這家是最近在某個(gè)社團(tuán)看到的小店，因?yàn)樽罱绮统缘煤芷款i，所以很快就跑去試試看，覺得在這樣中午有點(diǎn)熱的天氣很適合，不用擔(dān)心吃不下。

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這家東京大阪燒位於南京東路五段291巷，這一整條巷子在上午都是傳統(tǒng)菜市場，所以彎進(jìn)來後會(huì)要穿過很多叫賣的攤販，不過不用懷疑，依循地址走就可以找到店了。雖然店面小小一個(gè)，不過因?yàn)橹髡{(diào)是鮮明的紅白雙色，所以很顯眼

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門口有樣品展示，看起來就很不錯(cuò)

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供應(yīng)的菜色在黑板上，主要是東京大阪燒、廣島燒、日式炒麵三種，還可加價(jià)點(diǎn)料

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店家真的是用鐵板料理大阪燒，所有的用料也都很講究，每日營業(yè)當(dāng)天都自己調(diào)粉漿，許多食材也都採用日本製

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內(nèi)用的話都會(huì)以烤熱的鐵盤讓大阪燒保溫，然後擠上大阪燒醬汁

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這是加了阿里山新鮮山葵的美乃滋

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最後大方灑上好多日本柴魚片

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然後就可以上桌啦！不過這裡位子不多，大概六、七個(gè)位子而已，用餐時(shí)間來的話會(huì)需要碰碰運(yùn)氣，不過好消息是他們下午不休息，一樣可以過來用餐

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我點(diǎn)的是豬肉大阪燒，可以吃到好多好多的高麗菜，大阪燒醬汁也不會(huì)太鹹

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用餐也是給客人很日式的專用小鏟，十足日本味，山葵美乃滋尤其讓人驚豔，吃起來很夠味，卻又不會(huì)是很人工的嗆味，而且這樣的份量是可以吃飽的喔。我還有加十元追加起司，他們的起司不是包在裡面讓它融化的，而是使用焗烤用的起司，會(huì)在底部變得帶一點(diǎn)酥脆口感

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第一次因?yàn)槭桥R時(shí)起意，所以是用手機(jī)照相，第二次我特地帶了相機(jī)來，點(diǎn)的是海鮮日式炒麵

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一樣可以吃到很多蔬菜，也有我喜歡的山葵美乃滋，還請(qǐng)老闆娘撒了點(diǎn)七味粉，吃起來更對(duì)味！老闆娘有特地說因?yàn)槲沂堑谝淮纬猿袋I，所以有炒得比較濕一點(diǎn)讓我試試，正統(tǒng)的日式炒麵會(huì)要更乾一點(diǎn)，不過有的人會(huì)吃不慣，我吃了之後覺得這種口感是一般臺(tái)灣人都可以接受的，不過我也會(huì)想要下次試試乾一點(diǎn)的正統(tǒng)口味。

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因?yàn)槔祥浤镎J(rèn)出我第一次來時(shí)炒麵缺貨，所以只能點(diǎn)大阪燒，這次是特地來吃炒麵，於是很熱情地拿出他自己製作的提拉米蘇來招待，原來在黑板上會(huì)看到跟大阪燒很跳tone的蘋果派，就是因?yàn)槔祥浤锒嗖哦嗨嚕恢粫?huì)煎大阪燒，竟然也會(huì)作甜點(diǎn)，而且週六還開班授課呢！所以這家店才會(huì)選固定週六休息。回來說提拉米蘇，老闆娘用正統(tǒng)義大利製法，當(dāng)然要用手指餅乾加酒等三天入味才可以脫模，吃起來果然是大人的美味，完全不輸許多甜點(diǎn)專賣店

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然後他又想起來自己還有作茶凍，又忙不迭地給我一個(gè)，說是客人給他日本茶葉請(qǐng)他試作的，非常清香雅緻，讓我決定也來如法炮製，這個(gè)夏天就要來把之前去京都買的茶拿來作茶凍

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這個(gè)是咖啡凍，老闆娘也太盛情難卻，吃得我超飽的～紅白色的是店內(nèi)的牆壁反射，不是咖啡凍的特殊花樣喔！以往我都不是太喜歡吃咖啡凍，不過老闆娘的咖啡又濃又香，有改變我對(duì)咖啡凍的印象

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這天是因?yàn)槔祥浤锊幻Γ掖蟾趴次遗軄矶L覺得很開心，又加上這天是週五，他為了明天甜點(diǎn)教學(xué)所以已經(jīng)準(zhǔn)備好成品，才會(huì)一股腦兒都拿出來「餵食」我，實(shí)在是意外的收穫，也讓我感受到了濃濃的人情味^^

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東京大阪燒

地址：臺(tái)北市松山區(qū)南京東路五段291巷42號(hào)

電話：0982 788 820

營業(yè)時(shí)間：11:00~21:00週六休

臉書粉絲團(tuán)：https://www.facebook.com/TokyoOkonomiyakiTaipei291/?fref=ts

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