『MVSA西班牙酒莊餐廳』3歲囉，為了慶祝生日，特別推出來吃Tapas請你喝德國啤酒周年慶活動

『MVSA西班牙酒莊餐廳』位在敦化北路上，捷運信義安和站步行約8分鐘交通還算便利

用餐空間有兩層樓，1F為開放用餐區(qū)，B1是包廂區(qū) 一樓營造西班牙風情，尤其是掛在牆上的佛朗明哥女郎的作品，讓人覺得相當有活力及熱情 即日起至5/31止，只要您任選4道Top 10?Tapas就送您2瓶經典Gold『Meistergold』啤酒、任選6道贈送Gold『Meistergold』4瓶、若10道Tapas全點就送您5000ml party桶裝經典小麥『Hefeweizen』一桶或Gold『Meistergold』10瓶 好康再加碼，MVSA每晚於18:30-20:30晚餐時段，同桌每人只要NT$199，即可無限暢飲三款Haller L?wenbr?u精釀啤酒 如此好康優(yōu)惠，快邀您的三五好友一起前來，和我們一同舉杯共享生日的喜悅！ 蒜味橄欖油章魚 西班牙進口橄欖油，將蒜碎下鍋炒至金黃，再以鹽佐以黑胡椒調味，最後再放入生鮮章魚，利用鐵鍋的餘溫將章魚煮熟 有彈牙的口感且沒有油膩感 凱薩鯷魚沙拉 這麼大株的生菜就需要切了，會整株上是主廚為了保留生菜的水份及鮮甜才會選擇這樣上餐 生菜清爽口感中帶有鯷魚的鮮及帕達諾起司的奶香，風味獨特 西班牙風味炸雞翅 將雞翅醃製後，蒜碎香炒拌入西班牙胡椒粉、紅椒及八種香料製成的特製香料粉，炸功也是有很重要 香雞翅的原汁原味鎖在裡面，外酥內鮮嫩多汁，吃了會涮嘴吮指的好滋味 酥炸中卷佐海鹽 看到這中卷有點讓我想到鹽酥雞，臺灣人真的還蠻愛的炸物料理，並以安達魯西亞當地作法為概念呈現(xiàn)，烹調多用橄欖油、蒜頭 潘普羅納翼板肉(西班牙北部) 選用美國特級翼板牛肉，燒烤後搭配西班牙醃漬橄欖與新鮮小番茄，淋上西班牙莎莎醬，酸甜滋味更能帶出牛肉的鮮甜 安達魯西亞豬肉串

豬肉、橄欖、番茄，多層次融合出意想不到的好滋味

白蘭地鹽焗蝦 當上這種火燄食材時手機一定要準備好並打開錄影模式，好炫喔 最近這樣的火燄料裡真的好流行，因為大家看到火就變得很High 原本就烤熟的蝦子在上桌時才加入白蘭地火烤增添了酒的香氣 豪華巴斯克漁夫鍋 草蝦、蛤蜊，淡菜、鱸魚..等 使用製製蕃茄醬汁吃到這道怎麼能沒有啤酒的相伴呢，啤酒來了味道就對了 未滿18歲請勿飲酒?酒後不開車 西班牙烤飯 擠上萊姆提味，我都不到可以這樣擠耶~學起來了 這樣好像均勻許多，好專業(yè) 看這飯粒粒分明，吃起來米粒夾生很道地的口感 所以點餐時服務人員會詢問是否需要煮軟點還是正統(tǒng)作法 我個人偏好軟些，不過這樣正統(tǒng)的烤飯比較耐吃 MVSA火腿盤(西班牙中部) 聞名世界的伊比利火腿，源自西班牙中西部，伊比利豬以油脂豐富的橡果為主要食物來源，肉質散發(fā)出橡果香氣，大理時油花分布全身 香料蔬菜拌牛角 分別將牛肉塊，蔬菜丁於鐵板上煎上色，撒上起司絲後進烤箱，最後淋上些許紅酒、黑胡椒提味 主廚擅用簡單的烹調保留食材本身的香氣和鮮味，不用過多添加物與辛香料，真實呈現(xiàn)原味 地址：臺北市敦化南路二段81巷22號 電話：02-2705-8918 營業(yè)時間 週日至週四，11:30~14:30，17:30~凌晨00:00
週五至週六，11:30~14:30，17:30~凌晨01:00　 粉絲團：『MVSA西班牙酒莊餐廳』
MVSA西班牙酒莊餐廳, 餐酒館, 沙拉公主