以太坊钱包打开什么样

伊包子のyi 享宮殿

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺中市 > 西屯區(qū)

造訪商家: 鼎字號
臺中市西屯區(qū)福雅路81號
作者本次評價:
2.95
美味度
3.00
服務品質(zhì)
2.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.00

先前在福科路一帶覓食時,總會看到這間有著斗大"鼎"字招牌的鍋物店

其裝潢風格讓我誤以為是跟老四川相同的麻辣鍋,原來賣的是個人獨享鍋

主打膠原蛋白鍋、麻辣鍋、東北酸菜鍋和番茄鍋,亦有韓式泡菜鍋、南瓜鍋等

價格約在$220-$410之間,另有麻辣推薦(滷鴨血、滷大腸頭)及加點類菜色

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第一次來當然要先嚐嚐店家推薦的番茄海陸鍋(貪吃價300)

以自家熬煮牛番茄作湯底,看似清淡卻在攪拌間散發(fā)出濃濃番茄味,光聞就食慾大開

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以魚、蝦、蛤蜊等海鮮+牛肉片的海陸鍋綜合拼盤

(跟其他火鍋店相比,這海鮮盤看起來似乎有點虛)

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加入大量酸白菜的東北酸菜豬肉鍋(貪吃價300),湯頭濃郁夠味

絲毫不輸酸白菜火鍋專賣店,每一口都吃得到酸菜(多到老公只喝湯不想舀菜)

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豬肉片切得大片且份量給得很大方

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新鮮豐富的菜盤除了常見的火鍋料及蔬菜,店家更附上手打蝦漿、大尾草蝦和蛤蜊?

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這蛤蜊也太大了吧!!肉質(zhì)肥厚飽嘴,不用加點基本菜盤裡就吃得到?

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看起來不太入味的滷大腸頭(貪吃價$90),嚐一口果然不夠味(還是輕井澤的好吃)

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餐後喝一杯去油解膩的酸梅冰沙

(只是外頭天氣這麼冷,換成熱茶或許會更好)?

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[ yi言一語 ]

這兒的湯底和菜盤用料實在不在話下,點基本鍋就能吃到肥厚蛤蜊、大草蝦

下次來要試試店內(nèi)另外兩道人氣鍋物-膠原蛋白鍋和麻辣鍋

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