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臺南 讓人最流連忘返的就是那永遠吃不完的小吃
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隨便路邊巷弄內的攤販 麵店 肉燥飯
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都可以讓觀光客覺得驚喜驚艷
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這也是土生土長的皮老闆
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那麼喜愛臺南這塊土地的原因
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今天要介紹就是那樣一般平常的小麵攤
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但不同的是老店改裝後的新風貌
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讓人有種溫暖 熟悉的味道
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小豐川?<<< 粉絲專頁 請點
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位於臺南市國華街三段上的小麵攤
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相較於國華街前段許多店家林立
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他們家的位子算是滿低調安靜的巷弄內
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(就是一個不小心就會騎過頭的概念......
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不知道大家對統一的小時光麵館有沒有印象
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第一次踏入他們店裡的時候
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讓我有種來到府城版的小時光麵館的感覺
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也許是老闆叩叩叩的切菜聲
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再搭配店裡的輕音樂
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讓人有種莫名放鬆的親切感
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目前由第二代的兄弟經營 ?(小小聲地說: 老闆是型男喔....
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店裡整理得非常乾淨舒服
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算是滿顛覆大家對傳統小吃那種攤販凌亂的感覺
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菜單
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價位上就如同一般麵店攤販那樣的銅板價格
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皮老闆最喜歡臺南就是
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你看看這銅板價位就可以吃飽一餐啊啊啊啊
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便宜小吃 臺南美食 CP值爆高~~~~
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燙青菜 $30
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燙青菜份量不少
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簡單的燙青菜淋上肉燥就很好吃了
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滷味亂夾...
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小豐川的滷味滿好吃的
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滷汁是臺南喜歡的道地鹹甜味
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大乾麵 $45
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他們家的乾麵是選用那種傳統的白意麵(捲捲的那種)
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這種麵條還真的是臺南才吃的到
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(以前在臺北念書才知道原來麵店把這種捲捲的白麵 叫臺南意麵 要吃這種麵條還要加錢呢.... 臺南萬歲ㄚㄚㄚ嗚嗚嗚
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皮老闆個人愛他們的乾麵勝過麻醬麵
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肉燥是我愛的那種瘦肉肉末
簡單的鹹香卻無敵刷嘴好吃
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吃完不會覺得油膩死鹹
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是一碗滿分的正港臺南乾麵喔~
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魚丸湯 $25
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魚丸湯跟扁食(餛飩)湯裡
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都超多顆的拉!!!!!
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他們家的餛飩味道跟外面很不一樣
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肉多皮薄 滿好吃的喔!!!!
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扁食湯 $25
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仙女紅茶 $20
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總結
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小豐川
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臺南銅板美食
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他們家會是無限回訪的麵館
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用餐環境比起以往的傳統麵攤又更加舒適乾淨
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不管是在地人或是觀光客外國朋友們想吃
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都是不會踩雷又端得上檯面介紹的好店喔
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推薦給你們囉
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延伸閱讀>>>>> 臺南 小吃 食記分享 >>>>
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皮老闆的美食地圖
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- 電話：暫無資訊
- 地址： 臺南市中西區國華街三段261號
臺南, 麵店, 乾麵, 老店
