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芙緋兒
窩客好文

芙緋兒

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 內(nèi)湖區(qū)

02-8752-5665
臺北市內(nèi)湖區(qū)江南街69號
作者本次評價(jià):
4.55
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

??在內(nèi)湖的港墘站附近新開了一間好口碑的日式創(chuàng)意居酒屋
打破了傳統(tǒng)男人才適合吃喝的日式居酒屋沉悶形象,營造出可愛繽紛且輕鬆適合老少前來的食堂
菜色好吃、平價(jià)且有創(chuàng)意變化,真的是值得再訪的好餐廳!

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?小南亭總店在林口,而這間內(nèi)湖店是新開的
小芙跟格友們一起來到這邊來聚餐,因?yàn)楹迷u不錯
一般大眾對於屋酒屋的認(rèn)知,總覺得它是提供給上班族下班喝酒聊天場
所以居酒屋基本上都是男性顧客為主,女性只能攻佔(zhàn)其他餐廳市場
但小南亭雖然以居酒屋為名,但裡頭所提供的餐點(diǎn)料理非常多樣
佈景也是可愛、明亮氛圍,頗受女性及小朋友喜歡

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店的外觀是木頭的裝潢,還有對外的窗戶,可看到裡面客人的用餐情形
光從外面就能看到濃厚的日本童趣佈置
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背景是顛覆傳統(tǒng)日式樣的沈重,反而充滿明亮燈光、童趣氛圍
很繽紛的日本小旗幟掛滿天花板,還有超可愛的布偶及居酒屋的設(shè)置

牆壁會貼著可愛壁貼,以及推薦照片式菜色

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在門口的旁邊有個像外頭日本攤販店的設(shè)置,上頭還掛著兒童浴衣
店門口掛著一個大大的燈籠,寫著--無雷
看來老闆很有自信,覺得自己的料理是不會有地雷的!!

店內(nèi)的布偶大多是老闆自己買到的,很有趣也很蠢的玩偶XDDD
看來老闆的個性十分活潑

窗戶位置那邊擺設(shè)滿多復(fù)古童玩,有古早的製冰機(jī)、酒瓶跟可愛的汽水瓶
這讓客人吃飯時(shí)就算是一個人也不會無聊

整間店都營造很歡樂的感覺,較獲得女性客人的喜愛
地板也有小心思....座位下有綠草坪(假),讓以鵝黃木頭環(huán)境增添一抹綠

店中央掛著一幅題字----[不收服務(wù)費(fèi),因服務(wù)無價(jià)?]
原來老闆意思是服務(wù)不求回報(bào),用最真誠的心去為客人服務(wù)
這滿感動的,因?yàn)樗麄兊姆?wù)態(tài)度真的很貼心
還會問客人有哪裡需要更改或幫助~
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店中央掛著一幅題字----[不收服務(wù)費(fèi),因服務(wù)無價(jià)?]
原來老闆意思是服務(wù)不求回報(bào),用最真誠的心去為客人服務(wù)
這滿感動的,因?yàn)樗麄兊姆?wù)態(tài)度真的很貼心
還會問客人有哪裡需要更改或幫助~
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先上飲料
我們點(diǎn)了最熱門的日本汽水飲料---達(dá)摩、招財(cái)貓、哈蜜瓜、水蜜桃
這四種都滿好喝的
哈蜜瓜與水蜜桃汽水的水果味道很濃 ,就像真的在吃水果一樣的香甜
哈蜜瓜汽水是靜岡溫室栽培的;水蜜桃則是山黎縣的名產(chǎn)製作
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招財(cái)貓與達(dá)摩汽水味道偏淡,就是屬於一般的氣泡飲,不同的是招財(cái)貓有加點(diǎn)蜂蜜下去

達(dá)摩汽水還可以許願喔~因?yàn)槔祥浰麄冑徺I的時(shí)候有去神社幫忙加持
所以想許願可以寫在瓶子上,再畫一個眼睛,等願望成真再畫另一個眼睛
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原本想給神奇君許願,不過這孩子之前去看了誠如神之說
結(jié)果被裡面的達(dá)摩不倒翁嚇到,所以就給我朋友帶走哩!
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小菜有牛膀絲與醃蘿蔔
果醋蘿蔔片尤其驚人的好吃!
因?yàn)槭怯盟兹メZ製,吃起來甜甜的,讓平常討厭醋味的小芙連吃好幾片
接著開始上串燒烤物哩!



骰子牛肉

店家強(qiáng)調(diào)少油、少鹽的料理方式,讓顧客吃的安心
嚴(yán)選自紐澳的牛肉,肉的香味挑起大家的味蕾,配上蒜片會更添層次味感
烤的外脆內(nèi)軟,彈牙有些咬勁,比起夜市賣的骰子牛肉更沒有油膩感
酒篜蛤蜊
這碗端來時(shí)散發(fā)濃濃酒香,原來是運(yùn)用米酒來熬煮的
老闆說這可沒加水喔!所以可吃到吸滿米酒的蛤蠣
吃完後還可以喝蛤蜊酒湯,很香又有蛤蜊精華在內(nèi)呢!
烤肥腸串
口感彈牙刷嘴,一口口就吃了不少去
真的很好吃,我朋友她們都讚不絕口
而且肥腸吃起來不會油膩,肥腸脆口有彈性
烤花枝燒/ 2串
小南亭的花枝是切成一塊塊狀的,塗抹醬汁燒烤
口感軟Q?,很適合當(dāng)下酒菜,也滿刷嘴的
真的松阪豬
老闆說他們的松板豬肉是真的豬頸肉,而且小南亭的松板豬是『塊狀』的造型

吃起來口感爽脆,香氣十足
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梅了清(冷/熱 )
看到大家吃了烤物告一段落,老闆便上了一瓶清酒給大家休息一下
這瓶酒跟一般清酒不大一樣,因?yàn)榛旌厦肪疲杂辛藢哟紊系牡目谖?
老闆還滿喜歡創(chuàng)意的,混搭酒也是他的點(diǎn)子
熱酒的味道較濃烈,比較會讓人微醺
冰酒則顯得梅子香味濃,較受女性所愛
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(*喝酒不開車,未成年請勿飲酒*)
起司歐姆蛋包咖哩飯
老闆在咖哩當(dāng)中利用牛肉來進(jìn)行調(diào)味,所以如果不吃牛的人就不要點(diǎn)咖哩類
咖哩味道濃厚,上面的毆姆蛋與起司醬滑溜溜的,吃多了也不嫌膩口
非常非常有飽足感喔!?
還好我們?nèi)硕嗫梢苑质惩辏蝗灰粋€人吃光這一碗就夠飽!
洋蔥蛋花丼飯
份量相當(dāng)足夠,這整個定食才200多元而已,是不是超劃算?!
還附上湯與小菜(牛蒡絲)
丼飯裡的洋蔥吃起來甜甜的,沒有原本的辛辣味真棒!
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朋友還發(fā)現(xiàn),如果丼飯加了店家特製的醋,就更加香甜好吃!!!
因?yàn)榈昙业拇锥际怯盟兹フ{(diào)配,所以會甜甜的
我們幾個女生狂在飯裡加果醋混著吃,超幸福~~~!
起司豬排?(套餐所附)
起司豬排雖屬丼飯定食的配菜,可是份量也不少,上面淋著黃橙橙的起司濃醬
邊吃都會留下幸福的眼淚...
綜合海鮮鍋燒意烏龍麵

一鍋熱騰騰的小火鍋?zhàn)屓梭@豔
滿滿的海鮮及好吃的烏龍麵真是合胃口

在烹調(diào)的時(shí)候並沒有放入過多的調(diào)味料,完全利用海鮮本身的甘甜哦
吃比較不濃烈的食物,剛好讓肚子裝滿烤物的時(shí)候稍微平衡下
裡面還有大蝦與新鮮軟絲、海苔絲、蛤蠣與鮮嫩魚肉,真是超級豐盛!
泰式奶茶
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這飲料是店內(nèi)招牌之一,泰式奶茶跟臺灣的有微妙差別
不過小南亭的泰式奶茶較甜,愛喝甜甜飲料的妞ㄦ可以點(diǎn)來喝哦
炸廣島牡蠣

顆顆飽滿又碩大,小芙其實(shí)滿不敢吃牡蠣的,覺得味道太刺鼻
但這盤卻讓小芙吃上兩個,因?yàn)?...太好吃了!
牡蠣大顆又新鮮,炸過後不會有那種腥味,真是感動
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咬下去的時(shí)候要小心喔~因?yàn)槟迪爼娭瑵{誘人百分百!!!
炸蝦(花生 )
美式漢堡都有花生口味了,當(dāng)然日式炸物也可以來用囉!
蝦子炸的金黃可口,淋上濃香的花生醬根本誘人~
咬下去有甜鹹混搭的好滋味,還吃的到花生粒

古早甜不辣
這是很多網(wǎng)誌上推薦的烤物,外脆內(nèi)軟真的好吃
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炸南瓜可樂餅

使用甜南瓜來做餡料,表皮炸的穌脆
還能吃到南瓜果肉混和北海道馬鈴薯的香甜
口感綿密甜甜的,沾上他們特製的醬也不錯
牛肉麻辣燙

牛肉選用肥瘦相間的五花肉,涮到約九分熟
搭配自製的麻辣醬汁,吃起來不辣有點(diǎn)麻而已
所以平常會吃小辣的人可以點(diǎn)來吃看看哦


這間是桃園龜山的分店,一開始是沒什麼宣傳,慢慢的靠好吃來做口碑
而且這間店的師傅其實(shí)最大年紀(jì)還比小芙年輕>//<
畢竟從工讀生開始被老闆一手拉拔,所以他們向心力很好,手藝也很厲害!

而是料理部份,老闆他們其實(shí)一開始不是本科類喔~
是靠自己實(shí)驗(yàn)的精神去學(xué)習(xí),努力摸索出來
最後才有這些好吃又豐富的菜色提供給顧客選擇

小南亭食物都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)烤,所以都是能讓客人吃到最棒的新鮮食物
這裡不論是燒烤還是炸物的火侯拿捏的相當(dāng)不錯
使用的是下火烤法,這樣可以鎖住食物的原汁

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我們這晚吃的非常飽足,也聊的很愉快
(算一算也吃10幾道了)
在這間店不但吃的輕鬆愉快,食物也都美味無地雷
神奇君還找到一個蝙蝠俠的玩偶,是說他到現(xiàn)在都還沒看超人與蝙蝠俠電影哩







小南亭和風(fēng)洋食 ??FB
地址:114臺北市內(nèi)湖區(qū)江南街69號??(內(nèi)湖科學(xué)園區(qū)旁)?
電話:02-8752-5665 ?(無服務(wù)費(fèi))

(此為合作文)
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