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川堂紅成都老火鍋（麻辣火鍋｜鍋物專(zhuān)賣(mài)店｜高雄捷運(yùn)美食｜火鍋專(zhuān)賣(mài)店）
位置：高雄市左營(yíng)區(qū)文康路160號(hào)
服務(wù)專(zhuān)線：0915 898 898（預(yù)約制）
營(yíng)業(yè)時(shí)間 18:00～24:30
粉絲團(tuán)：Facebook


採(cǎi)用預(yù)約制的川堂紅成都老火鍋，不是吃到飽麻辣火鍋，推薦給挑嘴愛(ài)吃好料的老饕們
是人頭計(jì)費(fèi)方式，特定配套好的火鍋料餐點(diǎn)，搭配每天隱藏版餐中餐的菜色
讓川堂紅成都老火鍋一推出就受到很多味蕾挑剔的饕客喜歡

一般採(cǎi)用吃到飽的麻辣火鍋，在肉品、配菜上無(wú)法選用上等的
川堂紅成都老火鍋以預(yù)約制的方式，可以控制好餐點(diǎn)品質(zhì)，讓我跟家人還蠻喜歡的，而且食材吃得出新鮮
餃類(lèi)都是手工特製，口味絕對(duì)不同，很推薦的川堂紅成都老火鍋
很重要的是這裡沒(méi)有火鍋料沾醬，直接吃就很夠味，不讓沾醬影響食材的美味

採(cǎi)用預(yù)約制，記得打電話(huà)提前預(yù)約唷！～
來(lái)這裡用餐很多上班族、家庭，大家圍爐吃火鍋的感覺(jué)真棒
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帶點(diǎn)古色古香的裝潢，不走高檔裝潢，用餐反而覺(jué)得無(wú)壓力可以很隨性放鬆
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位於高雄生態(tài)園區(qū)捷運(yùn)站附近，走路大概2～3分鐘即可（7-11旁邊）
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餐點(diǎn)都是配套好的，有兩種湯頭-四川麻辣湯底、新疆蕃茄湯頭
飲料有凍檸茶、黑森林水果茶可選擇，凍檸茶則是採(cǎi)用屏東原產(chǎn)檸檬新鮮特調(diào)，很解膩唷！
隱藏版餐中餐、招牌餐後甜點(diǎn)每次來(lái)都會(huì)不一樣唷！保有一些神祕(mì)感～
550元的餐點(diǎn)是整個(gè)菜單，吃下來(lái)真的會(huì)非常飽～～ ? ?

黑森林水果茶
這款還蠻受到家人喜歡的，不會(huì)有甜膩感，帶有莓果酸與香，喝起來(lái)挺順口
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四川麻辣湯底、新疆蕃茄湯頭
店家特製的兩款湯底，都是可以直接喝，麻辣香而不辣，連不太敢喝湯底的我都愛(ài)上了
而且很貼心的將麻辣湯底的藥材用網(wǎng)子給區(qū)隔開(kāi)來(lái)，這樣夾火鍋料才不會(huì)一直撈到藥材
還能保有湯底藥材的香氣韻味，椒麻香氣很開(kāi)胃，完全不會(huì)辣的不舒服

炸魚(yú)柳
可以直接吃的炸魚(yú)柳，吃起來(lái)很唰嘴夠味不油
放入麻辣湯底內(nèi)熬煮一下子，吸付辣油吃起來(lái)很開(kāi)胃

不油膩還保有魚(yú)肉鮮味的魚(yú)柳好吃唷
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川堂紅老油條
我愛(ài)的老油條，我喜歡稍微唰一下就吃，才可以吃到酥脆口感，吸付麻辣湯底夠味好吃

熬煮久一點(diǎn)軟軟的口感也不錯(cuò)，我愛(ài)這裡的老油條～

綜合新鮮時(shí)蔬
川堂紅成都的蔬菜盤(pán)很新鮮，非常大份量，很夠吃！
是得丟入新疆蕃茄鍋內(nèi)熬煮，讓蔬菜吸付大量的蕃茄酸與甜
即使沒(méi)有沾醬，光是上面有番茄香氣味道就很夠味，吃起來(lái)更加爽口無(wú)負(fù)擔(dān)，還保有蔬菜的新鮮度唷！

兩款鍋底都可以無(wú)限加，百頁(yè)豆腐裡面有滿(mǎn)滿(mǎn)氣孔吸付湯汁很揪吸
手工鴨血很滑口，咬下帶一點(diǎn)黏性，椒麻香氣在嘴裡迴盪很棒

川堂紅成都的麻辣湯底可以直接喝，品味最初的湯頭風(fēng)味
到後面吃完還會(huì)帶有火鍋料精華的甜，不同層次湯頭

鍋底好好吃唷！記得不要貪心唷～吃完再加即可（這裡服務(wù)很貼心，服務(wù)生都會(huì)時(shí)常觀察自己添加）

精選梅花豬肉
帶有厚度的精選梅花豬肉，涮熟帶有微微的油花
咀嚼口感很不錯(cuò)，不會(huì)乾柴，放入蕃茄鍋或者麻辣鍋都不錯(cuò)

不會(huì)有豬肉的腥味唷！涮完肉片不縮水，微微油脂帶有微Q口感

頂級(jí)安格斯無(wú)骨牛小排
我鈔愛(ài)的重頭戲"頂級(jí)安格斯無(wú)骨牛小排"，超大片好滿(mǎn)足，份量很足夠，一次可以享受到海陸澎派餐點(diǎn)
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幾分熟油自己決定阿！我個(gè)人熱愛(ài)五分熟度～
保有牛肉本身的水份與甜味，夾帶椒麻香氣，辣油讓牛肉片更好吃

油花的香氣好迷人，到現(xiàn)在還很懷念！
麻辣湯底讓胃口完全大開(kāi)，會(huì)想一片接一片大口吃肉，吃牛的朋友會(huì)喜歡 ??

手作燕餃、魚(yú)餃
讓全家都很滿(mǎn)意的就是店家都是採(cǎi)用手工特製餃類(lèi)，吃得到食材的新鮮度
尤其是我婆婆嘴巴很挑，很多東西都挑著吃
來(lái)這裡難得看她每樣?xùn)|西都會(huì)吃好幾次，表示有滿(mǎn)意到

川堂紅芋頭丸
手工芋頭丸全家都給大大的讚，能吃到芋頭的甜與鬆軟

丸子帶有Q度，吸付湯汁夠味夠唰嘴，吃了會(huì)想再吃的芋頭丸
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家族聚餐最?lèi)?ài)吃火鍋了！

去骨嫩雞腿肉
連雞肉都不馬虎，使用的是雞腿肉唷～
讓公婆牙齒不好都可以咬的很輕鬆，軟嫩軟嫩的雞腿肉?

老滷拼盤(pán)：蜂巢牛肚、大腸頭
這裡也有老滷拼盤(pán)，處理的很乾淨(jìng)，我愛(ài)大腸頭
好肥厚的大腸頭，好咀嚼不會(huì)像咬不動(dòng)的橡皮筋阿?

蜂巢牛肚凹槽內(nèi)有辣味湯汁，帶有脆度挺不賴(lài)的
大腸頭咬下會(huì)噴湯汁，軟嫩口感好咀嚼，爆出來(lái)的香氣讓我很愛(ài)（激推大腸頭）

精選海鮮拼盤(pán)（白蝦、爆漿小章魚(yú)、厚切魚(yú)片、蛤蠣、脆腸）
海鮮很多樣，根本是海鮮船的的經(jīng)典版～滿(mǎn)滿(mǎn)的海味唷！
大氣的厚切魚(yú)片，讓魚(yú)肉煮完也不會(huì)散掉，才能吃到魚(yú)肉鮮味
我很愛(ài)中卷跟海鮮，咬下就知道是否新鮮，好吃無(wú)腥味～保有海鮮甜味

蝦子跟中卷我吃了好幾個(gè)，棒棒～
脆腸也表現(xiàn)很讚，有脆度～

手作花枝漿
手工花枝漿還兩管，很大心唷～吃得全家笑呵呵的

可以一管放蕃茄鍋，一管放麻辣鍋，享受兩種不同湯頭熬煮出的口味
還能咀嚼到花枝，口感不賴(lài)?
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塔香蛤蠣
當(dāng)天吃的隱藏版餐中餐是塔香蛤蠣，完全是老公的愛(ài)阿！
滿(mǎn)滿(mǎn)的蛤蠣還帶有湯汁，九層塔提味沒(méi)有過(guò)多調(diào)味吃的滿(mǎn)嘴鮮味！ ??
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當(dāng)天吃到的是蘋(píng)果霜淇淋，採(cǎi)用的放在櫃檯旁的"輕完熟蘋(píng)果果汁"製成
原本以為會(huì)是甜膩的，沒(méi)想到不會(huì)還帶有蘋(píng)果淡雅的清新味道
飯後肚子很飽也可以輕鬆把霜淇淋吃完 ??
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甜點(diǎn)就是用"輕完熟蘋(píng)果果汁"製成 ??

很喜歡跟家人團(tuán)聚吃好料，而且我們都會(huì)精選好料帶家人一起享用
蕃茄鍋?zhàn)尮欧浅Ｏ矚g，吃起來(lái)新鮮又不油膩，讓長(zhǎng)輩也可以開(kāi)心一起吃鍋
我跟老公負(fù)責(zé)吃麻辣鍋，香麻不辣很唰嘴，不會(huì)讓腸胃不舒服唷！
很用心的調(diào)配，不用沾醬才能吃到食材的新鮮度，推薦給愛(ài)吃麻辣火鍋的朋友們
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桌面上放有公告，給大家參考
想要用餐就好好遵守店家的規(guī)則唷～～就可以吃得盡興而歸
預(yù)約進(jìn)場(chǎng)用餐時(shí)間：6點(diǎn)、8點(diǎn)、10點(diǎn)，用餐時(shí)間100分鐘
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帶一點(diǎn)中國(guó)風(fēng)裝飾點(diǎn)綴，採(cǎi)用預(yù)約制的川堂紅成都麻辣火鍋
用餐時(shí)間人潮還蠻多的上班族跟家庭聚餐，配套好的嚴(yán)選餐點(diǎn)滿(mǎn)足饕客味蕾

一次可以享用到海陸澎派餐點(diǎn)，不用擔(dān)心不用點(diǎn)餐
來(lái)這裡算人頭計(jì)費(fèi)，就能吃得很飽足感又滿(mǎn)足的美味
吃了還會(huì)想再來(lái)的川堂紅成都麻辣火鍋，推薦給鍋控們～

川堂紅成都老火鍋（麻辣火鍋｜鍋物專(zhuān)賣(mài)店｜高雄捷運(yùn)美食｜火鍋專(zhuān)賣(mài)店）
位置：高雄市左營(yíng)區(qū)文康路160號(hào)
服務(wù)專(zhuān)線：0915 898 898（預(yù)約制）
營(yíng)業(yè)時(shí)間 18:00～24:30
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