「在臺灣,有一種茶,叫珍珠奶茶」
身為臺灣人,你一定喝過珍珠奶茶吧!
臺灣人愛喝珍珠奶茶程度,一年就能喝掉1億8千萬杯珍奶,杯子堆起來超過5萬座101大樓!
這股從臺中、臺灣,甚至發揚至全世界的珍奶風潮,席捲了全球無數人的味蕾~
宜蘭蘇澳新景點【奇麗灣珍奶文化館】,是全臺唯一珍珠奶茶主題館,也就是去年開始在網路上爆紅的燈泡珍珠奶茶創始店
所以既然來到了宜蘭,當然要來給他朝聖一下囉?
全球首座珍珠奶茶綠工廠,廠區以綠建築建構、生產、以綠色工廠標準設計,園區保留大量綠地、建築多項創意
(引地表冷源做空調、自然風導流、再生能源、回補能源、低碳、水源再利用等等)
共有地上3層、地下1層,一樓為主要販賣區、二樓有珍奶文化館、三樓有景觀平臺、B1地下室為遊戲區
(DIY活動線上預約請點我)
另外,需要注意的是,燈泡奶茶販售時間只有PM15:00~PM16:30,一定要當日電話預約且內用,如果沒有預約,不一定喝得到喔!
不過,因為行程安排的問題,只好放棄喝燈泡奶茶,今天小珊珊就參加導覽+奶茶DIY
走吧
珍奶故事走廊
珍珠如何打進國際,如何讓全世界都知道,從這裡就可以知道了!
一杯小小珍珠奶茶,飄散著濃郁的臺灣茶香,吃得到有嚼勁的粉圓,躍身為全球知名小吃,成為國際化飲品,引發全球華人矚目
製作珍珠奶茶過程
煮粉圓→大約煮 50 分鐘左右,關火,悶個十幾二十分鐘→撈出的粉圓用冷開水沖洗數次:用意在
於洗掉濃稠的湯液,不易黏在一起,降低溫度,使之口感更有彈性
再來就是珍奶DIY體驗課程(7天前預約),材料都會幫忙準備好
珍奶DIY會用公雞杯裝珍奶喔,超古錐?
DIY可以大人陪同,陪同者並不用計算人頭
小朋友人手一杯,粉認真聽著講解,準備自己動手搖一杯最愛的珍珠奶茶囉?
溫杯→茶包(約16分鐘)→奶精+糖→最後將調製好的奶茶倒入雪克杯中再次shake一下
Shake!Shake!自己動手搖出好喝的珍珠?
整個DIY過程約45分鐘,嗯嗯,很簡單,一定要試試看,不輸外面的珍珠口感唷?
老實說,我覺得還滿有趣的,而且自己做的可是獨一無二的好滋味說,很適合小朋友來參加哦!
最後來到一樓,裡面有用餐區還有商品販賣區
商品種類琳瑯滿目,器具用品、 各式茶類、咖啡豆等,散裝或是禮盒組合都有,還有與珍奶文化館有關的商品可以自己買回去DIY
小珊珊碎碎念:
奇麗灣珍奶文化館除了是一棟造型優雅的綠建築,屋頂為茶葉造型,顯現臺灣茶文化。
更希望將臺灣好味道:珍珠奶茶,讓世界都知道。
而且不只有燈泡造型珍珠奶茶,還可以調配一杯專屬於自已的珍珠奶茶,大口的吸啊大口的喝啊?超滿足!
來到這兒真的還不錯,寓教於樂又充滿文化的深度與樂趣?
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【Info】
※奇麗灣※
地址:宜蘭縣蘇澳鎮頂強路23號
預約電話:?/02-2225-3322
營業時間:AM9:00~PM5:30
餐廳午餐(用餐時間2小時):第一時段11:00、第二時段13:00
燈泡珍奶(限當日預約&內用):PM3:30~PM5:00(瓶子不得攜回)
★臉書粉絲團:奇麗灣?
官網:奇麗灣?
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