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壽司元sushi MOTTO
店家地址: 臺北市中正區忠孝西路一段47號B1樓
服務專線: (02) 2389-0458
營業時間: 週一~週日 10:00~22:00
官方網站: 壽司元海鮮丼飯
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隨著夏天的腳步近了,熱熱的天吃涼涼的海鮮丼飯最對味(胃)了!
【壽司元sushi MOTTO】選在人潮多,人來人往的北車,
不管是旅行累了稍作休息吃個便飯,或是逛街想找個地方吃飯,
平價日本料理壽司元海鮮丼飯是個蠻不錯的用餐選擇!
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按指標找到了臺北車站K區地下街,這區人潮和北車其它區塊相比少了很多。
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來到K區地下街可以看到都是賣吃的店家,很快就找找到壽司元的店面,
到了用餐時間,來尋找美食的也人不少。
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店內雖然有日式料理常見的吧枱,但看不到一大塊一大塊待切的新鮮漁獲,
自然也看不到廚司秀刀工的英姿,料理作業區在內部看不到的地方,有點可惜。
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有別於一般日本餐廳常使用的黑椅子,這裡使用的是暗紫色的椅子,
除了多了股新潮感外,看來也較不死板。
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吧枱的座位區,提供著茶水及餐具,讓前方座位區的朋友多了份方便!
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後方用餐區也有提供餐具及茶水,服務採自行取用的方式,
對於喜歡自己來,不喜麻煩別人的汪喵來說,還蠻ok滴~
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桌上都有提供菜單,看完菜單想好要吃什麼後,拿到櫃臺點餐結帳,
拿取號碼牌後即可等著餐點上桌囉!
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汪喵本來是不碰生魚片的,自從踏入愛評網這塊美食園地後,
漸漸也開始試著去了解生魚片的好,入門沒多久,算是這個領域的幼幼班吧!?
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人氣海鮮丼/280元
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人氣海鮮丼不愧是人氣王,一次可以品嚐多款生魚片,
我看得懂的魚類大概只有鮭魚,旗魚,鮪魚,
有的生魚片完全軟嫰好入口,有些則帶點筋,但不致於會難咬,
整體而言都十分新鮮無腥味,對於極怕腥味的汪喵來說,
吃來完全不會有恐懼或排拆的感覺。
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一旁還有不知名吃來口感帶點微脆的貝類,參考菜單上內容應該就是響貝吧!?
豐富的配料還有甜甜的玉子燒及玉米沙拉,增加逼逼啵啵口感的魚卵。
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甜美的蟹肉棒... 配上彈牙的醋飯,讓人在夏日中胃口頓時大開!
如此美味,誰說夏天會沒有胃口呢!
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老饕款/350元
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總共有十貫不同的握壽司。
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鮭魚有二貫,其中一個還稍微炙燒過,軟嫰度自不在話下,
咀嚼中豐富的油脂不停的在口中翻滾,同時散發出魚的鮮香味,
難怪走到哪兒大家都愛欽點鮭魚!也讓同行的老饕讚不絕口呢!
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比目魚鰭邊肉油脂豐富,入口即化,星鰻柔嫰滑順,吃來特別順口
其餘魚類旗魚,鮪魚,鯖魚... 鮮度同樣好的沒話說!
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燒肉烏龍麵/168元
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烏龍麵在口中彈跳的口感讓人一吃便愛上,搭配偏瘦的燒肉及煮到入味的洋蔥,
鹹中帶點微甜,口味十分大眾化,吃過的人應該都會喜歡吧!?
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飯後來杯有著香草香氣的咖啡,舒適的環境下吹著涼快的冷氣,
看著悉來人往的地下街,偷得片刻的悠閒,讓人感覺格外幸福!
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※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!
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