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臺燒是一家於2016年年初甫開幕的臺式串燒店，全名為<臺灣燒肉>。

為了不讓日韓串燒居酒屋專美於前，創新了中藥水果黑豆醬當燒烤醬汁，

採用臺灣當地當季新鮮海產及優質的肉品，來呈現適合臺灣人的在地味道。

?【邀約】臺燒位於辦公室林立的敦化南路巷弄中，離捷運信義安和站走路約8分鐘。

附近信義路及敦化南路也有多線公車，在敦化南路二段55巷的巷口，就可見到臺燒。

大大的店名，加上五光十色的燈光，遠遠處很難不被吸引。

跳脫一般日式居酒屋的模式，閃耀的霓虹燈散發出臺式特有的味道。

原文來自：i-funny艾方妮的遊樂場

門口的價目表，以繁體字寫上餐點名稱及價格，

加上貌似匾額的<歡迎光臨>，也很有特色。

對於初訪的客人，也能輕易就得知餐點的內容及價格。

進門後的這張大桌子，大約可坐到十個人，這天稍晚這桌非常地歡樂啊！

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其實附近除了辦公大樓之外，也是住宅區，附近居民輕鬆打扮推著娃娃車來此吃晚餐。

燒烤店也不只是喝酒吃肉，也可好好地來吃頓飯！

大黑板上有店家推薦的單品，也可從此下手點餐，會輕鬆許多。

商業午餐供應時間 11:30-14:00（上班日），加飯加湯免費也太佛心了！

附近上班族好幸福喔！

?店內備有這個大水族箱，但這天還在培育安全的消化系統，所以還沒見到鎮店之寶。

<上圖取自官方粉絲頁>

最近這個水族箱中已有活跳跳的泰國蝦囉！

來吃燒烤，飲料及酒精似乎是必備的好搭檔。

<未成年請勿喝酒，酒後請勿開車，飲酒過量有礙健康>

開放式的廚房，可以見到師傅在燒烤的帥氣模樣，雖隔著玻璃卻還似乎聞得到香味呢！

臺燒的店主特地去日本拜師過，講究的用矽藻土的爐、近備長的炭，再加獨特醬汁。

點餐單參考一下，單價都很親民，但份量不少，我們不小心點了太多了，超飽的！

古早味手工紅茶 $30

?店家手工調製的古早味紅茶，不是太甜，配燒烤剛剛好。

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?這天是與好友Momo與他家的小少爺-小太陽的約會，

於是出動Momo送的馬來貘一起入鏡玩玩吧^^

可爾必思 $60

?濃度還不錯，容量也很有誠意。

金桔檸檬汁 $60

?酸甜的金桔檸檬汁也是很不錯的選擇呢！

香菇 $60

馬來貘今天是扮演比例尺的作用，可以得知這香菇有多大朵了吧！

特別的是一般香菇梗也一起上桌，這樣一點都不浪費食物，而且香得很呢！

應小太陽的要求，必須出動<杯杯車>，而且一次要三輛XDD

來個剖面照就知道這香菇有多厚了吧！

厚實的香菇烤來卻十分柔軟且啾C，超厲害的烤功，讚！

美人大腿 $80

一般都知道美人腿就是茭白筍，但這美人大腿是指份量夠大的意思吧！

店家特調的黑豆醬油，是加入了水果及中藥調製，香味特別且不過鹹，也更健康。

味道清淡的蔬菜加上了這特製的醬汁，更顯出茭白筍本身的清甜滋味。

玉米筍 $60

?玉米筍帶皮烤，沒有過度的調味，可沾點附的胡椒粉。

花生磨米血 $60

一直很喜歡吃烤過的米血，臺燒的米血是一大塊上桌，裹附著花生米碎，特別香。

烤過的米血顯得Q軟，加上碎花生的顆粒感，口感更有層次。

基隆天婦羅 $60

?這天婦羅相當Q，簡單的胡椒提味，可以吃到魚漿的微甜滋味。

接著要來大口吃肉了唷！

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蛋蛋豬幸福 $100

因為想知道為什麼要取這個菜名而點的，來看看這是什麼吧？

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竟是豬肉包著培根及三色蛋呢！是的，沒錯，是三色蛋，那個雞蛋加鴨蛋及皮蛋。

果真是具創意的餐點呢！豬肉帶著醬香味加上三色蛋的特別口感，好吃無誤呢！

金針菇豬肉 $90

臺燒的醬汁都不過鹹，烤過的肉類都很香且富含肉汁，口口都很濕潤順口。

鮭魚茶泡飯 $70

臺燒的茶泡飯，特別用的是紫米，和著哇沙米及鮭魚片，微嗆辣的滋味很不錯。

?培根烤飯團 $60

?同樣用的是紫米，因此口感更具嚼咀的樂趣，烤過的海苔也是香氣十足。

一夜干鯖魚 $180

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把鮮魚處理乾淨後泡在高濃度的鹽水中，再風乾一個晚上，就是一夜干的製作方式。

臺燒的鯖魚一夜干，帶著鹹香及炭香，肉質細緻微帶油脂。

基隆港透抽 $240

好的，艾方妮見到透抽實在無法抗拒，更何況是基隆港的，感覺很新鮮啊！

果真這肥美帶卵的透抽，鮮美帶Q勁，真是美味極了！

厚切牛排 $200

來燒烤店點牛排，就是要看看師傅的功力啊！

一旁附的韓式泡菜夠酸又夠辣，要不是吃不下了，肯定要追加一盤來嚐個過癮。

炭火烤的牛排，熟度掌握得不錯，佐上酸辣泡菜一起入口，真是適合下酒啊！

綿花糖烤餅 $50

?這個棉花糖烤得膨得好高喔！馬來貘都嚇一跳呢！(好愛演，哈哈)

把奶油餅乾(很像奇福餅乾)夾著一顆棉花糖，烤得酥香，棉花糖卻內藏玄機。

?原來棉花糖裡還藏了巧克力，溫度催化後巧克力液讓小太陽成了黑唇老大！

那個眼神有點殺，不錯！哈！

這個甜點很有創意，我們都很喜歡！

臺燒迎接夏日，即日起每週三、五晚上，推出來店消費生啤買一送一的優惠喔！

臺燒以中藥水果黑豆醬來當烤醬，除了經典菜色之外，創意的臺式燒烤也令人滿意。

不僅份量夠，價格也很親民，很適合大夥一起來歡聚的好去處。

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~店家資訊~

臺燒 FB

地址：?臺北市大安區敦化南路二段55巷3號

電話：02 2708 0662

營業時間：週一~週五11:30 - 14:00，17:00~23:00

週六、日?17:00~23:00

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