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?雖然以前經(jīng)過位於淡江大學(xué)圖書館自習(xí)室的古今中外咖啡館
總被內(nèi)部隱隱約約流露出來的祕密氣息給吸引住
但一直以來都不曾進(jìn)去用餐過，偶爾和朋友聊到這家餐館
問10個(gè)人，幾乎有7個(gè)說餐點(diǎn)平價(jià)但不好吃
2個(gè)說餐點(diǎn)表現(xiàn)普通，剩下的1個(gè)應(yīng)該是根本不知道有這家咖啡館
(以上純屬我個(gè)人的經(jīng)驗(yàn))
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而前幾天剛好看到店家推出第二波的美食饗宴
得知只要花NT329即可享用包含排餐的套餐(除了主餐外，還有沙拉、湯品、飲料與薯?xiàng)l)
我便拜託朋友陪我一起去品嘗看看，朋友過去曾經(jīng)來用餐過，但是對於店內(nèi)的餐點(diǎn)評價(jià)不高
(據(jù)朋友所說，店裡雖然有平價(jià)的餐點(diǎn)，但她之前吃過這裡的焗烤燉飯，覺得不太滿意)
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然而在我一再的拜託下，她總算願(yuàn)意陪我一起用餐
而我們這次品嚐的就是4月11日才剛推出的套餐(據(jù)說到5月11日又會推出新的套餐)
記得當(dāng)天和老闆聊天時(shí)，老闆才說平常中午學(xué)生用餐大多趕時(shí)間
因此店裡中午大多供應(yīng)較不費(fèi)時(shí)費(fèi)工的餐點(diǎn)
但做久了實(shí)在是覺得無聊，因此便推出了較精緻費(fèi)工的餐點(diǎn)讓有時(shí)間的客人來吃
這次介紹的4月份精緻套餐目前只有平日下午4點(diǎn)至晚上10點(diǎn)以及假日有提供
(但要吃的話，要記得前一天先預(yù)約喔!!!!)
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因?yàn)檫@是我第一次來用餐，朋友之前也沒吃過這種套餐
因此我們這次共點(diǎn)了2份套餐(肝醬肋眼牛排與紐奧良風(fēng)味烤豬肋排)
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燻鮭魚沙拉佐義大利醋蒜醬
整份沙拉以燻鮭魚的味道最凸顯，才剛上桌就可以聞到鮭魚的煙燻味
入口後也可以感受到鮭魚滑嫩的感覺，醬汁的味道則是偏淡，不太明顯
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?凱薩沙拉
這款沙拉的味道較前者明顯一些
除了凱薩醬之外，還撒了非常多的起司粉，麵包餅乾似乎有些潤掉了
我個(gè)人比較偏好燻鮭魚的味道，朋友則是對這凱薩沙拉評價(jià)較高
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?湯品的部分有奶油酥皮濃湯與南瓜酥皮濃湯
我們這次各點(diǎn)了一份，酥皮表現(xiàn)的中規(guī)中矩，我還蠻喜歡的
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?奶油濃湯的奶油味較淡，但是口感還是具備濃湯該有的濃稠感
比較特別的是濃湯內(nèi)有玉米粒外，還放了許多蟹肉棒絲與些許火鍋料魚板
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?南瓜濃湯的味道較南瓜味較奶油濃湯的奶油味明顯，但味道還是偏淡
相較於奶油濃湯，我與朋友一致認(rèn)我這款湯表現(xiàn)較出色
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?薯?xiàng)l
?我因?yàn)楸旧肀容^喜歡這種撒有胡椒鹽的臺式薯?xiàng)l，因此覺得這薯?xiàng)l還蠻好吃的
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?肝醬肋眼牛排
一看到份量這麼充足的牛肉，心中甚覺欣喜
吃完後非常有飽足感，事後問服務(wù)小姐才知道店裡的肋眼至少都有8oz，有些甚至更大
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肋眼牛排上方的那一小塊就是鵝肝醬，實(shí)在是很難想像校園內(nèi)餐廳竟然會出現(xiàn)這種食材
單吃鵝肝醬則是香鹹帶有微微的腥味(口感微粉)
然而把鵝肝醬放在牛排上一起食用，味道卻意外地和諧
不但讓凸顯了鵝肝的香味與牛排的鮮味，還淡化了鵝肝醬微微的腥味
我和朋友一致認(rèn)為這餐點(diǎn)既美味又令人享受
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這次吃到得熟度是店家推薦的7分熟，肉質(zhì)非常的軟嫩
帶有油脂與筋的彈牙口感，細(xì)細(xì)咀嚼還可以感受得到肉汁的原始味道
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?配菜的部分，我原本以為花椰菜是用冷凍的
後來吃過後才發(fā)現(xiàn)是用新鮮水煮的
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?醬料是黑胡椒與蘑菇醬結(jié)合的混醬
我與朋友都覺得牛排單吃或配鵝肝醬會比較美味
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紐奧良風(fēng)味烤豬肋排
這款豬肋排幾乎有一張臉大，愛吃肉又不排斥啃骨頭的朋友應(yīng)該會蠻喜歡的
和一般較常吃到的BBQ醬的豬肋排相比，這款紐奧良風(fēng)味的豬肋排較沒那麼膩口
味道上可以感受到店家有用心醃過，辣度偏低
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?用餐當(dāng)天沒把豬肋排拍好(拍的時(shí)候相機(jī)有晃到)
幸好朋友也有拍照，因此附上朋友用手機(jī)拍攝的照片
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?這次吃到的肋排肉質(zhì)札實(shí)，油而不膩，還蠻有嚼勁的
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冰鮮檸檬汁
味道不會過酸也不會過甜，還蠻解膩的
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?熱伯爵奶茶
記得朋友在點(diǎn)餐時(shí)，有先問老闆是使用奶精還是牛奶
老闆說是使用奶精，但需要的話也可以改成牛奶
飲品送上桌時(shí)，服務(wù)人員也有建議這飲品泡久一點(diǎn)會比較香
這兩點(diǎn)我個(gè)人是覺得店家蠻用心的
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?熱伯爵奶茶的味道偏淡，茶味較奶味明顯
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享用完這次品嚐到的餐點(diǎn)後，和朋友一致認(rèn)為用物超所值四字來形容最適合不過了
畢竟已這種價(jià)位來說，主餐的品質(zhì)真的是出乎我們意料之外
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店家資訊
古今中外 咖啡 淡大咖啡廳
地址: 新北市淡水區(qū)英專路151號(淡江大學(xué)內(nèi)，圖書館一樓，自習(xí)室對面)
電話: 0981-753-993
營業(yè)時(shí)間: 周一至周五早上10:00至晚上10:00、周末上午11:00至晚上8:00
店家粉絲專頁:https://www.facebook.com/tkucaffee/
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