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我真的是超愛排骨酥
不論是炸的還是湯的
尤其是湯的，排骨酥的油香加上冬瓜的甘甜在配上一點胡椒真的是極品
這間店位於西門町國賓戲院附近，聽說也是名氣頗大，好像也上過了不少節(jié)目
位於昆明街內(nèi)不起眼的小店面
稍不留神就會給他走過去了哈哈
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真的是集合了我最愛的東西在一起
排骨酥，控肉飯，生排骨酥一斤，筒仔米糕
價位部分就是稍高了一點不過還可以接受
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餐點部分
排骨酥雞絲麵75
配料有排骨酥，冬瓜，香菜，蔥
這個排骨酥真的是非常軟爛，吸飽了湯汁，整個就是又香又好吃
肉和軟骨的部分也剛剛好，不會整塊都是骨頭完全啃不到肉
雞絲麵也是吸飽了湯汁香滑可口
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筒仔米糕35
米糕的部分比較一般
比較特別的大概是醬汁，甜鹹交織
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跑山雞湯80
特別強調(diào)是跑山雞
雞肉的部分還蠻軟爛的，說跑山雞有特別厲害我也覺得是還好啦
用了一些中藥材去煮有大棗，薏仁，枸杞，整個湯頭有種甘甜味
雞肉份量也算是多的，整個可以讓你吃很飽
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臭臉任不負責講評：
這間排骨酥應該是臺北目前我吃到最好吃的
臺北龍山寺?豐原排骨麵(華西街夜市老字號排骨酥麵)這間個人就覺得比較普普通通
整體來說從湯頭到排骨酥本身和麵都很合我胃口
一碗75塊算是勉勉強強可以接受的範圍
下次想試試看他們家的控肉飯
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?店家資訊
地址：昆明街180號
電話：02 2311 6199
營業(yè)時間：11:00-14:30、17:00-22:00(星期二、三休)
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