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臭臉任

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 內(nèi)湖區(qū)

造訪商家: Mastro Cafe
02-8752-3558
臺北市內(nèi)湖區(qū)瑞光路316巷58號
作者本次評價:
3.95
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

這間非常美式風(fēng)格的咖啡店位於內(nèi)湖瑞光路附近

離捷運(yùn)港墘站也非常近,大概步行5~10分鐘就到了

?(黑黃招牌,風(fēng)格強(qiáng)烈好認(rèn))

店名mastro為義大利文大師的意思,想表達(dá)結(jié)合藝術(shù)及創(chuàng)作的烹飪

黑黃色調(diào)給人美式風(fēng)格那種剛毅堅強(qiáng)的感覺

餐點非常多元

從上班族帶著走的早餐,咖啡,和輕食早午餐,午餐,到晚餐變成牛排餐廳幾乎是應(yīng)有盡有

(menu採用書報的風(fēng)格呈現(xiàn),大概一到二週會換一次)

(外帶咖啡menu,價位真的是超值平價,拿鐵80元附近)

這邊的工作人員外場的衣服是BARISTA,內(nèi)場則是CHEF很用心

主廚可是法國藍(lán)帶的廚師

想提供價位平易近人的美食給大家享用,並且顛覆以往"好素材就是高價"的觀念

跟內(nèi)湖咖啡店風(fēng)格依樣,開闊,簡約,舒適,半自助

這些都是我喜歡內(nèi)湖咖啡店的風(fēng)格,這裡也都有

插頭非常多,網(wǎng)路也快,沒有用餐時間的限制

座位有4人桌,2人桌,3人高腳桌子,幾乎每個位置都有提供插頭

店裡氣氛用餐時段會超微熱鬧一些,附近的上班族非常多

其他時段則是安靜舒適,非常適合享受一個人的時間

或從事個人工作

?(無框畫,有去過美國的一定會很熟悉)

(Santa Monica,LA最棒的海灘)

(NYC的特色景點,這間店真的是非常美式,整個感覺很到位)

(這臺La Marzcco GB-05咖啡機(jī)可是來頭不小阿,為WBC世界咖啡大賽指定用機(jī)器)

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MEUN

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http://www.mastrocafe.com/

有提供早餐,早午餐,輕食

晚上1800後則會轉(zhuǎn)為牛排餐廳,就會少了早餐及輕食午餐,有提供燉飯以及義大利麵

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餐點部分

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西班牙鮮蝦燉飯220

這裡的餐點上菜時都會標(biāo)籤,蠻貼心的

配料有蘑菇,玉米筍,起司粉,羅勒葉,大隻鮮蝦

鮮蝦大概五六隻份量很夠

飯比較偏乾,不是一般傳統(tǒng)燉飯那種外面濕爛,米心偏硬

沙拉的部分

生菜蕃茄佐油醋沙拉

上面灑上些許堅果,吃起來清爽

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牛排沾三明治200

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這道推薦必吃,非常超值也很有特色

牛肉用莎朗5分熟,熟度可再調(diào),不過不建議

有牛排三明治,牛肉原汁,沙拉

三明治夾的是炒洋蔥,牛肉,蘑菇,酸奶

吃法是將三明治沾著牛肉原汁吃

單吃三明治其實就很香了,洋蔥,牛肉,酸奶真的是非常道地美式

牛肉軟嫩的香氣非常迷人,5分熟的莎朗真的是恰到好處

難怪這邊晚上是牛排餐廳,牛肉品質(zhì)真的不是蓋的,聽店員說這邊牛肉等級都是choice以上的,可以滿足所有饕客

因為麵包比較乾,這樣微濕潤,香味明顯搭配起來剛剛好

這碗一開始原本以為是湯,沒想我真的是太低估它了

這其實是牛肉原汁,是在烹煮的時候收集牛肉的湯汁在加入高湯而成

一開始不知道直接喝,帶了牛肉的鮮甜和一點點鹹

裡面有胡椒,和牛肉渣渣,鮮度不是蓋的

沾上湯汁後會覺得更潤濕一些

去掉了口感上的乾讓牛肉的鮮甜味提升到另一個層次

三明治夾牛排沾上牛肉原汁,個人之前從來沒有這樣吃過

這道菜真的是這邊的招牌阿,只要200真的是非常超值

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松子拿鐵90

?這邊的咖啡師對於咖啡豆也非常講究,豆子採中淺焙,所以稍微酸一些,比較有層次

松子的口感很像是乾果類型,主要是它的油脂香氣

配上拿鐵非常match喔

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棉花糖巧克力75

棉花糖巧克力牛奶,巧克力味道蠻濃的,還不錯

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巧克力巖漿蛋糕90

這邊巧克力採用callebaut的巧克力,如果對巧克力有研究的都知道

和法芙娜,艾蜜蒂並列世界三大巧克力廠,個人覺得Barry Callebaut是其中cp值最高的

這邊巧克力中帶了些許甜橙味道

配上每日鮮打的鮮奶油很match

話說這個鮮奶油很香鮮,微甜,一吃就知道是新鮮打的

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?起司蛋糕75

這個起司蛋糕真的很有水準(zhǔn)

不含麵粉純起司的蛋糕,吃起來很有水準(zhǔn),跟天母?A-MAY'S手作烘焙屋(驚艷的手作蛋糕)差不多

非常香,純,濃,起司控的最愛

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烤布雷55

口感非常滑嫩帶有淡淡的輕甜香草味

上面的焦糖片也是非常脆

布蕾本身非常滑嫩,蛋香與奶香俱全再帶有香草味

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店內(nèi)一景

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?臭臉任不負(fù)責(zé)講評:

這間Mastro cafe秉持著內(nèi)湖咖啡店一貫的風(fēng)格,超大空間,舒適環(huán)境

但是個人覺得這邊餐點部分,尤其是牛排三明治真的很超值,甜點部分也很優(yōu),帶著走早餐,cp值都很高

這是其他同類型咖啡店所沒有的,每個座位都有插頭其實也不是每一間都有

跟店家的理念一樣,誰說好素材一定就是貴,來試試看就知道了

中午用餐時間這邊幾乎是一位難求,要從事個人活動的話可能早上或下午比較適合

晚上這邊則變成牛排餐廳,不過不會趕人不用擔(dān)心

喜歡牛排的人可以來嘗試看看,prime級肋眼價位非常超值

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最近越來越喜歡內(nèi)湖了,這邊的餐廳,咖啡店不論是裝潢,環(huán)境,風(fēng)格,價位都很合理

不同於臺北市區(qū)咖啡店,高價位,小空間,吵雜,有時可能還有用餐時間限制,有點讓人怯步

推薦大家來內(nèi)湖咖啡店看看,你會看到跟臺北市區(qū)完全不一樣的風(fēng)格,而我覺得這或許才是咖啡店的本質(zhì)吧

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店家資訊

地址:臺北市內(nèi)湖區(qū)瑞光路316巷58號

電話:(02)8752-3558

營業(yè)時間:一至六 早上8:00~至下午5:00

網(wǎng)頁:http://www.mastrocafe.com/

Facebook:https://www.facebook.com/mastrocafe

網(wǎng)路速度:快

提供插頭:有

空間大小:大

放空發(fā)呆or聊天聚會:兼可

有無包廂:無

假日可否定位:可

推薦餐點:三明治系列都很不錯,尤其是牛肉三明治

座位種類:2人桌,4人桌,3人高腳桌


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