臺(tái)中好吃蒸餃你推薦哪一家呢？？蒸餃店就一定只賣蒸餃嗎?
在大里區(qū)益民路上有家傳承第二代的蒸餃店，南門蒸餃經(jīng)營了４２個(gè)年頭
目前由第二代接手，保留了第一代的招牌菜色，並開發(fā)創(chuàng)新料理
讓蒸餃店也可以複合式餐飲！！更將傳統(tǒng)扁形的蒸餃在進(jìn)化，內(nèi)餡更提升！
顆顆飽滿讓人吃了顆顆滿足～
南門蒸餃周邊許多學(xué)校，這也成為學(xué)生們下課後的晚餐聚集點(diǎn)
小涼就是其中之一，每當(dāng)自己有時(shí)間去載stanley下課時(shí)，我們的晚餐就會(huì)落在這家
無非是stanley喜歡吃蒸餃，加上餐點(diǎn)多樣化，選擇性高又平價(jià)．．
份量多往往可以滿足正在成長(zhǎng)中的小孩～
一到用餐時(shí)間不管內(nèi)用或外帶，總是讓店家們手停不了的忙碌～
今年的天氣總是不穩(wěn)定，不是大熱就是大冷，雖然南門蒸餃已經(jīng)算是複合式餐飲
提供的美食從招牌的蒸餃到麵食/飯類/特色菜，更為了這不穩(wěn)定的天氣
推出了寒冬限量黑麻油燉品，暖心鍋物在蒸餃店也吃的到喔！！
一到用餐時(shí)間人潮就湧進(jìn),但你完全不用擔(dān)心，因?yàn)榉缆蕽M快的!
平日大家吃飽就要趕著上班囉!而且不只是一樓有座位區(qū)，二樓也有喔！
假日全家出遊，人數(shù)眾多也不用擔(dān)心要拆桌一起吃飯
南門蒸餃二樓的用餐桌都比較大，讓全家大小一同歡樂享受美味餐點(diǎn)！
店內(nèi)採自助式，餐具／杯水／醬料通通自己來唷！
南門蒸餃菜單，點(diǎn)好餐點(diǎn)拿給服務(wù)生即可
冬季限量燉品/黑麻猴頭菇套餐
黑麻猴頭菇(套餐)，含黑麻手製麵線/燙青菜/35元小菜任選1
黑麻猴頭菇
上桌香氣四溢，那散發(fā)出來的麻油香使人
猴頭菇本身營養(yǎng)高，當(dāng)碰上了麻油後，更是提升了價(jià)值！
頂端是撒上爆香過後的薑絲，除了提香也去了辛味，不愛薑味的朋友也可接受
這碗黑麻猴頭菇可是相當(dāng)?shù)呢S富，除了高營養(yǎng)的猴頭菇以外，還有豬肝/高麗菜等
猴頭菇吸飽麻油湯汁，Q嫩多汁，口感接近肉類，卻又多了一股菇菌類香氣!
豬肝是小涼不是很常吃的食物，因?yàn)槲遗滦任陡掠灿驳牟缓贸?br>但南門家的豬肝在火候上掌控得已，讓這片片豬肝飽有彈牙又鮮嫩的口感
更令人心動(dòng)的就是沒有腥味，口中只有甘甜鮮嫩阿～
本以為黑麻猴頭菇的湯底喝起會(huì)比較油膩些，想不到順口又清爽
鍋底有大量的高麗菜，那鮮甜的蔬菜完全的釋放出來．．與麻油湯底融合後
鮮甜又好喝，熱熱喝不燥熱相當(dāng)暖心～
附餐/黑麻手製麵線
stanley剛下課非常飢餓，這香噴噴的麻油麵線一上桌
他就立馬的將鮮嫩肉肉夾去吃，等我發(fā)現(xiàn)時(shí)已經(jīng)剩下兩塊肉><"
正常版的是老闆很佛心，麵線內(nèi)給的肉片大約有6片!!
黑麻手製麵線給的量不算少，搭配的肉片也相當(dāng)鮮嫩可口
將手工麵線細(xì)細(xì)攪拌進(jìn)麻油醬汁，讓每口麵條都能均勻裹覆！
這條條咬來彈牙帶勁的麵條，要大口大口吸入才過癮呢
小菜/豆干
南門家的豆乾是與辣酸菜再一起，很獨(dú)特的美妙滋味！
豆干ＱＱ有勁入口稍微帶辣，與酸菜一起入嘴更是多了層次口感！
冬季限量燉品/富貴黑麻雞(套餐)，含黑麻手製麵線/燙青菜/35元小菜任選1
以砂鍋放入美味的黑麻雞湯，香噴噴的上桌，不只是增加視覺效果
更能將湯品保溫呢．．湯就是要熱熱喝才能享受那豐富的美味
店家採用的雞肉是比一般肉雞還要貴上三倍的仿雞肉，肉質(zhì)飽滿又滑嫩呢
砂鍋看似小小一鍋，想不到一舀起來雞肉給的量還不少，大約有5~6塊～
雞肉肉質(zhì)彈牙Ｑ嫩，讓人一口咬下鮮軟美味，完全感受到老闆的用心！
我最愛燉的很嫩的雞肉，那輕輕一咬骨肉就分離的口感．．你也愛嗎？
涼拌小黃瓜
卡滋卡滋的青脆口感，有別於一般涼拌小黃瓜的口感，賀呷
南門蒸餃
蒸餃一籠上桌，圓形的竹籠上，擺上了１０顆白拋拋幼咪咪ㄟ飽滿蒸餃
每一顆蒸餃都相當(dāng)?shù)娘枬M，手工捏製就是不一樣！
加上外皮內(nèi)餡都是自己來，品質(zhì)控管有保證，每次來都能品嘗到這美妙的滋味～
話說大家吃蒸餃一定會(huì)要沾醬嗎?小涼習(xí)慣享受食物的原始滋味
所以在吃餃子時(shí)不愛沾醬捏＞＜
餃子外皮是屬於厚實(shí)有口感的！輕輕一咬鮮美的湯汁就爆了出來
建議啜吸裡頭的湯汁後再吃，湯汁與肉餡的香嫩完美地結(jié)合在一起，令人一吃上癮！
拍照過後的我們，一人一口一顆完全不誇張，小涼很享受那被食物塞滿嘴的幸福滋味
豪華海鮮炒麵
一上桌著實(shí)我有嚇到，這海鮮給的也太多了吧！
量多海鮮種類也多樣，蛤蠣/魷魚/豬肝/花枝加上大量時(shí)蔬,更是營養(yǎng)滿分
飽滿的蛤蠣/花枝口感鮮美富彈性/豬肝粉嫩好呷/每一樣配料相輔相成的融入麵條中
來自大海的鮮甜味兒，不管視覺或味覺都是種滿足～
一點(diǎn)都不誇張，料多到我夾了好多次才好不容易可以單夾到麵條
麵條與大海融合，每一口都咕溜入味..海鮮甜嫩有彈性，鹹香度也嘟嘟好!
紅油抄手
南門蒸餃的紅油炒手，個(gè)個(gè)來頭不小~香氣挺迷人!
一份抄手大約有１２－１３顆！分量相當(dāng)十足
入口皮薄肉香層層滋味凸顯在嘴內(nèi)還不賴，對(duì)小涼來說抄手只帶著微微的辣香
所以stanley也吃得相當(dāng)開心呢
綠豆鍋餅
傳統(tǒng)的綠豆鍋餅，外酥內(nèi)軟餅皮結(jié)合甜而不膩的豆沙餡料
薄薄一層餅皮上面鋪著黑白芝麻提箱，是讓人吃了會(huì)再想念的美味甜點(diǎn)！
鍋餅的內(nèi)餡細(xì)緻滑潤(rùn)而不油，餅皮香酥而不焦，一口咬下
在麵香中仍然保有豆沙餡微甜的清香呢．．．重點(diǎn)是沒有討人厭的油耗味
來到南門蒸餃小涼超推薦你在用餐後，點(diǎn)一份綠豆鍋餅當(dāng)飯後甜點(diǎn)
為一頓美味餐點(diǎn)畫下最完美的ｅｎｄ～
南門蒸餃
電話:04-24822296
地址:臺(tái)中市大里區(qū)益民路二段297號(hào)?
營業(yè)時(shí)間:11:00～14:00，17:00～21:00(每週一公休)
FB粉絲頁:(請(qǐng)點(diǎn)入)
延伸閱讀文章
『臺(tái)中。北區(qū)』曉明湯包║臺(tái)中必吃特色早餐/宵夜。晚上不睡覺，夜貓子最愛的深夜食堂，凌晨三點(diǎn)半開賣的爆漿湯包！！?
『臺(tái)中。沙鹿區(qū)』鹿寮大腸麵線║遇見三輪車~一攤充滿古早味的小吃，現(xiàn)在有店面了，從早到晚都吃的到囉?
『臺(tái)中。豐原區(qū)』』社皮豬血湯║在地傳承35年好滋味/銅板小吃！炒麵+豬血湯/食尚玩家來去住一晚推薦?
『臺(tái)中。豐原區(qū)』』古都茶藝館║24小時(shí)聊天打屁的好地方，古色古香品茗/經(jīng)典美食/點(diǎn)心/三五好友群聚好地方！?
『臺(tái)中。北區(qū)』品宏小不點(diǎn)麻辣燙║一中街美食，獨(dú)特麻辣湯頭，溫馴不嗆辣，創(chuàng)新而平價(jià)(現(xiàn)在有宅配禮盒囉)?
『臺(tái)中。西區(qū)』御三家備長(zhǎng)炭串料理║私房口袋名單揭露！帶有濃厚日本風(fēng)味的居酒屋，彷彿瞬間到日本～?
『臺(tái)中。西區(qū)』玉香珍肉圓║超平價(jià)銅板美食。少見的皮Q餡滿蒸肉圓，下午茶另類新選擇！?
『臺(tái)中。東區(qū)』愛玩客推薦臺(tái)中巷弄古早味小吃，大麵羹/粉圓冰只要20元，小菜類３元起跳？?
『臺(tái)中。大甲區(qū)』瘋鍋日式涮涮鍋║平價(jià)火烤兩吃翻牆鍋，超猛海鮮上桌!自助吧無限暢飲?
『臺(tái)中。南屯區(qū)』富鼎旺豬腳║臺(tái)中人氣小吃/全新豬腳禮盒，香Q可口，讓不碰肥肉的人也愛上?
『臺(tái)中。東區(qū)』古早味の無名麵攤║隱藏版巷弄美食。大智國小後方巷弄內(nèi)。正港銅板美食小吃，麵，飯，米糕通通只要25元?
?
?
?
?
?
?
?