以太坊钱包打开什么样

斑比
邀約
窩客好文

斑比

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 大安區(qū)

造訪商家: 囍聚精緻鍋物
02-87738335
臺北市大安區(qū)光復72巷7弄17號
作者本次評價:
3.00
美味度
3.00
服務(wù)品質(zhì)
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.00

臺北捷運國父紀念館站附近的囍聚精緻鍋物,有看起來很澎湃的松葉蟹海鮮盤與澳洲和牛肉火鍋。

?版權(quán)所有 ? Banbi217 (歡迎轉(zhuǎn)貼連結(jié),但全篇圖文皆嚴禁轉(zhuǎn)載!!若有需求煩請先來信詢問,謝謝)?

※我會以我用餐當日的狀況敘述,但有時依現(xiàn)場狀況變動(像是味道上的維持等)及每個人喜好不同,內(nèi)容不一定能完全對應(yīng)到每人身上,所以文章僅供參考?

歡迎點圖加入追蹤斑比(Banbi217)的FB粉絲團、G+、instagram

 ? ?

?相關(guān)文章看這邊:捷運板南線美食懶人包

(此篇為邀約)?

收到囍聚精緻鍋物邀請而來品嚐,其位處在捷運國父紀念館站、華視後方巷弄內(nèi)。

一進入到店內(nèi),有些中式的裝飾,像是燈具、牆上的畫作,很簡約但卻不失高雅感。

店內(nèi)燈光較為暗色系且無太多繁雜花俏的裝飾,並使用日式簾幕。

使用電子爐加熱的方式,會遞上熱毛巾、茉莉花茶與小菜等。

醬料提供胡麻醬、柚子醋與日式醬油,胡麻醬很香,店內(nèi)人員建議胡麻醬與肉類搭,柚子醋搭配海鮮。

小菜有漬番茄、牛蒡絲,漬番茄梅味重且?guī)c酸味,兩者味道中規(guī)中矩。

【當日的餐點是:海陸雙人鍋物-松葉蟹海鮮&美國Prime穀飼牛肋眼(牛肉也可選擇西班牙伊比利豬) $3380+10%服務(wù)費】

附開胃菜、飯或麵、甜點與飲料

開胃菜(二選一):生魚片品項當日是旗魚、紅甘、長尾鳥魚,魚肉新鮮度適中,肉口感軟,而我個人則是喜歡多點油花,不過此盤多吃起來大多是由花較少的為主。

開胃菜(二選一):清酒燉豬肉的豬肉燉得很軟,有濃郁的酒香,一旁還有白蘿蔔與紅蘿蔔,我自己是覺得此道比起生魚片好一點。

飲料選擇了檸檬秘露、楊桃汁,檸檬秘露就是蜂蜜檸檬,楊桃汁順口。

松葉蟹海鮮&美國Prime穀飼牛肋眼 雙人$3380

在蔬菜、湯鍋上桌後,只見服務(wù)人員拿起一個長型木盒,將木盒內(nèi)的柴魚片放入湯鍋中增加風味,不得不說這樣的方式很特別。

除此之外,我注意到服務(wù)人員在倒高湯時,都會用左手稍微擋著以免客人被湯噴濺到,服務(wù)上很細心、貼心,真的很好!

湯頭很清淡,是淡淡的柴魚風味。蔬菜量多種類豐富,有茄子、南瓜、蕃茄、玉米、玉米筍、金針菇、柳松菇、香菇、龍鬚菜、芋頭、高麗菜、茼蒿、紫洋蔥、木耳、紅蘿蔔、白蘿蔔、豆腐,當天的芋頭不錯很綿密鬆軟,不過玉米就比較乾了。

海鮮盤擺盤看起來就很豐盛,內(nèi)有花枝、蚵仔、蛤蜊、紅甘魚、透抽、蝦子、北寄貝、干貝、松葉蟹。

店內(nèi)人員說干貝與花枝是可生食等級,我便生吃品嚐,當天的干貝口感很軟也有甜味,只是干貝與花枝、同樣沾染到了蚵仔的味道,而花枝外則有點黏液感,兩者都不大喜歡。

海鮮整體新鮮度一般

原本的美國牛肉缺貨,當天升級換成澳洲和牛,牛肉口感軟嫩還不錯吃,但我個人比較偏好油花多點的口感。

副餐可以選擇白飯或是烏龍麵,當日白飯煮的不夠透,所以吃起來有點乾且無彈性。

烏龍麵比起當日的白飯好一點,麵條雖然不是說很Q,但也有一點點微微Q軟的口感,我覺得配上胡麻醬沾醬也很合適。

最後,店內(nèi)人員幫我們撈取鍋內(nèi)的殘渣,加入米飯下去熬煮多時,之後加入蔥花、松露醬、蛋、海苔成為雜炊粥,吃起來香且不錯吃。

甜點部份我們選擇了布丁跟茶凍,布丁較甜,有古早味感。

茶凍搭配抹茶汁與紅豆,抹茶汁味道一般。

地下室則有兩間包廂,採用木質(zhì)感的牆面,我個人覺得包廂比起一樓來得更有氛圍點。

洗手間內(nèi)放了許多香水、漱口水與牙線棒,很貼心!

囍聚精緻鍋物FB

地址:臺北市大安區(qū)光復南路72巷7弄17號(華視後方),捷運國父紀念館站1號出口直走→遇見全家便利商店右轉(zhuǎn)→秀傳醫(yī)院左轉(zhuǎn)→直走後右手邊即是。

營業(yè)時間:週一-週五: 17:30 - 0:00/週六-週日: 11:30 - 14:30,17:30 - 0:00

電話:02-8773-8335

Loading...


檢視較大的地圖