Item: 星辰牛排館
Rating: 3.
Author: 海綿飽飽的鳳梨城堡

星辰牛排館

提供精緻排餐、套餐，氣氛不錯

?鄰近華視、捷運國父紀念館站1號出口

旁邊就是整排停車場，挺方便

每次來附近用餐，海綿都是把車停這區

之前經過就把星辰牛排館收進口袋

終於有機會來插旗，開心

快來看看海綿飽飽的介紹巴

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地點：星辰牛排館

地址：臺北市大安區光復南路180巷16號1樓

電話：(02)2721-7512

營業時間：週一-週日，11:30-14:30

17:30-22:00

粉絲團：請點我

【臺北牛排懶人包精選】請點我

內用環境裝潢都不錯，有西餐廳的浪漫氛圍

適合情侶約會、商務聚餐、家庭聚會

平日晚餐生意很好，約九成滿

建議先訂位再前往，以免久候

?【星辰牛排館-參考菜單】官網參考菜單?

【星辰牛排館-沙拉】

沙拉有兩種醬汁，凱薩與橙汁優格

選了酸甜的優格醬，帶有澄汁香氣

生菜配上玉米、木瓜，整體挺清爽

【星辰牛排館-湯品】

湯品有四種選擇，兩種清湯、兩種濃湯

洋蔥清湯、蕃茄海鮮清湯、玉米巧達濃湯、南瓜濃湯

選擇兩種濃湯，味道濃郁微鹹

?南瓜濃湯有扎實的瓜肉

?【星辰牛排館-麵包】

麵包是本店招牌，今日最驚艷

一份套餐附一片麵包

共有四種麵包可選擇，都有單賣

青醬香蒜、巧克力法國、酒釀桂圓、乳酪吐司

?巧克力法國表現優秀，麵包很軟

帶有巧克力的香與甜！

乳酪吐司表現則是中規中矩?

搭配巧達濃湯還不錯！

?【星辰牛排館-星辰經典牛排】690元

12oz美國牛排，使用法國米其林舒肥烹調法

以真空低溫烹煮，於78度以下水中烹調8小時

將肉汁鎖在裡頭，熟度約7分，無血水

切下去，真的完全無血水

牛排呈現漂亮的粉紅色

肉質有點類似火腿或是毽子肉

可以搭配旁邊的醬汁一起吃

讓你重新認識一種新型態分子料理牛排

?【星辰牛排館-德國烤豬腳】720元

?豬腳表現不錯，店內很多客人都點豬腳

經醃、蒸、煮、烤、入味、去油、收汁等繁複工序

豬腳的外皮酥脆，裡頭軟軟的

帶點ＱＱ的膠質，補充一下膠原蛋白

?搭配黃芥末醬與酸菜有解膩效果

美味豬腳一下子就被喀光光 ...

?【星辰牛排館-甜點】

?低溫奶凍布丁(巧克力)&原味奶酪

以小瓶子裝，搭配造型盤子裝呈

?巧克力口味的奶凍布丁，味道香甜

小朋友會愛的風味

奶酪的奶香濃郁，彷彿旁邊有頭牛的感覺?

?【星辰牛排館-飲料】

美式咖啡&熱玫瑰花茶?

咖啡表現中規中矩，搭配奶精與糖

熱玫瑰花茶挺特別，直接加入整朵的玫瑰

足足放了四朵乾燥玫瑰花

隨著時間慢慢在熱水中展開，香氣越來越濃

茶色也漸漸變深，香氣自然芬芳?

星辰牛排館以中價位牛排而言

表現算不錯，交通便利

價格不算高，服務也OK

真空低溫烹調的經典牛排，挺有特色

有興趣的朋友，可以挑戰！

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?店家資訊

地點：星辰牛排館

地址：臺北市大安區光復南路180巷16號1樓

電話：(02)2721-7512

營業時間：週一-週日，11:30-14:30

17:30-22:00

粉絲團：請點我

本篇為邀約文，真實體驗分享

檢視較大的地圖?

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星辰牛排館?

方糖咖啡館 Sugar Cafe-2?

ABV Bar & Kitchen 啤酒餐廳?

A COMMUNITY restaurant and bar?

悅禾莊園義法餐酒館 Villa.like Bistro?

MACHO TACOS 瑪丘墨式餅舖(藝人艾力克斯的店)?

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