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位在新興社區虎尾寮的三角窗。
忠味麵館少兩個字也沒關係，網路發達反正就是會很多人找的到。
雖然較郊區但也是不好停車。
這家忠味麵館是小高鄰居介紹的，她說這家麵店人氣很旺且很好吃，心裡想鄰居是位清淡一族應該是合我的胃口，中午去了兩次都因是人潮滿出來作罷，這次小高學乖了再來一次早午餐，早上10點來吃絕對是不錯選擇，哈哈只有幾桌客人真開心????。
忠味麵館本店位仁德區是父親經營，鄰居說本店口味較清淡生意較普通（下次去看看），裕忠路是本店老闆的女兒及女婿經營，因上過食尚玩家所以爆紅人潮湧入，當然許多美食部落客也是相繼分享，說實話小高原本不知有上過食尚玩家，是因要寫文章爬文才發現的，食尚玩家報導不是小高的菜，再次強調美食千萬不要強求，我不會為了衝人氣刻意去品嚐美食，說我是怪咖也沒關係這就是小高的本性。
一進大門旁邊就擺放點菜單。
透天騎樓當作廚房用餐空間變大了。
還有賣飲料可見應該喝的到。
有沒有看到左上角應該是冷氣出風管，可見生意好到汗流浹背是必須的。
滷菜準備的量相當多。
裡面空間非常乾淨相當舒服。
餐具擺放許多地方真是貼心。
滷菜110元相當合理。
滷豬肝粉嫩且酒味濃相當特殊好吃。
豬頭皮脆脆的滷的相當入味好吃。
整體滷味真的滷的很透相當好吃，但重點是有點偏鹹飲料可以派上用場（個人口感）。
招牌的榨菜肉絲米粉（小）60元。
湯頭是用洋蔥與蘋果等蔬果熬煮的，紅通通的湯頭看起來好像很辣，喝一口湯頭結果是微辣相當開胃很好喝。
米粉煮的軟嫩適中吸了湯頭不錯吃。
榨菜跟肉絲的份量真的不少，醃漬過肉絲軟嫩榨菜不死鹹真的好吃。
招牌榨菜肉絲麵（小）60元。
麵條為一般陽春麵店用的細麵，吸了湯汁的麵條相當不錯吃，其他口感小高就不再重複了????。
兩人總共花費230元很合理。
樂天小高食後主觀心得分享（僅供參考）：忠味麵館除了滷味偏鹹之外，招牌肉絲榨菜米粉與麵確實好吃，也許是微辣所以感受不到湯頭是否偏鹹，如請小高再去排隊品嚐也許我沒有吃的慾望，如果沒吃過的您確實值得去品嚐看看。
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忠味麵館裕忠店
地址 ：臺南市東區裕忠路87號
電話 ：06-3315089
營業時間：07:00-14:00
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