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一般我們常見(jiàn)的餐館，通常都是捲餅類(lèi)、牛肉麵
或是東北菜……等等，但其實(shí)很少看到客家的餐館
除非到新竹、苗栗那一帶才會(huì)比較多
而現(xiàn)在不用跑這麼遠(yuǎn)，就蘆洲就有一間
客家的餐館而他就是今天要介紹的
位於和平路上的
【蘆洲餐廳】銀子客家小吃-客家美食餐廳
店內(nèi)環(huán)境
採(cǎi)用木頭式的桌椅
牆壁上還有貼上古早厝的房子
相當(dāng)有客家的風(fēng)格
菜單
有賣(mài)客家湯圓、客家板條、梅干扣肉……等等
幾乎清一色都是客家的特色美食
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炒客家板條 80元
第一眼看到，就感受到客家的樸實(shí)感
跟我們一般餐廳看到的炒麵完全不同感覺(jué)
是以醬油為基底加上大量的豆芽菜、紅蘿蔔
等一些食材下去拌抄
就是傳統(tǒng)鹹香鹹香的感覺(jué)
還帶有一點(diǎn)油蔥味~~
不過(guò)吃到後面有點(diǎn)鹹~
客家板條 (湯) 50元
這碗剛送上來(lái)時(shí)，有嚇到，實(shí)在太大碗了
簡(jiǎn)直把客家的樸實(shí)個(gè)性完整展現(xiàn)出來(lái)
基本上，裡面的料和內(nèi)容
幾乎跟炒板條一樣
有肉絲、豆芽菜、油蔥……等食材
簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，就是清淡版的客家板條
湯頭的味道也不錯(cuò)
喝起來(lái)帶有油蔥的香味
比起乾炒的，我比較喜歡喝的，沒(méi)這麼鹹~
吃著吃著~~吃完了
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結(jié)論：
今天介紹蘆洲和平路上的
【蘆洲餐廳】銀子客家小吃-客家美食餐廳
有別於一般的餐館，在這邊賣(mài)的全是客家菜
份量來(lái)說(shuō)，還算不錯(cuò)，味道也很道地
非常有客家人的風(fēng)格
如果喜歡吃客家菜的朋友，就不用跑到外縣市
在蘆洲也能吃的到哦~~
這間應(yīng)該算是附近周?chē)械纳贁?shù)客家餐廳了吧？
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三重、蘆洲推薦好吃的美食小吃、餐廳、旅遊景點(diǎn)-懶人包
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聲明：
????*每個(gè)人的口味不一，我是以自身經(jīng)驗(yàn)的給予建議，並非適用於所有人*
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??三重、蘆洲美食
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店名：銀子客家小吃
營(yíng)業(yè)時(shí)間：中午、晚上(週六休)
地址：新北市蘆洲區(qū)和平路126號(hào)1樓
地圖：
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