Item: 品川精緻鍋物
Rating: 4.45
Author: 沙拉飯團

連假的最後一天中午沙拉來到板橋大啖火鍋，連假有幾天我就吃幾鍋，火鍋饗宴Part4

『品川精緻鍋物』離捷運站有點距離，板橋車站車程約5分鐘，大仁街沙拉第一次來，這裡好熱鬧店家很多，『品川精緻鍋物』是新開幕近2個月的新火鍋店

一進(jìn)到品川就讓人覺得舒服，溫和的燈光，寬敞的走道、木質(zhì)的地板，一點壓迫感都沒有

飲料區(qū)提供可樂機及美粒果果汁，也有爽健美茶可以泡

沾醬區(qū)及明治冰淇淋吃到飽

沾醬也都有用蓋子蓋上蠻衛(wèi)生的

『品川精緻鍋物』菜單

特別的是這裡沒有單點的火鍋料加點附餐也蠻便宜的10、15元

特選鍋沒有在菜單上，有牛、豬、雞240元

鍋底有三種可以選擇：一般提供日式昆布若是要換湯頭需加50元沙拉推薦可以升級成南瓜牛奶鍋南瓜牛奶鍋使用的是鮮奶不是奶粉泡的，而且裡面還能看到南瓜泥一絲一絲，放料前與後甜味不同

酸菜白肉鍋裡面已有3片五花肉，湯頭是店家自己熬煮沒有多加人工的調(diào)味料，喝起來相當(dāng)順口，連後來加湯都沒什麼走味，因為高湯也是用白菜下去熬的，所以也不會越煮越鹹

菜盤一隻白蝦豎在那裡看起來好像要跳出菜盤了菜盤中的食材也以自然食材居多，除了豆皮與蒟蒻絲外，因為老闆不喜歡加工食品，跟我一樣，所以這菜盤很合我意，沒什麼不吃的

澳洲霜降和牛品川的部份肉品可以加價加量60%，而且是使用秤重的，所以不用耽心今天少一片還是多一片既然可以加量沙拉一定要加一下吃起來才過癮

不要以為就這層喔~他可是一片疊一片呢

澳洲霜降和牛切有一定的厚度，涮幾下就可以吃，澳洲牛肉吃起來較有咀嚼肉的滋味不用沾醬才能吃到牛肉的原始甜味

美國去骨牛小排這是看到隔壁桌點，油花還不錯就加點了

美國牛的口感就是比澳洲軟嫩，不過味道不同，澳洲牛是牛肉的甜味，美國牛則是油脂的香氣，但都很好吃

松阪豬

還蠻常看到沙拉點松阪豬的哄~因為他肉質(zhì)吃起來比較有彈性，所以我豬肉我喜歡點松阪

海鮮鍋是綜合海鮮多達(dá)8種食材

海鮮盤中最搶眼的就是這兩隻天使紅蝦天使紅蝦吃的是他的甜，還有蝦膏的鮮

生蠔來自大海的鮮甜，比小顆的鮮蚵還要鮮喔

品質(zhì)第一的北海道干貝，特選生食級等級，一絲一絲的富彈性的口感，風(fēng)味令人著迷

鮮蚵顆顆飽滿

大顆馬蹄蛤與一般蛤蜊都很多汁喔

單點了芋頭、玉米、南瓜南瓜就是丟進(jìn)南瓜牛奶鍋煮吃起來更甜芋頭也切小塊比較快熟，玉米看起來雖然好像乾乾的，熟了之後也是很飽水

附餐白飯和冬粉

好久沒吃到這麼有彈性像冬粉的冬粉了，連附餐都好吃

最後記得留一點胃給冰淇淋喔~明治冰淇淋吃免驚

整體說來環(huán)境舒適，服務(wù)還不錯，東西又好吃，住板橋的朋友可以去試試喔地址：新北市板橋區(qū)大仁街61號電話：02-8965-4759營業(yè)時間：週二~五：11:00~14:00、17:00~22:00(周六日沒午休)週一公休粉絲團(tuán)：『品川精緻鍋物』--------------------------送南瓜牛奶鍋---------------------
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公佈日期：4/28
使用期間：5/10~6~10抽獎網(wǎng)址：http://ppt.cc/tsyQB延伸閱讀

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