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Nini and Blue玩樂(lè)食記

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)中市 > 西區(qū)

04-2328-4489
臺(tái)中市西區(qū)誠(chéng)路118巷3號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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耶濃Yanoon-搖滾一整天的豆?jié){專門店,熱熱喝像濃湯的番茄豆?jié){。早午餐、下午茶、插座、wifi、不限時(shí)、寵物友善餐廳。食尚玩家報(bào)導(dǎo)過(guò)

?一年多前第一次喝到耶濃的豆?jié){,整個(gè)超驚訝的!!!因?yàn)檎娴某?jí)~無(wú)敵~濃郁~還記得因?yàn)樘珴饬耍I回家之後還稀釋了一下,雖然是買一罐豆?jié){,但瞬間出現(xiàn)是買了兩罐豆?jié){的錯(cuò)覺,對(duì)耶濃留下深刻好印象,後來(lái)偶爾經(jīng)過(guò)精誠(chéng)路時(shí)也會(huì)進(jìn)去買。耶濃從原本以外帶豆?jié){為主的小店舖,現(xiàn)在提供多元化服務(wù),有多種輕食套餐、座位區(qū)、插座、wifi,還不限時(shí)間,只要點(diǎn)份"大冒險(xiǎn)豆?jié){到飽"就能從開店坐到休息~(誤)喂!nini and blue還不敢做出這種事情,別說(shuō)我們偷偷教的喔!噓~~

?耶濃臺(tái)中精誠(chéng)店

(原則上雙周五公休,但請(qǐng)來(lái)電詢問(wèn))

地址:臺(tái)中市西區(qū)精誠(chéng)路1183號(hào)

電話:04-232844890988-084409

營(yíng)業(yè)時(shí)間:8:30 AM ~ 9:00PM

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耶濃菜單menu:http://goo.gl/pl4IUg

?粉絲頁(yè):https://www.facebook.com/rock.yanoon

?官網(wǎng):http://www.yanoon.com.tw/meet_yanoon.php?

這篇文章集合了好幾次再訪的照片

所以看起來(lái)照片會(huì)有點(diǎn)不同,時(shí)序上也不一樣

上圖是耶濃剛開在精誠(chéng)路時(shí)拍的外觀照

不過(guò)到現(xiàn)在也沒(méi)有甚麼改變

只是最近在外頭多了烤地瓜

?門口一本書的標(biāo)誌

感覺老闆應(yīng)該不會(huì)太care客人來(lái)這看上一整天的書

?

?耶濃不是單純只是賣豆?jié){而已

而是每年都會(huì)研發(fā)一款新作,依季節(jié)推出當(dāng)季新產(chǎn)品?

因?yàn)橐疂獠粩嗟膭?chuàng)新,而有許多媒體來(lái)報(bào)導(dǎo)過(guò)

像是食尚玩家、非凡大探索等美食節(jié)目

太多節(jié)目介紹過(guò)了,可看官網(wǎng)詳細(xì)介紹

官網(wǎng):http://www.yanoon.com.tw/meet_yanoon.php?

?之前夏天是烏龍雪藏豆?jié){(偷偷說(shuō):超好喝)

最近剛好是草莓季,所以特別訂了吳寶春御用的草莓

研發(fā)出草莓奶蓋豆?jié){,淡淡酸甜好好喝~?

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?上圖黑板價(jià)格是2016年1月的

偶爾會(huì)更新,所以餐點(diǎn)價(jià)格依店家公告為主

耶濃菜單menu:http://goo.gl/pl4IUg

?店內(nèi)透明櫥窗內(nèi)是豆?jié){磨煮的地方

看得到真材實(shí)料,無(wú)添加

泡水的黃豆也是粒粒飽滿又新鮮

煮好的豆?jié){封蓋後還會(huì)放到冰桶急速冷卻

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角落偶而會(huì)寄賣一些小零食?

?餅乾

?堅(jiān)果類

?

?之前還有賣茶包

特別用玻璃罐擺上各家使用的茶葉

每種同時(shí)拿出來(lái)比較,光看外觀就有很大差異

尤其阿~知名連鎖店的茶不一定就是比較好

?座位區(qū)後面的冰箱擺放豆?jié){完成品

很多人都是直接來(lái)這裡選取拿到櫃檯結(jié)帳

旁邊的小農(nóng)蔬果除了店內(nèi)使用,也有販?zhǔn)?/span>

?雖然座位不是很寬大

但是會(huì)看到一些年輕人買罐豆?jié){就坐下來(lái)讀書

姊妹淘點(diǎn)個(gè)輕食下午茶邊吃邊談心

雖然座位不多但不限時(shí),讓人很放鬆聊天

?之前和朋友來(lái)都各買了豆?jié){回家

喝過(guò)的也大多變成死忠客戶

有位體質(zhì)比較敏感的朋友後來(lái)都只喝耶濃的豆?jié){

?季節(jié)限定番茄蔬果豆?jié){+手工麵包

耶濃幾乎每年都會(huì)有一款新作

2016年的全新力作就是番茄蔬果豆?jié){與草莓奶蓋

每次新作推出都會(huì)很多人嘗鮮,要喝要快!

尤其是草莓奶蓋季節(jié)過(guò)了就喝不到囉~?

?可以當(dāng)冷湯也是沾醬的番茄豆?jié){喝起來(lái)是鹹的

帶點(diǎn)番茄天然酸味,加熱後有南瓜濃湯的FU

特別用來(lái)搭配這款手工麵包,沾著吃特好吃!

感覺可以單買番茄豆?jié){回家煮麵或火鍋

應(yīng)該是超級(jí)無(wú)敵美味的~?

?撕開麵包裡面充滿義式香草料

挖屋~淡淡香氣很舒服

記得要熱熱吃、沾番茄豆?jié){吃

??義式肉醬番茄蔬果豆?jié){餐$208

?也是搭配最新產(chǎn)品【番茄蔬果豆?jié){】的餐點(diǎn)

有蔬果沙拉、主食、水煮蛋、番茄蔬果豆?jié){

頗豐富、營(yíng)養(yǎng)的!吃完早餐會(huì)感覺元?dú)鉂M滿

?

?耶濃的調(diào)味不會(huì)太重,是我們喜歡的

餅皮中夾著番茄泥、豬肉丁,大量香草料與起司

?蔬果沙拉雖然很簡(jiǎn)單,但是很新鮮!

葉菜邊緣和蘋果邊面都沒(méi)有褐化

吃起來(lái)青翠鮮甜

?番茄片上的像是起司類又像奶油類

沒(méi)有太多特別味道,而是以香草提味

上次吃小食B餐才說(shuō)到番茄豆?jié){可以拿來(lái)煮東西

這次來(lái)就有外帶包裝了

menu上寫著一句話挺棒的!

"番茄也有四個(gè)心室,讓你內(nèi)心更強(qiáng)大"

?nini and blue當(dāng)然是帶包回家試試

再買上兩杯喜歡的優(yōu)格豆?jié){,下個(gè)行程路上喝?

?

番茄蔬果豆?jié){隨身包背面清楚註明成分、使用期限

因?yàn)橐疂獾纳唐范紱](méi)有防腐劑

所以要趁鮮趕快喝~喝完再來(lái)買

?番茄蔬果豆?jié){是冷湯 是熱飲 也是沾醬

不過(guò)nini一 直覺得它可以當(dāng)湯底

隨身包可以直接冰冰的喝,像奶昔

天冷想喝熱的,放入容器熱水浸泡8~10分

?使用夾鏈袋封口

沒(méi)有一次喝完也好方便保存!?

?nini把它加熱之後放入煮好的水餃

馬上變成義式番茄湯餃?

快速、簡(jiǎn)單、滋味好,nini越吃越得意

心裡想下次要拿來(lái)煮火鍋~呵呵呵~

?冬季限定版-草莓奶蓋豆?jié){

據(jù)耶濃的粉絲頁(yè)寫說(shuō)是吳寶春御用的草莓

吳寶春對(duì)食材的嚴(yán)格與要求有一定公信力

看來(lái)這草莓也是很不容易呀!!

而且要在產(chǎn)季前一年就先預(yù)訂才拿得到一些些

所以,這限定版的賣完就沒(méi)了!要喝要快?

?只用天然草莓打出來(lái)的豆?jié){不會(huì)有鮮豔的顏色

其實(shí)現(xiàn)場(chǎng)看起來(lái)有點(diǎn)像偏芋頭色

多了鮮奶油的潤(rùn)滑,喝起來(lái)很順口

甜甜蜜蜜的,有幸福感!!?

不過(guò),買一小杯感覺很不過(guò)癮,記得買一大罐的!?

?優(yōu)格豆乳餐$188

優(yōu)格豆?jié){、貝果、生菜、水果、洋芋球、甜點(diǎn)優(yōu)格莓果

飲品可以補(bǔ)差價(jià)換其他口味的喔!

?早午餐這樣很豐盛又不怕胖

五行色彩兼具,營(yíng)養(yǎng)均衡

?一整片起司融化在上的圓球

nini一開始以為是漢堡肉之類的

?切開之後隨著熱氣竄出香濃洋芋味

原來(lái)是馬鈴薯泥呀!!!

加了點(diǎn)黑胡椒提味,而且還有馬鈴薯皮喲!

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?貝果搭配的是焦糖核桃醬

有著焦糖特殊香氣的甜味

?還可以看到明顯核桃顆粒喲!!

耶濃家的貝果表面好光滑,看起來(lái)就很好吃

而且不會(huì)太乾,帶點(diǎn)彈性!

?莓果優(yōu)格,一整個(gè)酸V酸V

怕酸的nini一時(shí)不察,被酸得"絞冷筍"起來(lái)?

呼~好險(xiǎn)只有第一口,後面是越吃越好吃!

?自由配簡(jiǎn)餐$158

?豆?jié){、墨西哥捲、水果、生菜拉沙、炒蛋

?適合喜歡吃鹹食和大量蔬菜的人

帶點(diǎn)厚度的餅皮,吃起來(lái)滿有韌性的

大量的鮪魚和生菜吃起來(lái)很有飽足感

?外面剛好烤地瓜開賣

可以點(diǎn)個(gè)飯後甜點(diǎn):焦糖地瓜

?香濃甜蜜的地瓜泥和脆脆的焦糖片

這根本是螞蟻人的最愛~?

?nini and blue比較常外帶耶濃豆?jié){

超濃郁的豆?jié){很有飽足感、很實(shí)在!!

偶爾可以來(lái)吃個(gè)營(yíng)養(yǎng)健康的早午餐

耶濃使用的好食材用心料理,在餐點(diǎn)中感受得出來(lái)?

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耶濃菜單menu:http://goo.gl/pl4IUg

?粉絲頁(yè):https://www.facebook.com/rock.yanoon

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個(gè)人口感與喜好不同,以上僅是nini and blue個(gè)人經(jīng)驗(yàn)分享 ??


?。。其他文章。。?

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