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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 西屯區

造訪商家: 韓奶奶
臺中市西屯區西安街76巷1弄2號
作者本次評價:
3.35
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.00

走在下過雨的小巷中更顯得漆黑, 遠遠的就看到紅紅的燈籠掛在轉角處, 上頭清晰地寫著“韓奶奶咖哩飯“六個大字, 早已過了吃飯時間依然有不少的人聚在這裡吃飯。


店門外頭掛著布條上寫著“感謝食尚玩家不曾採訪”, 看著這個布條感覺老闆就是個幽默的人。

走進韓奶奶就已聞到濃濃的咖哩香氣,裝潢雖然簡單卻不自覺的流露著印度風情。

[MENU] 粉絲團不定時特價,可以隨時關注粉絲團動態。 剛好看到韓奶奶粉絲團今晚限定特價, 小資牛肉飯打卡特價100元,想說擇日不如撞日就馬上衝到韓奶奶。

[美味咖哩牛肉飯]$140 聽說咖哩是老闆從印度學來的,咖哩融合臺灣與印度風格, 入口鮮明的甜味在舌尖輕點,尾韻則帶著些許辣度。

咖哩飯除了基本的配料牛肉和馬鈴薯外,一旁還附著馬鈴薯泥與洋蔥。


牛肉選用半筋半肉的部位,充滿咬勁還帶著牛肉的香氣。

甜味來自於洋蔥自然的香甜,而辣度來自印度香料帶出的味道。
因為臺灣人喜歡甜一點,但又不全然接受印度的辣, 所以才調整成適合臺灣人愛吃的咖哩, 單單吃咖哩就能讓我扒上好幾碗飯。

[海帶] 海帶冰涼中帶著特殊香氣十分開胃。

[拿鐵] 拿鐵散發著醇苦厚重的咖啡香氣,接近無糖狀態稍微苦了一些。

[橘子+餅乾]
老闆怕我拍起來單調特別招待的。


[韓奶奶地址:臺中市西屯區西安街76巷1弄2號]
謝謝觀賞~