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藤崎薰
窩客好文

藤崎薰

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 南屯區

04-2258-1666
臺中市南屯區河南路四段462號
作者本次評價:
4.35
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

四國讚岐烏龍麵 天麩羅專門店

?四國河南店

地址:臺中市南屯區河南路四段462號(河南路上與大墩11街口)

營業時間: 午餐:11:30-14:30 晚餐:17:30-21:30


朋友約了好幾次的?四國讚岐烏龍麵 薰都因為時間而錯過幾次

就在一場傾彭大雨中硬是要赴約

穿上雨衣帶上拖鞋...衝啊!!!

為什麼這麼拼捏!!!! 因為朋友說 他的烏龍麵很不簡單

網路上也一片讚聲

好奇的要命之下 ,不管雨下多大都很想衝來試試看

而且薰因為這期間極力推薦許多人,所以又是來了二訪

??


四國讚岐烏龍麵就位在臺中市南屯區,

接近河南路與大墩十一街的交叉口,隔壁是燦坤。

一樓座位不多牆面上有一個木製展示櫃,

燈光每過幾秒就會變換,

薰近來後眼光一直在掃射上頭的裝飾品

進來的人無不先注意到架上的擺飾品,非常有日本風味。

四國讚岐用餐的方式都是以套餐式為主,

當然假如說要單點也是可以的哦。

每個套餐都會附有前菜、沙拉、天麩羅、烏龍麵以及甜點?

每一道料理送上桌時,都特別的感到溫暖及舒服

服務人員細心的介紹送上來的餐點 包含內容物都知道的很詳細..另薰相當佩服

這盤綜合海藻蔬菜沙拉,以及新鮮的無花果搭配著

來自日本的5種海藻,話說這些海藻有些是從日本空運過來的,

這盤沙拉非常深得薰的口味,

新鮮的蔬菜搭配著胡麻醬,非常順口開胃。

?


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國讚岐的天麩羅一點也不油膩皮酥酥脆脆的也不會過硬

相當的好入口

一層薄薄的麵衣包覆著食材,鎖住食材原有的滋味

卻沒有油耗味還可以吃到食物的原汁相當不錯的天麩羅

非常超值??

?

招待的 小魚乾,味道很特別...

打卡送的 日式小點地瓜球

?????

單點咖哩飯,同行友人點的...味道朋友很稱讚

米飯份量非常足夠,小鳥胃的朋友要請友人代勞囉~~


大蝦天麩羅牛肉冷烏龍沾麵 $580

套餐分量真的很多,那個麵Q彈..入口之後可以很扎實的感受

薰 非常喜愛這樣的口感...

雖然份量很多~一整晚還是吃光光



雞腿唐揚咖哩烏龍扮麵 ?$540



唐揚雞腿肉鮮嫩多汁,非常ㄕㄨㄚˋ嘴..


四國讚岐烏龍麵,因為朋友的介紹而有機會來用餐

知道薰是一個非常愛麵食的人

這QQ的口感 "深得我心" 陸續 薰介紹來用餐的朋友都相當喜愛

真材實料的口感,加上熱情且貼心的介紹

每一碗烏龍麵都是師傅的細心手藝,坐在一樓用餐區可以

很仔細的看到師傅的認真表情,對每一碗麵堅持的表情

不知不覺就把一碗很大碗的烏龍麵吃光光

飯後還會來個小甜點~整個舊無敵滿足

細細品嘗 四國讚岐的廚師為你帶來每一道餐點的驚喜吧!!