雖說(shuō)天氣漸漸轉(zhuǎn)熱，但吹冷氣吃火鍋還是王道啊!尤其是吃到飽更是讓人難以抗拒!這次大口要來(lái)介紹一間C/P值超高的帝王蟹吃到飽，「味之町」就位於臺(tái)北市信義區(qū)永吉路上，距離捷運(yùn)永春站1號(hào)出口步行約9分鐘，路旁也有滿(mǎn)多停車(chē)格，交通還算方便!「味之町」帝王蟹吃到飽一個(gè)人1280元，加點(diǎn)一隻波士頓活龍蝦只要600元、一顆活鮑魚(yú)只要50元，這麼佛心來(lái)的價(jià)錢(qián)上哪找啊!重點(diǎn)是他們不但食材新鮮、肉質(zhì)優(yōu)良，海鮮也是鮮甜夠味，讓人一吃就愛(ài)上啊!
【店家資訊】
味之町精緻石頭火鍋、涮涮鍋(永吉總店)
地址:臺(tái)北市信義區(qū)永吉路345號(hào)(距離捷運(yùn)永春站1號(hào)出口步行約9分鐘、路旁有停車(chē)格)
電話:02-27493553
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30~14:30、17:30~22:00(週一至週日)
FB粉絲團(tuán):https://www.facebook.com/WeiDingD/
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▼「味之町」永吉總店就位於臺(tái)北市信義區(qū)永吉路上，距離捷運(yùn)永春站1號(hào)出口步行約9分鐘，路旁也有不少停車(chē)格，交通還算方便!
▼「味之町」主打精緻石頭火鍋、涮涮鍋，尤其是帝王蟹吃到飽更是超受歡迎、C/P值超高，另外還有哈根達(dá)斯也是無(wú)限供應(yīng)吃到飽唷!
▼當(dāng)天來(lái)的時(shí)間是平日晚上，大口特地在一開(kāi)店就趕緊來(lái)報(bào)到，才能拍到這個(gè)空景啊!他們店面沒(méi)有特別華麗的裝潢，簡(jiǎn)單明亮、乾淨(jìng)舒適，但其實(shí)這樣就夠了，因?yàn)橹攸c(diǎn)是食材啊啊啊啊啊~
▼首先先來(lái)看看醬料區(qū)吧!他們的醬料除了常見(jiàn)的沙茶、香蔥、蒜頭、辣椒、蘿蔔泥、白醋、烏醋、醬油、日式醬油之外，另外還有花生粉等特殊配料，選擇還不少!一旁還有烏骨雞蛋，不管是要搭配壽喜燒還是單煮來(lái)吃都相當(dāng)不錯(cuò)!
▼菜單，看似很簡(jiǎn)單但上菜之後就知道其實(shí)一點(diǎn)也不簡(jiǎn)單!他們的價(jià)位也很簡(jiǎn)單，分為帝王蟹吃到飽1280元，平日午餐吃到飽499元，平日晚上、例假日全日吃到飽599元!接著只要選擇湯頭即可，湯頭有和風(fēng)昆布鍋、石頭火鍋、蒙古養(yǎng)生鍋、日式壽喜燒、藥膳食補(bǔ)鍋與美白牛奶鍋可供選擇，只有牛奶鍋需加收100元!
▼另外還有加點(diǎn)單，想吃什麼就點(diǎn)什麼，點(diǎn)好後服務(wù)人員會(huì)幫你送上桌唷!但記得不要浪費(fèi)啦!另外只要是點(diǎn)帝王蟹吃到飽肉品就能升等無(wú)骨牛小排與松阪豬，如果是點(diǎn)一般吃到飽的話其實(shí)肉類(lèi)選擇也是頗多的!
▼飲料櫃裡頭除了有可口可樂(lè)、芬達(dá)等氣泡汽水之外，另外還有養(yǎng)樂(lè)多、蘋(píng)果西打、黑丸嫩仙草、黑丸愛(ài)玉、鋁箔包飲料等，選擇超多耶!
▼他們的鋁箔包飲料都小小的，不但可以喝很多種還不會(huì)太過(guò)飽足，真是太大心啦!另外黑丸嫩仙草也是大口的最?lèi)?ài)，大口後來(lái)吃得超飽還是默默嗑掉一碗!
▼另外還有霜淇淋機(jī)、哈根達(dá)斯、明治冰淇淋、其他品牌的冰淇淋等等，也都是無(wú)限享用吃到飽，看得我們是口水直流啊!
▼除了點(diǎn)單上的那些食材之外，像是蔬菜、丸餃類(lèi)等通通都是自取吃到飽，看起來(lái)也是相當(dāng)乾淨(jìng)衛(wèi)生啊!
▼最左邊是丸餃類(lèi)、王子麵，中間是蔬菜類(lèi)、啤酒，最右邊則是其他配料、飲料等，選擇也不少!
▼像是豬血、魚(yú)皮、魷魚(yú)、鳥(niǎo)蛋等，都是火鍋常見(jiàn)的好朋友；另外還有花椰菜、水蓮、各式葉菜類(lèi)等，都是女孩兒的最?lèi)?ài)!冰櫃裡還有啤酒，一問(wèn)之下竟然也是喝到飽，讓我們真是太驚訝啦!(未滿(mǎn)十八歲請(qǐng)勿飲酒)
▼另外還有魚(yú)下巴、九層塔花枝丸、排骨酥等，相當(dāng)特別又美味!另外還有各式蔬菜、菇類(lèi)，也是口咩的最?lèi)?ài)!
▼湯頭上桌了!我們點(diǎn)了美白牛奶鍋、和風(fēng)昆布鍋，都是相當(dāng)適合涮煮海鮮的湯底!他們的湯頭都還不錯(cuò)，像是和風(fēng)昆布鍋裡頭有滿(mǎn)滿(mǎn)的昆布，料好實(shí)在；美白牛奶鍋還加了一點(diǎn)奶油進(jìn)去，喝起來(lái)香醇濃厚，不會(huì)過(guò)於膩口!
▼登愣!綜合海鮮盤(pán)上桌啦!看起來(lái)既華麗又澎湃，擺盤(pán)相當(dāng)厲害啊!
▼話說(shuō)這一盆也太大了，裡頭都是滿(mǎn)滿(mǎn)的生猛海鮮，連女孩兒端起來(lái)都有點(diǎn)吃力呢!
▼因?yàn)槲覀凕c(diǎn)的是帝王蟹吃到飽，所以除了多利魚(yú)、鮮蚵、蛤蠣、海蔘、軟絲、小卷、手工蝦仁漿等食材之外，當(dāng)然還有帝王蟹啦!
▼不但種類(lèi)多、份量也給得相當(dāng)大器，重點(diǎn)是他們的海鮮都相當(dāng)新鮮唷!
▼接著竟然還有這個(gè)!活跳跳的波士頓大龍蝦，竟然還在冰塊上爬啊爬的，真是活力四射啊!
▼但別擔(dān)心，龍蝦的大螯已經(jīng)被綁住了，所以可以抓起來(lái)拍拍照也沒(méi)問(wèn)題!但因?yàn)椴ㄊ款D龍蝦是活的，所以要提早預(yù)約才吃得到，只要加價(jià)600元就有囉!
▼話說(shuō)波士頓龍蝦很常見(jiàn)，但是活的波士頓龍蝦可就相當(dāng)少見(jiàn)了，尤其還是一隻活跳跳的大龍蝦，更是讓人大開(kāi)眼界啊!拍完照之後服務(wù)人員就會(huì)把龍蝦端到廚房去處理一下，不然這樣活生生又大隻也無(wú)法下鍋!
▼另外還有四顆扭來(lái)扭去的活鮑魚(yú)，也是需要事先預(yù)訂的，一顆只賣(mài)你50大洋，也太便宜了!一個(gè)不注意鮑魚(yú)還會(huì)不小心滑到別的地方去，或是把葉子捲進(jìn)去，一整個(gè)也是活力滿(mǎn)滿(mǎn)啊!
▼活蝦，放在超大的高腳杯裡頭，上頭還得用盤(pán)子蓋起來(lái)，不然一個(gè)不小心就要跳出來(lái)了!
▼裡頭的活蝦也是活力四射，不過(guò)要煮之前可要先克服一下心理障礙啊XD總不能都靠牠們自己跳進(jìn)鍋裡...
▼開(kāi)胃菜是生蠔，搭配洋蔥、檸檬、哇沙米、青蔥提味，一口吃下，帶點(diǎn)微微酸香與哇沙米的辛香，沒(méi)有什麼腥味，肥嫩的口感相當(dāng)鮮美!
▼點(diǎn)帝王蟹吃到飽肉品就能升等，所以我們當(dāng)然就要點(diǎn)無(wú)骨牛小排啦!
▼牛小排的油花分佈相當(dāng)均勻，份量還不少，且也相當(dāng)大一片啊!
▼稍微涮煮個(gè)幾秒即可起鍋，吃起來(lái)肉汁香甜、口感甜嫩、飽滿(mǎn)豐盈，單吃就很美味了!
▼松阪豬，擺盤(pán)像是一朵含苞的玫瑰花一樣，看起來(lái)別緻又精巧!
▼松阪豬的油花與紋路相當(dāng)細(xì)緻，在鍋裡涮煮至變白後即可起鍋，吃起來(lái)肉質(zhì)脆彈帶點(diǎn)軟Q，肉汁飽滿(mǎn)，單吃就超好吃，搭配沾醬吃起來(lái)更為提香美味!
▼土雞肉，他們的雞肉有先醃漬過(guò)，所以直接丟下鍋烹煮即可!剛開(kāi)始看似不多，但其實(shí)層層堆疊、份量還不少，吃起來(lái)超過(guò)癮!
▼他們的土雞肉吃起來(lái)非常嫩滑，原本以為會(huì)很紮實(shí)，殊不知吃起來(lái)柔滑嫩口，相當(dāng)美味啊!
▼轉(zhuǎn)眼間波士頓活龍蝦已經(jīng)處理好了，廚房先幫忙切塊，接著丟下鍋烹煮即可!
▼我們都還沒(méi)有特別點(diǎn)什麼食材，桌上就已經(jīng)擺得滿(mǎn)滿(mǎn)滿(mǎn)，而且還相當(dāng)豐盛!另外他們還有提供吃帝王蟹、龍蝦的利剪與道具，一整個(gè)相當(dāng)大心啊!
▼另外我們還拿了一些食材，像是排骨酥、魚(yú)下巴、蛋餃、起司球、蔬菜、菇類(lèi)等等，接著連同蝦仁漿一起通通下鍋啦!
▼鍋裡一下子就放了滿(mǎn)滿(mǎn)好料，看起來(lái)超豐盛的啦!
▼他們家的排骨酥相當(dāng)厲害，不僅沒(méi)有什麼油耗味，也不會(huì)整塊都是骨頭，有的甚至一整個(gè)都是肉，吃起來(lái)相當(dāng)過(guò)癮!九層塔花枝丸也不賴(lài)，不但吃得到九層塔香，還有不少花枝塊顆粒，軟Q又可口!基本上他們家的食材都相當(dāng)不錯(cuò)，有精挑細(xì)選的感覺(jué)，吃起來(lái)都有一定水準(zhǔn)!接著波士頓龍蝦就要下鍋啦!
▼波士頓龍蝦幾乎佔(zhàn)滿(mǎn)滿(mǎn)整個(gè)鍋面，頓時(shí)覺(jué)得有點(diǎn)小擠啊XD而且大螯感覺(jué)有種在比耶的感覺(jué)...
▼話說(shuō)這個(gè)大螯真的是超壯碩飽滿(mǎn)的，拿起來(lái)真的是size驚人啊!
▼這兩隻大螯一直很難完整的浸到湯頭裡，記得要隨時(shí)幫牠翻面讓牠的每一面都可以煮熟啊!煮剛剛好就要趕快起鍋了，不要過(guò)頭肉會(huì)縮掉啊啊啊啊啊~
▼龍蝦頭可以拿去煉高湯，湯頭也會(huì)更加甜美唷!另外還有一些細(xì)緻的龍蝦肉可以啃食，非常鮮甜美味!話說(shuō)波士頓龍蝦的肉質(zhì)真不是蓋的，緊實(shí)飽滿(mǎn)、鮮甜Q彈，每一口都是滿(mǎn)滿(mǎn)的享受，活龍蝦果然口感就是不一樣啊!
▼大螯用利剪剪開(kāi)即可享用，吃起來(lái)肉質(zhì)豐盈飽滿(mǎn)，滿(mǎn)嘴都是鮮美的海味，一口吃下大大滿(mǎn)足!
▼接著就要來(lái)享用鮑魚(yú)啦!活鮑魚(yú)也不需要烹煮過(guò)久，吃起來(lái)超Q彈美味，一點(diǎn)腥味也沒(méi)有，完全就是鮮啊!
▼嘿嘿，重點(diǎn)來(lái)了!我們將帝王蟹丟到牛奶鍋裡烹煮，看著蟹腳的顏色漸漸變紅我們也越來(lái)越興奮了!
▼話說(shuō)帝王蟹的螯也沒(méi)有在輸?shù)模瑐€(gè)頭也是挺大一個(gè)!
▼煮熟之後就是大快朵頤的時(shí)候啦!將大螯一拉開(kāi)，裡頭的肉質(zhì)飽滿(mǎn)鮮甜，一整個(gè)好像結(jié)實(shí)累累的果樹(shù)，又有點(diǎn)像是葡萄柚顆粒的感覺(jué)，一整個(gè)就是甜啊!
▼接著用利剪將蟹腳剪開(kāi)，就可以好好享用帝王蟹的美味啦!
▼裡頭的肉質(zhì)飽滿(mǎn)，一點(diǎn)也沒(méi)有像外頭冷凍的帝王蟹肉質(zhì)縮水的感覺(jué)，看起來(lái)就是鮮度滿(mǎn)滿(mǎn)!
▼用工具稍微刮一刮，輕易就能挑起蟹肉啦!
▼帝王蟹吃起來(lái)肉質(zhì)軟Q，有種一絲絲像是蟳味棒的口感，但是味道好太多了!不但鮮、Q、甜，而且口感也不在話下的好啊!
▼另外店內(nèi)也有提供單點(diǎn)的烤帝王蟹，一份600元約400g，吃起來(lái)也是超過(guò)癮的!
▼帝王蟹腳也是在比粗壯的，一上桌就聞到濃濃的香氣，十分迷人啊!
▼烤帝王蟹吃起來(lái)口感與香氣跟水煮的不太一樣，不僅吃起來(lái)鹹香帶甜，而且店家烤功了得，裡頭還保有滿(mǎn)滿(mǎn)水份，吃進(jìn)嘴裡Q彈飽滿(mǎn)、鮮甜可口、香氣豐盈，有種滿(mǎn)滿(mǎn)海味的感覺(jué)!只能說(shuō)烤帝王蟹真的很值得一吃，讓人一吃就愛(ài)上啊!
▼他們家的鮮蚵、蛤蠣也都超新鮮，不但吐沙吐得很乾淨(jìng)，且吃進(jìn)嘴裡相當(dāng)肥嫩鮮美，一點(diǎn)腥味也沒(méi)有，喜愛(ài)海鮮的朋友可別錯(cuò)過(guò)啦!他們的魚(yú)餃更是採(cǎi)用基隆三記魚(yú)餃，吃起來(lái)皮滑軟Q、內(nèi)餡鮮彈，不會(huì)有那種爛爛的口感!排骨酥跟蝦仁漿也是來(lái)店必吃，排骨酥算是少數(shù)火鍋店吃起來(lái)肉比骨頭多的，也沒(méi)有多餘的油耗味，吃起來(lái)香甜美味!手工蝦仁漿可以吃到不少蝦仁顆粒還有荸薺，口感脆彈又QQ，滋味鮮美多汁!吃到最後真的超級(jí)飽足的，完全沒(méi)有餘力再加點(diǎn)，只上一輪就把我們徹底打敗啦...
▼但是再怎麼飽足，也不能忘記哈根達(dá)斯啊!我們默默拿了兩球，分別是芒果與草莓口味，吃完之後一整個(gè)心滿(mǎn)意足啊!
▼為了歡慶母親節(jié)，店家還特別準(zhǔn)備各色康乃馨送給來(lái)用餐的客人，也太大心啦!即日起至母親節(jié)都可以收到唷!且康乃馨之後還可以當(dāng)擺飾或香皂使用，一整個(gè)超實(shí)用的啦!
「味之町」用餐環(huán)境乾淨(jìng)明亮、坐起來(lái)寬敞舒適；食材選擇多元，除了有各式肉品、海鮮、丸餃類(lèi)、蔬菜類(lèi)吃到飽，另外還有飲品、甜點(diǎn)、哈根達(dá)斯免費(fèi)享用，真的是太超值啦!點(diǎn)帝王蟹吃到飽的好處除了可以一直狂嗑帝王蟹之外，肉品還直接升級(jí)美國(guó)無(wú)骨牛小排、松阪豬，吃起來(lái)真是太過(guò)癮啦!另外也可以加點(diǎn)波士頓活龍蝦、活鮑魚(yú)，但活海鮮記得都要提早預(yù)約唷!推薦給大家，有機(jī)會(huì)一定要來(lái)品嘗看看，既飽足又滿(mǎn)足的帝王蟹大餐，搞不好也會(huì)跟大口一樣回味無(wú)窮啊!
【店家資訊】
味之町精緻石頭火鍋、涮涮鍋(永吉總店)
地址:臺(tái)北市信義區(qū)永吉路345號(hào)(距離捷運(yùn)永春站1號(hào)出口步行約9分鐘、路旁有停車(chē)格)
電話:02-27493553
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30~14:30、17:30~22:00(週一至週日)
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