Omaya

韓式料理隨著這幾年韓劇流行迅速竄起， 不少韓式料理趁著熱潮引進(jìn)臺(tái)灣， Omaya春川炒雞也在這一兩年之間快速的在臺(tái)灣各地?cái)U(kuò)散， 經(jīng)不起誘惑光是omaya已經(jīng)來(lái)第三次了。

Omaya（漢口店）的服務(wù)相當(dāng)不錯(cuò)會(huì)跟客人互動(dòng)， 覺得漢口店在小細(xì)節(jié)上也相當(dāng)貼心， 用了快兩年的口碑券第一次收到店家的簡(jiǎn)訊， 貼心的提醒今天訂位。

Omaya(漢口店)交通便利剛好旁邊又有停車場(chǎng)， 座位數(shù)夠多有二樓訂位方便，還開放假日預(yù)約， 打卡送氣泡飲料，如果想吃omaya漢口店是不錯(cuò)的選擇。

[MENU]

B[12盎司厚切排餐-厚切沙朗牛排]$348/人 之前體驗(yàn)兩次的李光洙愛情雙人鍋是屬於那種需要快速吃完的餐點(diǎn)， 稍微拍久了一點(diǎn)很容易烤焦，而B餐就不似李光洙要這麼迅速吃完。

B餐融化了傳統(tǒng)的春川炒雞再加入牛排帶出新風(fēng)貌， 一次體驗(yàn)雞肉與牛排兩種不同的肉。

醬料由17種材料依據(jù)獨(dú)特比例調(diào)製而成， 配方比例傳承至韓國(guó)60年老店， 均勻伴炒醬料每一口都均勻吸附著醬料。

B餐選用美國(guó)12盎司厚切牛排， 牛排是原肉不是組合肉，先稍稍的經(jīng)過(guò)烤過(guò)才端上桌。 沙朗本身就是屬於肉質(zhì)帶嚼勁的部位， 沙朗牛排略帶點(diǎn)筋建議趁熱享用。

拌炒均勻撲上大量都起司，起司隨著熱氣緩緩融化。

伴炒過(guò)後蓋上以韓國(guó)香木為材質(zhì)的蓋子， 香木木頭的香氣隨之暈開依附在食物上。

雞肉選用臺(tái)東的黃金玉米雞， 肉質(zhì)軟嫩還保有Q彈感，吸附韓式醬料微帶辣度還不錯(cuò)。


[生菜] 兩人份的生菜給了滿滿一大把。

[泡菜/蒜頭] 泡菜幾乎沒有辣度倒是鮮明的酸味讓人眼睛一亮。

[湯品] 韓國(guó)生日必備的海帶湯喝起來(lái)清爽還不錯(cuò)。

[白飯] 不鏽鋼碗裝著白飯灑上些許芝麻別有一番風(fēng)味。

[棉花糖泡泡飲-柳橙芒果]$88 目前漢口店打卡送氣泡飲料，還貼心的附上濕紙巾。 柳橙芒果氣泡飲料上以一大朵棉花糖點(diǎn)綴， 如藍(lán)天中的雲(yún)朵般讓隔壁桌的小朋友一看就驚呼連連。

[棉花糖泡泡飲-柳橙可爾必思]$88 棉花糖溶解速度緩緩的彷彿不曾改變， 隨著時(shí)間緩緩慢行棉花糖如流星雨般牽起一絲一絲的圓圈， 這次的顏色稍淺大概是可爾必絲比例比較高。

[OMAYA春川炒雞-臺(tái)中漢口店地址:臺(tái)中市西屯區(qū) 漢口路二段148-5號(hào)] 謝謝觀賞~