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這間餐廳位於敦化南路和和平東路交叉口附近的巷子裡面
第一次找的時候花了一點時間
最近的捷運站應是科技大樓，雖然有點難找不過很值得來看看
是目前少數走自助式點餐模式的餐廳
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位於巷弄內，晚上去的話要稍微找一下，店面本身不亮
簡約的外觀，走暗色系
還有室外桌一桌可坐6人
菜單就放在餐廳外面，一週會更換一次菜單
餐廳內部的裝潢很用心，走古典華麗風，很有質感
座位很少，才20個附近
還有兩個桌子給客人站著吃
當晚還真的看到有客人沒訂位站的也要吃?
不說還以為是在吃自助餐
店家把所有的菜色都放在桌上讓大家直接參考，需要什麼直接跟店員說就好
從開胃菜，湯品，主菜，甜點都有
會直接幫您送到桌上，份量也都是一份一份計價
比較特別的是會有整點主餐和當日海鮮是不會放在桌上的
要直接問服務人員，建議可以直接詢問直接點
餐點看起來都非常有質感
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MEUN
桌上會有飲料小卡
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餐點部分
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咬學問烘蛋90
一份最多2人吃，分量不大
內餡為馬鈴薯，吃起來鬆軟
缺點是不是熱的，所以香氣不足
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葡式辣味甜橙醬汁烤豬肋排280
這道很好吃，必點
不管是豬肋排本身和醬汁都很到位
我們是4人分食稍微覺得有點不夠，旁邊還有附上一些生菜
肋排本身軟爛，幾乎是入口即化，肉香十足，佐上甜橙醬汁很解膩
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番茄濃湯120
真的濃到不行，味道也很夠，讓人很回味，不過價格不便宜
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當日海鮮350
為蝦子和酥炸花枝，旁邊有個檸檬
份量4人分食還可以，不過坦白說有點普通
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朝鮮薊拌黑橄欖與牛肉腸120
這道菜也蠻推薦，朝鮮薊本身比較少見，我不知道還可以拿來吃
口感有點像是醃過的洋蔥，但是比較溼軟，味道則是微酸，完全不嗆
牛肉腸不錯吃但是沒幾塊，是兩人的份量
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尼斯沙拉160
一般般的沙拉，有點普通
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玉米糕佐沙拉米肉腸寇帕火腿160
這道可以點，下方是米糕，值得嘗看看
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整點主蔡280(1900出餐)
伐木工人筆管麵，上面撒上起司和牛肝菌
筆管麵本身略硬帶些許嚼勁，好吃，不過拎北沒吃到上面的牛肝菌哭哭
4人分食分量還可以，推薦
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當日甜點120
原本以為有提拉米蘇但是卻賣完了
只剩這個餅乾組合，沒有讓我比較經艷的東西
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店內一景
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臭臉任不負責講評：
這間餐廳讓我覺得最特別的地方是它的點菜模式
讓人覺得很新鮮，一週更換一次菜單頻率也算高
當晚大概1830用餐，不過覺得菜色選擇有點少
有問過店員回答是有些已經賣完，不然會更完美
其實每一道菜都頗精緻，份量雖少不過可以嘗試多種菜色
是一間會再讓人想再訪的質感餐廳，不過要吃記得先訂位
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店家資訊
地址：臺北市敦化南路二段172巷8弄9號1樓
電話：02 2732 8887
營業時間：
星期一~星期六? 12:00–14:00 18:00–21:00
星期日 休息
網頁：http://www.biteology.com.tw/
Facebook：https://www.facebook.com/Biteology?fref=ts
座位種類：
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