?【臺(tái)中。南屯】臺(tái)南擔(dān)仔麵國(guó)際連鎖海鮮餐廳-大墩店。歐式皇宮氣息。各式美味珍饌。雙人體驗(yàn)


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愛評(píng)口碑券ＮＯ。４４

【臺(tái)南擔(dān)仔麵國(guó)際連鎖海鮮餐廳-大墩店】雙人免費(fèi)體驗(yàn)！



位於臺(tái)中市公益商圈的【臺(tái)南擔(dān)仔麵國(guó)際連鎖海鮮餐廳-大墩店】，創(chuàng)立於1958年臺(tái)北華西街，

以臺(tái)灣特有的路邊攤經(jīng)營(yíng)方式起家，並隨著臺(tái)灣經(jīng)濟(jì)起飛不斷提升海鮮料理層次，成為國(guó)際連鎖海鮮餐廳。







一進(jìn)到臺(tái)南擔(dān)仔麵國(guó)際連鎖海鮮餐廳-大墩店餐廳內(nèi)，
金碧輝煌且充滿歐式皇家的裝潢元素，搭配上俄羅斯地毯、奧地利水晶燈與英法百年銀器餐具，
讓人感覺在寬敞氣派的空間中，享用鮮美頂級(jí)的海鮮料理，留下美好的用餐時(shí)光。













服務(wù)人員帶我們就坐後倒上熱茶，

臺(tái)南擔(dān)仔麵國(guó)際連鎖海鮮餐廳-大墩店使用英法百年銀器餐具。



開始體驗(yàn)美食囉～

飲品：左（鳳梨汁）４８０元商業(yè)套餐－加點(diǎn)　　　右（椰奶）１２００元經(jīng)典套餐－體驗(yàn)



椰奶喝起來有濃郁的椰子香，香甜的椰奶味，Ａｕｄｉ很喜歡，但我個(gè)人比較不愛甜的飲品。





店家提供的茶飲很好入喉，我比較喜歡，而且服務(wù)生會(huì)隨時(shí)補(bǔ)充茶水，



海葡萄生菜沙拉健康又開胃，店家嚴(yán)選頂級(jí)海中珍貴的綠色魚子醬─海葡萄，
在餐前享受每一小顆逼逼波波的口感以及鮮美滋味，不僅讓味蕾甦醒更多了品嚐樂趣，
同時(shí)也攝取了多種維生素、礦物質(zhì)及不飽和脂肪酸，是一道清爽的美味推薦。



油醋醬可以加在沙拉裡一起品嚐，海葡萄生菜沙拉吃起來清淡爽口，味蕾在這時(shí)打開來，讓人胃口大開。







蟹肉焗菜膽取自上等的蟹肉、蟹黃、日本進(jìn)口3A級(jí)干貝與大白菜心，配上獨(dú)特迷人的白醬焗烤，

濃郁的香味配上絲綢般綿密細(xì)緻的口感，非常美味。







麻油龍膽魚，麻油麵線風(fēng)味，搭配嚴(yán)選皮厚肉嫩又富含膠質(zhì)的龍膽石斑魚，

再經(jīng)由50年淬鍊的高溫蒸煮技術(shù)，將來自最原始的鮮美海味密封在每一吋魚肉上，

展現(xiàn)絕佳風(fēng)味及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。



龍膽石斑魚非常鮮嫩，搭配麻油麵線，變化出特別的口感，美味極了，大推！！






傳香佛跳牆濃郁豐富多層次，精挑細(xì)選食材，經(jīng)過繁複的處理工法、細(xì)火慢燉而成，

讓原本各自分離的食材味道充分地融合在一起，成就了這一碗臺(tái)式佛跳牆。



用料實(shí)在的佛跳牆，吃起來口感豐富又多層次，讓人一口接一口。



干貝，海蔘都是佛跳牆裡的用料。






蝦捲蘿美醬，招牌小吃，嚴(yán)選臺(tái)東產(chǎn)地直送的鮮活白蝦，採(cǎi)手工現(xiàn)剝製作，

透過細(xì)緻的手工及精湛的酥炸技巧，展現(xiàn)出金黃酥脆、鮮香味美、入口即化的獨(dú)特口感，

聽說是老饕必點(diǎn)的美食。









蝦捲搭配生菜和店家特製醬料，吃起來不油不膩，

鮪魚加上鮭魚卵搭配蘿美生菜，吃起來有淡淡海味。






福臨小湘粽，鹹香糯米包裹著香菇、蛋黃、豬肉等食材，

內(nèi)餡經(jīng)過高溫蒸煮後，每顆糯米皆吸飽了各種食材與粽葉的香氣滋味，

展現(xiàn)出口口飄香又富層次的極致好味。






福臨小湘粽吃起來口感Ｑ彈，用料豐富又實(shí)在。






臺(tái)南擔(dān)仔麵經(jīng)典必嚐，臺(tái)灣道地傳統(tǒng)的巷弄美味，在Q彈的麵條淋上數(shù)十年來飄香不斷的獨(dú)家經(jīng)典美味肉燥，

簡(jiǎn)單而濃郁的好味道。





臺(tái)南擔(dān)仔麵必吃，簡(jiǎn)單的擔(dān)仔麵搭配鮮蝦和肉燥，湯汁味美。





另外分享４８０元商業(yè)午餐的幾項(xiàng)菜色，這道是檸檬酸辣海鮮魚，吃起來是泰式口感。






焗果三紋魚子醬，裡面有海鮮和水果，做成焗烤口味，搭配魚子醬，很特別的吃法。





海景魚翅雪蛤羹，就是海鮮魚翅羹，吃起來蠻像辦桌菜。





手作日式花壽司，壽司吃起來米粒香甜，口感很不錯(cuò)。

以上幾道是商業(yè)套餐４８０元當(dāng)中的幾樣，（共６道餐點(diǎn)＋水果＋甜點(diǎn)）
因?yàn)榈昙視?huì)變化商業(yè)套餐的菜色，所以每季去吃可能都會(huì)吃到不一樣的。



甄品當(dāng)令鮮水果，這次品嚐到的是木瓜，鳳梨和葡萄，每一種水果都很甜，

特別是木瓜搭配檸檬的吃法，這是我第一次吃到，在木瓜上滴上檸檬汁，完全顛覆我的味蕾。






精美手作輕甜品，這次提供的是杏仁露，算是中式甜點(diǎn)，不過表現(xiàn)比較普通。



店家的廁所寬敞又乾淨(jìng)，
















臺(tái)南擔(dān)仔麵國(guó)際連鎖海鮮餐廳-大墩店備有專用停車場(chǎng)，停車方便。



這次品嚐了臺(tái)南擔(dān)仔麵國(guó)際連鎖海鮮餐廳-大墩店１２００元經(jīng)典套餐和加點(diǎn)４８０元商業(yè)午餐，

店內(nèi)環(huán)境方面：寬敞又氣派的用餐空間，整潔又大方，讓人用餐舒適。

店家服務(wù)方面：服務(wù)人員很有禮貌，上菜會(huì)介紹菜色及吃法，隨時(shí)補(bǔ)充茶水，上菜速度拿捏的非常好，

　　　　　　　店家搭配客人的用餐速度上菜。

體驗(yàn)餐點(diǎn)的口感、味道：每一道餐點(diǎn)都各有特色，也很好吃，請(qǐng)參考內(nèi)文分享，

　　　　　　　　　　　其中我們最滿意的是麻油龍膽魚，滿滿的膠質(zhì)和鮮嫩的龍膽魚，讓人一吃難忘。

◎店家資訊