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? ?餐廳名稱：發福廚房 Bravo Burger(市民店)
? ?消費時間：2015年/12月
? ?地址：臺北市大安區市民大道四段72號
? ?電話：02-8771-9787
? ?營業時間：週一-週日 11:30-22:00
? ?每人平均價位：300-400
? ?可否刷卡：可
? ?有無包廂：無
? ?當日點餐：脆洋蔥蜂蜜菇菇牛肉堡、花生醬牛肉堡、發福炸魚條
? ?推薦指數：7/滿分10
? ?美味度：7分
? ?CP值：6分
? ?環境及服務：7分
? ?官網：https://www.facebook.com/bravoburger.tw/
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發福廚房一直以來都是我很喜歡的美式餐廳
在吃過兔子兔子 安賀斯 樂子等餐廳的漢堡之後
更是覺得發福廚房的花生醬牛肉堡最對我的胃口
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這天跟朋友相約來吃
店裡已是滿滿的聖誕氣息
再來就是炸魚條($158+10%)
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份量給得滿多的 旁邊附上莎莎醬可以沾
上面也有淋上一些
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先來說一下主餐的部分好了
發福廚房的花生醬牛肉堡深得我心的優點有幾個
首先肉排雖厚 但肉汁都能鎖在裡面 煎得恰到好處
花生醬給的量剛剛好 襯托出牛肉的肉香味 又帶著甜鹹的滋味
另外就是培根末
我吃到目前為止 不管是兔子兔子 樂子 安賀斯
培根末都烤得太硬 破壞整個漢堡口感
只有發福廚房的培根末保持柔軟 又不失培根原味
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脆洋蔥蜂蜜菇菇牛肉堡
整體算是偏甜的漢堡 蜂蜜醬跟磨菇 洋蔥 搭配得滿好的 很適合
而且脆洋蔥雖然炸過 卻不會吃起來過份油膩 也不會炸得太硬
特別要誇獎洋蔥真的很甜
雖然醬料跟洋蔥味道稍微會蓋過牛肉排的味道
但是整體來說還是很好吃的漢堡
目前粉絲團正在舉辦贈獎活動，將送出日本製迪士尼桌曆、手冊及Line貼圖
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? ?餐廳名稱：發福廚房 Bravo Burger(市民店)
? ?消費時間：2015年/12月
? ?地址：臺北市大安區市民大道四段72號
? ?電話：02-8771-9787
? ?營業時間：週一-週日 11:30-22:00
? ?每人平均價位：300-400
? ?可否刷卡：可
? ?有無包廂：無
? ?當日點餐：脆洋蔥蜂蜜菇菇牛肉堡、花生醬牛肉堡、發福炸魚條
? ?推薦指數：7/滿分10
? ?美味度：7分
? ?CP值：6分
? ?環境及服務：7分
? ?官網：https://www.facebook.com/bravoburger.tw/
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發福廚房一直以來都是我很喜歡的美式餐廳
在吃過兔子兔子 安賀斯 樂子等餐廳的漢堡之後
更是覺得發福廚房的花生醬牛肉堡最對我的胃口
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這天跟朋友相約來吃
店裡已是滿滿的聖誕氣息
連殺人娃娃恰吉都被迫換上聖誕新裝極力裝可愛
(是說就算他打扮成這樣 連屁桃都掛上身了還是殺氣騰騰)
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七八點的用餐時間果然是人潮洶湧
二樓間也是坐得滿滿
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樓梯旁邊是漢堡佐料區
包含番茄醬 黃芥茉醬等各式醬料
還有酸黃瓜 碎洋蔥等等配料
(原諒我沒有辦法抓到更好的角度QAQ)
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看到桌牌寫著TOP 6 人氣招牌 第一名就是花生醬牛肉堡
想當然一定要點一份
不過這天陪同的朋友是第一次吃發福
因此花生醬牛肉堡就讓給他吃(然後硬是要他分我吃一點)
我點的則是碎洋蔥蜂蜜菇菇牛肉堡
搭配上飲料、濃湯跟甜點的套餐
另外我們還點了我一直很想吃吃看的炸魚條
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飲料部分有提供可口可樂系列碳酸飲料之外 也有紅茶奶茶 都可以續杯
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濃湯這天是第一次喝到
覺得滿不錯的 有帶著起司香氣
搭配酥脆的麵包丁一起吃 很不賴
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主餐部分首先來介紹花生醬牛肉堡($270+139+10%)
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除了漢堡以外還有提供生菜、薯泥(也可換成薯條或炸野菇)等配料
份量滿多的
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每次看到肉排上厚厚一層花生醬跟起司
再灑上培根末
就讓人食指大動
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肉排厚度也是沒在跟你客氣的
而且鮮嫩多汁
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接著是我的脆洋蔥蜂蜜菇菇牛肉堡($280+139+10%)
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肉排上面先是淋上起司 再來是蘑菇片 再上去則是脆洋蔥
搭配蜂蜜烤肉醬
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這個脆洋蔥吃起來超甜的 搭配蜂蜜烤肉醬是絕配
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配餐部分 薯泥個人覺得最好吃 想吃點不一樣的可以選炸野菇也不錯
薯條就普普
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份量給得滿多的 旁邊附上莎莎醬可以沾
上面也有淋上一些
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先來說一下主餐的部分好了
發福廚房的花生醬牛肉堡深得我心的優點有幾個
首先肉排雖厚 但肉汁都能鎖在裡面 煎得恰到好處
花生醬給的量剛剛好 襯托出牛肉的肉香味 又帶著甜鹹的滋味
另外就是培根末
我吃到目前為止 不管是兔子兔子 樂子 安賀斯
培根末都烤得太硬 破壞整個漢堡口感
只有發福廚房的培根末保持柔軟 又不失培根原味
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脆洋蔥蜂蜜菇菇牛肉堡
整體算是偏甜的漢堡 蜂蜜醬跟磨菇 洋蔥 搭配得滿好的 很適合
而且脆洋蔥雖然炸過 卻不會吃起來過份油膩 也不會炸得太硬
特別要誇獎洋蔥真的很甜
雖然醬料跟洋蔥味道稍微會蓋過牛肉排的味道
但是整體來說還是很好吃的漢堡
炸魚條部分 魚本身好吃 醬料也很搭 但是外皮選用的麵皮有點不太適合
吃起來過份軟爛沒有口感 又略為油膩
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最後是甜點部分
我點的是泡芙
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給了兩個口味 巧克力跟香草
但是不得不說 這泡芙吃起來有夠普通
算是今天吃到最不推薦的餐點了
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另外推薦朋友的布朗尼
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果然還是甜點中的招牌
好吃太多了 沒有讓我漏氣
冰淇淋搭配溫熱的布朗尼 甜度適中 算是來發福必點的甜點了！
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整體來說 或許每個人口味各異 不一定跟我觀感相同
但是吃過這麼多間美式餐廳
發福的花生醬牛肉堡還是我心中首選
搭配上布朗尼 是一個很棒的套餐啊
(不過布朗尼本身來說 我覺得樂子的又更勝一籌)?
價位上來說 發福也是漲得滿多就是了
但個人覺得還算合理範圍
目前粉絲團正在舉辦贈獎活動，將送出日本製迪士尼桌曆、手冊及Line貼圖
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【洋食】臺北東區 兔子兔子Rabbit Rabbit 美式漢堡餐廳]
【洋食】桃園楊梅 安賀斯Cafe` 木瓜牛奶綿密細緻
【洋食】臺北南港 樂子美式餐廳(南港店) 濃郁蘑菇起司牛肉堡 冷熱交融香甜布朗尼
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