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好久沒出來放放風了～悶在家裡一個月都快發霉了…

這天剛好出來發送彌月油飯，就順便和Wayne一起出來用餐了。

這次吃的是許久未沾的西式餐點，未出門就期待了許久～

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【傻子漢堡】位於臺中市西區林森路上，店家的扛棒非常明顯，

彎進林森路沒多久就能看見，騎車來很方便，

但附近沒什麼停車位，開車來可能就要稍微找找。

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▲【傻子漢堡】還蠻特別的，有兩個店面，一邊是外帶區，如上圖。

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▲外帶區的隔壁就是可以內用的店面了。

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▲一入店內就是櫃檯，仔細看原來和隔壁的外帶區是有相通的。

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▲這裡也有販售一些簡單的甜點。

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▲用餐環境寬敞明亮，座位數頗多。

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▲更裡面還有沙發座位區。

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▲另外也有這種多人式的座位，適合多人聚餐。

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▲去洗手間的路上會經過這個戶外區，這邊也有設置座位區。

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▲店內一隅有放置垃圾回收桶，各式醬料則是放置在上面可自取。

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MENU

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【傻子漢堡】是由一群在乎「吃」這件事的傻子所開設，

堅持使用新鮮優良食材，當日手工現作、拒絕冷凍半成品。

畫完菜單自行到櫃臺結帳即可。

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▲漢堡可以選擇要點套餐也能單點。

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▲飲料有分可續杯&不可續杯的單杯飲料，價位還OK。

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▲桌面上擺有平日的優惠餐點。

結完帳之後會拿到一個號碼牌，擺置於桌面上即可。

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卡布奇諾（冰）　NT.80

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一般卡布奇諾都是熱的，不知道冰的喝起來是怎樣就點看看了。

冰的卡布奇諾不似一般卡布奇諾一樣，使用牛奶蒸出的熱奶泡，

上面那層白白的口感應該是奶油，類似奶蓋茶的奶蓋，

口感非常濃稠，咖啡本身無糖，所以喝起來不會過甜，味道還ｏｋ。

右邊的是可樂，就不多介紹了，吃速食配可樂很搭。

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手工現切薯條【蜂蜜芥末醬】

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漢堡套餐內的附餐三選一，我們挑了薯條，醬料也是三選一。

三種看起來都不錯，但我們挑了最愛的蜂蜜芥末醬。

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薯條是店家手工刷洗現切現炸的，帶皮的現炸薯條口感特別好，

雖然是炸的卻不會令人感到膩口，

外酥內軟，搭配微甜的蜂蜜芥末醬，整個就超順口！

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丹佛牛排堡【整塊肋眼心牛排】　　NT.310

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這個是吃的到整塊牛排的漢堡！

店家將整塊肋眼心牛排烤炙後，只略加燒肉鹽調味，

搭配生菜與番茄片等配料，看起來精巧而紮實。

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▲包裝漢堡的盒子上還有漢堡的食用方式。

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肋眼心牛排雖未全熟但卻不會過生，

熟度恰到好處，因此吃起來的口感鮮嫩又多汁。

漢堡麵包烤得外層酥脆，麵包體香又紮實，

整份漢堡無過多調味，吃得出食材的原汁原味。

雖然份量不大，我覺得是走精緻路線的，而且是可以吃得飽的。

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蝦膏辣番茄鮮蝦系扁麵　　NT.320

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這個口味的醬頗特別的，因此還蠻吸引我的~

醬汁是店家每天早上耗費數小時，

將蝦頭、蝦殼與蝦膏熬煮成最鮮美的蝦膏。

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▲裡面還附上五隻口感Q彈的大蝦，而且還很貼心的去頭剝殼了。

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麵條選擇的是扁麵，軟硬適中，口感不錯。

蝦膏醬的部分頗「蝦味」，喜歡清淡的人不建議點這道。

雖說醬汁的底還有番茄，但兩者我和Wayne都覺得不夠鮮明，

辣度略辣，我吃小辣還可以接受。

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另外還有附上小盤子可以和朋友一同分食。

其實他的份量還蠻多的，一個女生吃的話會很飽！

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結論

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【傻子漢堡】的用餐環境我覺得還不錯，

上菜的速度也蠻快的，漢堡很出色，

食材選擇及料理口味的部分都做得蠻優質的。

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傻子漢堡

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地　　址：臺中市西區林森路212-3號

電　　話：04-2375-9113

營業時間：週二至週日，12:00~20:00 ※每週一公休

官方網站：http://blog.yam.com/PashDiner

官方臉書：Pash Burger傻子漢堡

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< 此篇文章為口碑體驗文，個人口味喜好皆不同，僅供參考！>