是誰把傳統古早味的食物變得這麼時尚

炎熱的夏天，休假若沒有什麼安排，真得不想在大白天"黑白造"熱暑了週六的晚上我和牛牛來到捷運信義安和站尋找清涼一夏的夏季甜品，『涼食帖』是這個月新開幕的店，離捷運站出口幾分鐘路程而已目前試營運中，7/1號才開幕，試營運期間，涼菓子買2送一喔

『涼食帖』以外帶為主，坐位並不多，但很舒適，冷氣又強，又有友善插座，一來時我旁邊有位小姐還在這裡玩他的NB外面天氣這麼熱，這裡這麼優，消費又不貴，真的會想直接賴在這不走了

想喝水還可以自己倒

好了，快來看看有什麼涼的可吃吧

菜單

以古老技藝軟蒸法外皮呈現半透明粉晶狀

內餡豆餡粒粒分明口感Q彈

紅豆口味是店內的招牌，另外還有一款是店家推薦，黑糖地瓜，不過沙拉好久沒吃到蓮子了，所以選了蓮子口味

蓮子也是一顆顆的，真材實料

小涼有2種口味，我想很多人都會點花生小涼，因為好香不過為了讓自己晚點長出白頭髮，只要有黑芝麻的品項可以選，我幾乎都挑那一項(這是那門子的原因)

裹上芝麻粉的小涼吃起來風味與剛才的涼菓子不同剛才是間接，小涼是直接

『涼食帖』推薦黑糖卡布無糖咖啡其實沙拉比較不愛喝，但上面的黑糖焦香與甜度，剛好與底下的無糖咖啡做融合所以我剛開始並沒有感覺到無糖，只覺得這咖啡比較不甜咖啡使用的是使用LAVAZZA金牌咖啡豆，產地義大利～～誇口說出「沒喝過Lavazza,別說你喝過好咖啡」真的不錯喝

南菲香草紅葉博士茶因為南非的非多加了一個草字，我還問是不是南非國寶茶，服務人員告知應該是一樣的，但他們的多了一點香草味

夏日最佳飲品當然是現打的果汁，沙拉本來想點葡萄柚蕃茄汁，但今天蕃茄賣完了，所以改點"白杏桃蘋果汁"沙拉有再三確認是不是有加濃縮果汁，店家表示保證現打現打果汁要盡快喝完才不會氧化

『涼食帖』都有注意我們吃的速度，一開始有詢問是不是快吃完時在上霜淇淋怕融化

抹茶霜淇淋小涼130元抹茶霜淇淋是『涼食帖』自己製作的，因為紅豆已有甜，所以我單吃霜淇淋時只有感覺到茶香與甘味，並沒有感覺到甜味是不是，女生真是愛吃又怕胖，吃這個真的比較沒有負擔

霜淇淋使用鮮奶原料全部使用禾香牧場的鮮乳，100% 無調整、無添加、純鮮乳，單一牧場乳源，GMP工廠生產，請放心食用

家傳的涼菓技藝是老闆的爸爸傳授給兒子，融合現代的創新概念，建立『涼食帖』品牌在『涼食帖』我吃到傳承的味道地址：臺北市大安區安和路二段7號營業時間：10:00~21:30電話：02-2703-8200(因座位有限，目前不接受訂位)

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是誰把古早味變得這麼時尚/臺北?大安美食『涼食帖』捷運信義安和站