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Popo Huang
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Popo Huang

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 鼓山區

07-5223238
高雄市鼓山區美術東二路432號
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

?「RêVE Café 黑浮咖啡」令人期待的春季新菜上市,

還遇見了甜滋滋的「Le FRUTA朗芙法式水果塔」?

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這次來到高雄美術館的「RêVE Café 黑浮咖啡」高美店,

目前在高雄有5間分店、屏東1間及臺南2間。

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忙碌的工作人員們。

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前往二樓用餐區,黑浮裝潢設計都走低調不浮誇風格。

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入座後看了新菜色真讓人感到滿心期待??

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活動開始,執行長介紹品牌理念及新菜色內容。

黑浮的誕生其實是由三個大男孩追逐的夢想,他們踏實地實現了。

而這夢想版圖也會一直堅持去越來越大。

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"田園蔬果汁"

由小黃瓜及芭樂現打果汁,有搭配蜂蜜及檸檬汁調味,

小黃瓜帶著涼涼的後勁,很健康的瓜味

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"蜜蘋甜菜汁"

甜菜根與蘋果打成果汁,一樣加了蜂蜜及檸檬調味。

甜菜根渣渣比較多土味顯得有點重,不過甜菜根對身體很好啦??

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"橙香伯爵拿鐵"

很順口濃醇的味道,每一口都有英式伯爵茶香氣??

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"黑巧克力拿鐵"

一杯熱鮮奶、一小杯義式濃縮咖啡與一杯巧克力。

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將咖啡和巧克力倒入牛奶內均勻攪拌,

巧克力會慢慢融化,不過咖啡味道比較濃郁。

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"嫩烤松阪豬胡麻沙拉"

一大盆生菜淋上深焙胡麻醬,要襯底拌勻才會吃到香氣十足胡麻醬。

醃烤的松阪豬肉挺不錯的??

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"孜然豬肉起士薄餅"

裡頭夾著豬肉絲及洋蔥,微微的起士牽絲。

加了孜然醃漬的豬肉吃起來香氣很不一樣呢??

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"番茄香煎嫩雞義大利麵"

經典番茄紅醬拌炒,微酸味道搭配著墨西哥香料嫩煎的雞肉。

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"培根松阪豬南瓜燉飯"

以新鮮南瓜煨煮米飯,燉飯口感不會太濕爛吃的到南瓜甜味。

松阪豬肉居然還以蜂蜜先提味再去煎烤呢??

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"奶油水波蛋鴨胸義大利麵"

和風味的一款義大利麵,濃郁奶油醬和水波蛋攪拌後味道很不錯。

不知道是加了海苔的關係,味道帶著海鮮味呢??

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"勃根地紅酒慢燉牛肉"

以紅酒秘製醬料醃製入味的澳洲牛肉,肉的口感較軟爛。

醬汁偏酸建議將一旁起士一起混和食用。

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黑浮自家烘焙咖啡手沖體驗,正在講解手沖咖啡過程。

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泡好的咖啡們可以享用,也可以親自體驗手沖咖啡喔??

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"冰滴咖啡磅蛋糕"

以黑浮曼特寧冰滴咖啡製成,上頭是濃郁的卡魯瓦醬。

蛋糕口感不會太乾柴,口感滿有層次的。

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"天使提拉米蘇"

手指餅乾浸泡於黑浮義式濃縮與頂級威士忌及濃郁的馬斯卡彭奶油。

酒氣在嘴裡散開來,屬於大人的甜蜜成熟蛋糕呀??

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"馬爾頓海鹽花生鬆餅"

採用土雞蛋而且不加一滴水製作鬆餅,中間還加了麻糬夾餡。

鬆餅酥脆又吃的到軟綿麻糬非常有層次,別忘了沾上顆粒花生醬喔??

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新菜色很豐富,但口味因人而異。

不妨趁著假日去吃吃新口味吧 ?

"RêVE Café 黑浮咖啡 - 高美店"

地址:高雄市鼓山區美術東二路432號

Tel:07-5223238

FB

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結束後收到了來自黑浮集團新品牌-『朗芙法式水果塔』甜點們??

即將開始販售不過可以先到朗芙法式水果塔的樂天商城瞧瞧。

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收到的三款甜點分別為:

白蘭地純黑巧克力乳酪

使用oreo餅乾當底座,搭配上層白蘭地酒與苦甜巧克力的慕斯餡。

也是淡淡酒味的大人甜點呢??

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"橙香伯爵藍莓磅蛋糕"

改良後的磅蛋糕比例口感更為蓬鬆柔軟。

特製的柳橙糖霜淋醬與糖漬柳橙片,一口咬下還有茶香在舌尖舞動著。

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"草莓蜜瓜塔"

香濃滑順蛋奶香與新鮮草莓及哈密瓜風味自然。

奶香與果香不只濃醇還有清新味。

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對甜點們有興趣的朋友快來看看~

"LeFRUTA朗芙水果塔"

?樂天市場

FB

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最後很開心認識了新朋友呢??

兩個女生的吃喝玩樂Pony&Fish

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Have a nice weekend

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哈哈...Popo小日子隨時都有新鮮事~~快加入吧^^?

by MissQ