆上就是店家的主力手工餅乾:曲奇餅乾
沒錯!!和香港大名鼎鼎的伴手禮是同樣名字!!
不過它不是使用牛油做的,其實有去過香港買過你就知道吃沒幾塊可能就膩了
而SweetsPURE使用的是澳洲進口奶油,有香氣但是吃起來不會油膩
目前有三種口味:原味、可可、伯爵茶
目前因應母親節有推出了幾個活動
活動一:即日起預購六吋蛋糕,即可享單個85折,兩個以上8折優惠喔
(母親節活動,預購時間為即日起~4/30止,取貨時間:4/30~5/8)
活動二:母親節活動期間內,購買鐵罐餅乾曲奇+波浪罐各一罐,組合價528元
活動三:母親節活動期間內,購買單層禮盒或曲奇雙層母親節禮盒,立即享9折優惠
剛剛提到的曲奇手工餅乾和波浪罐各一罐可現折88折,原價600元,母親節活動582元
一圓一方,再綁個蝴蝶結,包含一罐曲奇餅乾,口味可任選(原味、可可、伯爵茶)
波浪罐則是有兩款,每款內有兩種手工餅乾(雙色愛思"咖啡杏仁+核桃"、遇見莎布蕾"奶油+巧克力")
以曲奇來說,我個人比較喜歡原味,可以和香港的比較看看
曲奇使用的是澳洲進口奶油,所以吃起來並不會太甜膩
飄著奶油香味,放在嘴中鬆酥口感,我只能說只溶你口
而且說真的比起香港的還更不膩,不用請人代購了!!臺中就買得到!
另一個搭配的波浪罐,每罐兩種口味
【遇見莎布蕾(奶油、巧克力)】
可以一次嚐到兩種口味,每顆設計一口大小
外面裹著薄博的糖粉,口感較脆較紮實
【雙色愛思(咖啡杏仁、核桃)】
帶著淡淡的咖啡香氣,仔細一看餅乾中還帶著一小片一小片的杏仁
增加脆感和香氣,核桃則是帶著核桃顆粒
母親節活動的蛋糕有兩款:一是許願星(提拉米蘇),另一是水果音樂盒
這次試吃的是水果音樂盒,喜歡提拉米蘇的朋友也可以參考
【許願星(提拉米蘇):680元】
【水果音樂盒:780元】
華麗的外觀,與其說是音樂盒我倒是覺得想裝了不少寶物的珠寶盒
?上層使用無數個草莓和奇異果堆疊而成,再用酒釀葡萄點綴
利用拇指麵包當作外皮,圍起內層蛋糕體
打了一個紅色的蝴蝶結!增加了尊貴氣息,超適合當母親節蛋糕
拉開蝴蝶結利用切刀將蛋糕切片後,可以看到內層粉紅色的蛋糕體
蛋糕體是使用蔓越莓海綿蛋糕,海綿蛋糕中夾了兩層內餡
一層是卡士達布丁,布丁不是你想像的ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的口感
而是濃郁滑順Cream的口感
另一層則是草莓果醬,看這顏色就知道是用草莓製成而非色素
?酸酸甜甜帶草莓香,有時混入了酒釀葡萄,增添了口感!
外層的拇指蛋糕則是蓬鬆的口感,其實是改良過的!!較無甜味
這樣才會與內餡互相中和!!超好吃的!馬上開了團購!
看到如此夢幻又好吃的蛋糕
立馬在我個人臉書和粉絲團開了預購團啊!!
這樣大家就不用煩惱母親節蛋糕了
況且外觀又是這麼亮麗和討喜,長輩吃了也不會覺得太甜
真是一兼兩顧啊!!推薦給大家喔~
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SweetsPURE
臉書:https://www.facebook.com/Sweetspure/?fref=ts
網購網址:http://Goo.gl/XqjCHn
營業時間:
週一至週六 11:00~20:00
週日 11:00~18:00
地址:臺中市南屯區公益路二段515號
電話:04-22542268
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