喝著剛泡好的黑糖咖啡拿鐵
點(diǎn)著玫瑰香氛蠟燭
寫著那天中午以包場概念
享受著呵護(hù)備至的法式午餐
L'Atelier Dr Patrick 法式派翠克餐廳
地址：臺北市大安區(qū)四維路42號
TEL: 02-2707-9586 ? ?
營業(yè)時間：12：00-15：00 / 17：00- 22：00
隱藏在四維路的高單價法式料理
恬靜優(yōu)雅大方的外觀
週二的午間顯得更加寧靜
正迎接進(jìn)門的是優(yōu)雅百合花，
淡淡清新的香味
輕輕的音樂，映入眼簾的是
法式輕柔簡約浪漫裝潢，
用新鮮潔白的小花點(diǎn)綴裝飾顯得溫柔浪漫?
陣陣傳來柔柔的音樂氛圍更加羅曼蒂克
【 商業(yè)午餐 】（週一至週五供應(yīng)）
*麵包
*開胃小點(diǎn)
*今日湯
*沙拉or豬耳朵蛋糕佐蘋果燉紅高麗菜
*主菜?
?香煎巴薩米克醋鮭魚 鮭魚塔塔 佐羅勒青醬及濃縮巴薩米克醋 ?NT980元
羊肚菌菇燉烤珍珠雞 ?NT1200元
功夫雞 佐扁豆 ? NT1400元
燉羊膝 奶油燴時蔬 佐燉汁 ?NT1600元
煎烤頂級美國牛肋眼 皺葉甘藍(lán)薯泥 佐紅酒牛肉汁 ?NT1600元
紅酒燉澳洲小和牛頰 奶油燴時蔬 佐燉汁 NT2000元
*甜點(diǎn)
*咖啡or茶
開胃小點(diǎn)、法式濃湯、前菜、甜點(diǎn)、飲料皆非固定
***小提醒：這每人水資另收，礦泉水120元，氣泡水180元
《法國頂級Echire Butter》
細(xì)緻滑順，讓所有麵包都升級啦！
?《桂圓核桃麵包》，富有嚼勁
桂圓香味四溢，核桃酥脆好養(yǎng)生
果實充滿真材實料
越嚼桂圓的甜味香氣被帶出
配點(diǎn)奶油真是可口，我喜歡這口感。
?《法國麵包》外層超酥內(nèi)柔軟
非常有嚼勁，有股特殊的香氣
是主廚以天然酵母
發(fā)酵3個月以上法國老麵製成
跟頂級法國Echire Butter真是絕配組合
《開胃小點(diǎn)～海膽茴香蒸蛋搭配波特酒醬汁 》
光麵包就好吃到讚不絕口
開啟我的味蕾食慾大振
所以……
吃完忘記拍@@
《杏桃乳酪卷》是用羊奶製成的乳酪
特殊的羊奶味，氣味較重
杏桃果乾微酸。屬於較有個性的小點(diǎn)
建議先食用海膽茴香蒸蛋
再吃重口味的杏桃乳酪卷
《蘑菇濃湯》
非常濃郁的蘑菇香氣，有料的哦！
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《豬耳朵蛋糕佐蘋果燉紅高麗菜》 ?
鹹蛋糕，主角是豬耳朵餡料
口感似鬆軟的發(fā)糕
遇到很脆的豬耳朵
譜出奇妙的料理，好新奇
擺盤像一副畫
我點(diǎn)的主菜
《煎烤頂級美國牛肋眼 皺葉甘藍(lán)薯泥 佐紅酒牛肉汁》 ?NT1600元
繽紛的擺盤，米其林星級水準(zhǔn)，
創(chuàng)意美食有如藝術(shù)品般給人視覺上的享受
特選頂級美國Prime級牛肋眼，
以獨(dú)特0.1cm的煎烤技術(shù)，
完美鮮嫩肉質(zhì)汁多味美，沾上馬頓海鹽
讚～讚～讚～
紅酒牛肉醬汁相佐加上黑胡椒
展現(xiàn)出絢麗的火花，如此火辣動人
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?《卡布奇諾》搭配肉桂香
《覆盆莓雪酪》
鮮豔動人，酸v酸v十分可人
讓這甜點(diǎn)跳躍起來
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《巧克力布朗尼》
札實的口感，濃密的巧克力，灑上微奢華的金箔
似乎走一趟浪漫法國之旅
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