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將將~糖糖又要帶大家來北平路挖美食囉??
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這次不是要介紹小吃店,而是要來為大家推薦一間會大大大爆漿的雞蛋糕?
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光是看到店家做雞蛋糕的模樣,就知道店家用料有實在,光是內餡就擠的滿滿滿
所以會大爆漿不是沒有原因的,除了甜口味外,還有鹹鹹的起司及乳酪口味可以挑選唷???
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沒錯沒錯!!糖糖說會大爆漿的雞蛋糕就是這間Sun House爆漿雞蛋糕
地點就為在北平路二段,靠近中清路一段,斜對面是一間全家便利商店,位子還蠻好找的???
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他們家的LOGO好可愛,母雞帶小雞,前面的帥氣母雞還拿了噴射槍做出爆漿的模樣
糖糖好喜歡Sun House爆漿雞蛋糕的LOGO設計,不僅特別又超有創意的??
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Menu
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Sun House爆漿雞蛋糕的口味還蠻多的,有原味、奶油、焦糖、巧克力、起司及乳酪
以上這六種口味都是一份30元,買四份有100元的優惠,便宜20元唷????
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另外三款是有包麻糬內餡,一份是40元,除了原味是6顆外,其他口味一份都是5顆???
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雞蛋糕均為現點現做,就是要讓顧客吃到雞蛋糕剛出爐時的熱騰騰滋味?
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雞蛋糕漿都是店家當天現做,使用糖粉、麵粉、瑞穗鮮乳、鹽巴等配料下去製作
話說店家年紀看起來好小,年紀輕輕就自己出來創業,真是太厲害了???
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糖糖發現Sun House爆漿雞蛋糕有個很特別的地方,每烤一次雞蛋糕就會先量一下溫度
看看烤爐的溫度是否夠熱,如果不夠熱的話很容易碰到外皮烤焦,內餡沒有熟的情況????
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首先在烤爐上刷上一層酥油後,在倒入新鮮的雞蛋糕漿約三分之一的量
接著用力的給他擠上滿滿的餡料,最後在加入雞蛋糕漿把內餡給蓋過去
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等待數分鐘後,美味的雞蛋糕就出爐囉???
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這是糖糖點的口味起司跟巧克力麻糬,Sun House爆漿雞蛋糕的起司是起司醬
乳酪是放整塊的乳酪丁在裡頭,之前在別的地方吃過乳酪丁的,所以這次換點起司口味
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巧克力的部分除了滿滿的巧克力醬外,還添加了一整顆的麻糬唷???
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如果是電話預定的朋友,店家做好後會先放到保溫箱裡面保溫,避免雞蛋糕冷掉??
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店家很貼心,在紙袋上還有附上口味及可愛的笑臉,看了心情就好好???
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?奶油雞蛋糕?30元
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Sun House爆漿雞蛋糕吃起來比較像日式雞蛋燒那樣,屬於偏軟的口感
入口帶著濃郁的雞蛋香味,再往中間咬一點,裡頭的奶油餡立刻爆漿出來
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奶油餡滋味香甜,入口滑順,建議要趁熱吃,冷掉的話奶油餡會比較偏甜一點?
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?巧克力麻糬雞蛋糕?40元
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糖糖超愛這款巧克力麻糬,巧克力香氣超濃郁,吃起來完全不會讓人覺得甜膩
中間包入香Q的麻糬,層次超豐富,讓糖糖一吃就愛上,大力推薦給大家?
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?起司雞蛋糕?30元
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除了甜口味外,糖糖也挑了一款鹹起司口味,裡面添加了濃濃的起司醬,香氣四溢
搭配雞蛋糕,吃起來鹹甜鹹甜的,雖然沒有像乳酪丁那樣會牽絲,滋味卻不相上下
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有些起司醬吃多了會容易膩口,不過Sun House爆漿雞蛋糕不會,反而會越吃越香????
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吃完鹹食想要來份甜甜的雞蛋糕,快來Sun House爆漿雞蛋糕
讓你品嚐爆漿的滋味,推薦大家巧克力麻糬及起司口味,讓糖糖一吃就愛上??
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提醒大家吃Sun house爆漿雞蛋糕的時候千萬要小心,因為真的超級燙~燙~燙~
又加上內餡會大爆漿,可別一次一口塞,免得燙到舌頭了??
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?快加入糖糖's 享食生活粉絲團一起吃遍全世界?
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《店家資訊》
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?店家:Sun House爆漿雞蛋糕
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?電話:0919-807938
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?地址:臺中市北區北平路二段13號
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?時間:13:00~20:30
?臉書:
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