【臺(tái)北捷運(yùn)美食】【西門町美食】韓國人氣店來臺(tái)-兩餐韓國年糕火鍋吃無限量吃到飽
這兩年繼日風(fēng)後，開始大量韓風(fēng)入侵，一家又一家知名韓式餐飲集團(tuán)被代理來臺(tái)。多數(shù)在開店前就大量媒體曝光，但也有些店非常的低調(diào);低調(diào)到開了店都沒人知道....。比方說這家「兩餐」。有趣的事赴約前我跟本不知道這是一家什麼店，當(dāng)然也就不知這店在韓國其實(shí)蠻有來頭的，據(jù)說不少大名明都光臨過。
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好的，依著地址找到西寧南路不算難，但為了找到怎進(jìn)這家以韓國品牌服飾的百貨公司就有一點(diǎn)難;但難是難在以為是百貨公司，倒不是真的找不到路上來。言而總之，看到一間小小的百貨公司，走進(jìn)來上四樓就對(duì)了。
前頭說了朋友只說約吃飯，我也沒搞清楚吃什麼，到了現(xiàn)場才發(fā)現(xiàn)是間韓式料理，還是我太不愛寫的吃到飽(笑)。不過後來發(fā)現(xiàn)這店蠻有梗的，在粉絲團(tuán)的詢問度也蠻高的，於是決定冒著一堆稿帳沒寫的壓力下，先分享給有興趣的朋友。兩餐意思就一餐當(dāng)兩餐吃，簡單說就是吃法有兩種，先吃鍋再吃炒飯。
店裡的用餐空間算是蠻明亮的，這點(diǎn)在公貨公司裡的餐廳算是少見，裝潢倒是沒什麼特別值得一提。
用餐的桌子一側(cè)是以四人為主，另一邊也有八人(兩桌並在一起)位子。
取餐區(qū)在中間，主戰(zhàn)場是這一排，看起來選擇性不多，但其實(shí)也夠吃了，主要都是韓國人在吃火鍋時(shí)的配料。但獨(dú)缺臺(tái)灣人最愛的肉..尤其是牛肉。細(xì)問後據(jù)說5月後會(huì)有肉類的供應(yīng)。
八種不同的年糕，有硬一點(diǎn)的、有平常一點(diǎn)的，有方塊狀的、也有麵條性的，口味上黃色的是胡蘿蔔，紫色的是紫芋..綠色的好像是艾草之類的。不過老實(shí)說丟在辣甜的湯裡也吃不出特別的味道就是XD。
其他的配料有豆芽和一些比較常見的菜類，豆腐、丸子、菇類、豆皮、鑫鑫腸、白煮蛋，海鮮方面好像只有「蛤蜊」的樣子。
除了年糕這個(gè)主食外，也有韓國三種不同的麵條和泡麵。
火鍋湯頭的配料自己依喜好調(diào)整，有七大鍋。
煮火鍋前可以先吃吃炸物，因?yàn)槲彝ǔＶ形鐩]什麼食慾所以只吃了一種看起來比較特別的。
我會(huì)選它只是一開始以為是我愛吃的「茄子」，朋友說了才知是「冬粉」...整體來說可能是冷掉的關(guān)系外皮有一點(diǎn)「論」不好咬，但裡面吃起來來黏黏QQ的像是炸糯米的感覺，外層包了海苔再去炸，猜想剛炸好應(yīng)該會(huì)蠻好吃的。
除了炸物之外，還有這個(gè)像是關(guān)東煮的鍋?zhàn)樱赃呥€有專用的醬料可以自取。
看了一下裡面只有一種，不知以後會(huì)不會(huì)陸續(xù)增加。
這一串有一點(diǎn)像比較粗的雞皮，吃起來有一點(diǎn)像在吃福袋的外表，口感端飽嘴多汁像豆皮，但味道比較接近「魚板」的味道，可以沾一點(diǎn)淡醬油一起吃會(huì)比較有味道。
飲料倒是出乎我意外之外沒有半點(diǎn)韓風(fēng)，也不賣韓國的燒酒類。
基本上就依自己的喜好選用醬汁，再把想吃的食材都丟進(jìn)鍋裡...上面的DM只是參考。
費(fèi)用方面單吃韓國年糕鍋每人是299(小孩150)，另外加起司是139(每鍋)。
身為起司控的我怎可能不追加..組合後就變成這樣了，相信愛吃韓國料理的朋友應(yīng)該也都看過這樣的鍋?zhàn)印２贿^通常會(huì)有的泡菜蛋，這邊倒是沒有，單純只有兩色起司。
基本上這一鍋的味道一如大家想像的辣辣、甜甜的，對(duì)我來說算是好吃，主食的年糕非常有咬勁，喜歡吃軟一點(diǎn)的朋友可能要咬久一點(diǎn)，其他的食材也都中規(guī)中矩。
其中白煮蛋的蛋黃沾著湯底真是好吃，這時(shí)很想來碗白飯拌著吃XD。
旁邊追加的起司料下的很足，除了雙色的起司外，紅蘿蔔丁和玉米給的也不少，湯匙一撈發(fā)現(xiàn)黏性十足不太好挖XD。
正格的，這一鍋加了起司美味翻倍，整個(gè)味道像是活了過來似的超好吃...即便我猜熱量可能也會(huì)破錶...但這辣甜的年糕沾了起司真會(huì)讓人停不下來，兩種不同的Q度在嘴裡拔河真是過癮。
特別值得一提的是旁邊的起司千萬不要吃完，留一點(diǎn)讓它有一點(diǎn)變焦，吃起來焦香味十足，口感上面也會(huì)更有咬勁，超好吃的....。
吃完火鍋後把湯裡的食材都撈起來，並留一點(diǎn)湯汁，然後依喜好添加店裡提供的五種炒飯配料。
白飯、火腿、玉米、泡菜、海苔絲..旁邊還有生雞蛋可以自取。
如果你有加點(diǎn)了起司，記得留一點(diǎn)最後炒飯時(shí)加起去哦!
這會(huì)讓炒飯吃起來帶點(diǎn)討喜的黏稠口感，如果喜歡吃帶點(diǎn)焦味的鍋巴則可以再等一下。
口感上有一點(diǎn)像燉飯但又更黏了一些，辣辣甜甜帶著起司香味的炒飯蠻好吃的，建議鍋後一定要試試!
萬一...真的這樣還吃不飽，還可以煮個(gè)韓國泡麵來收尾，泡麵下面有鍋?zhàn)涌梢宰匀 ?/p>
自己取水就像在家裡煮泡麵那裡。
喜歡的話旁邊的食材也加一點(diǎn)進(jìn)來，讓這鍋泡麵更有風(fēng)味。是說，我好像很久沒中午吃這麼飽了，直接飽到晚餐都沒吃XD。
意思是喜歡可以帶回家自己煮的意思?
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開幕期間(5月1日止)，四人同行就送起司一份。
兩餐韓國年糕火鍋吃到飽:臺(tái)北市西寧南路123號(hào)4F(西門町阿曼TIT大廈SPAO韓國品牌服飾店內(nèi))，電話:02-23119736，營業(yè)時(shí)間:11:00-22:30，周五、周六延長到23:00。
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