?以「西班牙式料理」為中心的【HowFun好飯食堂】
這次新開的好飯食堂，其實在內湖跟東區都已經赫赫有名,
好飯食堂主打的多種類的西班牙大鍋飯,
口味豐富,還有西班牙各式傳統小點
也把西班牙料理帶到林口,桃園地區進駐林口環球購物中心2樓
打造出繽紛、活力的色彩佈置,可容納將近九十名顧客的用餐空間,
這裡同時也是【HowFun好飯食堂】的第三家分店，
將繼續為臺灣消費者呈現豐富多元的西班牙飲食文化！
這天我們來此林口環球購物中心逛逛
?彩色工業風的俏皮裝潢,常吸引內科新貴來此品嚐燉飯
Howfun?好飯食堂林口店環球林口捷運A8站林口長庚醫院附近?
好飯食堂在A8的二樓,充滿童趣工業風門面挺顯眼！
?店家的店名:法文Pause Bonheur
以大大的一排裝飾藝術字體高掛在櫃檯
風格都是融合鋼鐵構件和甜點的元素,
濃厚的工業風,又帶點童趣的風格
風格有點工業風又帶著一些色彩繽紛感, 不會冷冷感覺, 燈光是明亮
??座位區的設置也分成好幾種,
有沙發區、4人圓桌、島型吧枱的設計、隱密包箱等用餐區域喔~
獨特的桌遊設計讓吃飯增加不少趣味性
很有設計感,旁邊沙發桌的牆面上還有桌遊可以玩,也太有趣了?
?餐廳內部走工業風,裝潢色彩繽紛,非常活潑的餐廳
利用西班牙海鮮飯的鍋子作為裝置藝術,是很創新
為了配合工業風的裝潢,裏面的椅子都是復古工業風鐵椅
新潮趣味的裝潢風格彷彿置身在國外遊樂園
餐廳內一旁還有三間隱密式的包箱,
如果人多一起來享用,有個自己獨立的用餐空間
這裡的牆面有有趣的桌遊,共有三款不同風格喔~
新穎設計理念的多元風格,獨特的桌遊設計讓吃飯增加不少趣味性
給你耳目一新的獨特體驗！
?座位區上都有餐具和紙巾
餐廳內的裝潢有擺了許多烹飪料理的廚具，
相當有特色喔用餐的地方也十分舒適，
服務人員非常親切服務和點餐
林口環球開幕有一陣子了,目前進駐了許多的知名餐廳
順便來此趟閒逛挖掘美食
將~將~將~一桌美味西班牙料理雙人
HowFun好飯食堂以米飯料理聞名,
除了有名的西班牙海鮮好飯外許多料理,
發揮創意融入臺灣在地食材多樣化,兼具鮮味與視覺雙重饗宴
?西班牙小點↑西班牙經典酥炸中卷
佐塔塔醬
?沾上麵衣炸的金黃酥香的炸中卷,
外皮太油感,裡面中卷就是透抽
?外酥內嫩的中卷口感超十足
每咬一口都是酥脆和彈牙的口感
搭配特製塔塔醬清爽不油膩
?還有附一小碟馬鈴薯塊,非常涮嘴！
加上西班牙美奶滋鹹鹹甜甜
?西班牙小點↑大蒜蝦
?經典西班牙Tapas大蒜蝦將大草蝦以蒜、辣椒及香料拌炒
豐富層次,大尾肥腴的鮮蝦口感相當美味
蒜香惹味、油汁香濃、口感豐富
並貼心的剝殼只留大蝦頭尾,在好飯上桌前先吮指留香
有獨特的香氣及口感,吃了讓人齒頰留香～.
?濃湯附的是咬勁十足的法國麵包
沾附濃湯再食用口感剛剛好
?好湯↑南瓜濃湯
Emily非常喜歡的南瓜濃湯,味道相當濃郁
?好湯↑經典洋蔥湯
清爽的洋蔥湯,湯頭較清不會有過多的油膩感
裡頭有一大塊牛肉,肉質鮮嫩入味
↑沙拉-好飯食堂原創蕃茄鮪魚沙拉
好大一盆的沙拉啊！色彩便相當繽紛
裡面有多種蔬食生菜搭配淋上主廚特製的沙拉醬
?沙拉相當新鮮,搭配了蘿蔓生菜、
美生菜、水煮蛋切片與番茄片等,鋪上了大量的鮪魚
非常有層次風味的,不會感到油膩,吃起來很清淡爽口！
每一口都能品嚐到鮮嫩的口感,並激發出令人驚豔的美味！
不過鹹的醃漬鮪魚~有點太死鹹了...........>_<"
飲料↑冰紅茶
?飲料↑可樂
可口可樂倒入裝滿冰塊及檸檬片的杯中
喝前還能呼吸到檸檬的香氣
↑好飯-中卷墨魚飯?
新鮮的墨魚囊擠出來的墨魚汁風味,利用鑄鐵鍋適合做燉飯的性質
?海鮮高湯、墨魚汁、新鮮中卷,
三種經典食材交織出來的海味三重奏
滿足味覺與視覺感官
?看起來黑黑的新鮮的墨魚囊擠出來的墨魚汁風味更獨特
以墨魚汁搭配中卷的墨魚中卷口味
入口甜滋滋的口感讓人覺得驚喜
中卷鮮甜,Q彈富有咬勁且帶有海鮮氣息
墨魚燉飯粒粒分明又入味、米粒不會太軟爛吸
收湯汁,因此口感味道俱佳,雖然味道重,非常很重鹹
新鮮的墨魚汁含有非常豐富的養份,加上口感鮮甜彈牙的中卷
墨魚飯吃完之後牙齒會黑黑的~哈哈,嘴巴跟牙齒都會變很黑！
?以高湯燉煮來自西班牙的米飯以海鮮等食材
再進入烤箱烘烤至湯汁收乾
米飯能夠以220%的驚人程度吸收所有精華
邊緣微微焦脆帶著鍋巴的口感,呈現多重滋味！?
?甜點↑巧克力布朗尼佐棉花糖
甜點的容器選用上有加分效果,令人玩味
當甜度十足的棉花糖配上巧克力布朗尼,
那甜滋滋的的滋味真是幸福感十足
?獨特密封罐內裝小小方塊狀的巧克力布朗尼與棉花糖
?有烤過棉花糖是外脆內軟, 加上鬆化布朗尼亦相當有趣
口味上的昇華,很協調而不甜膩呢
口感還是好香、好甜、好濃郁喔,味道堆疊相當有層次
?平底鍋絕對是「好飯食堂」最重要的元素，
不只讓提升整個「吃飯」的意境，
巧妙的讓它成為最佳的裝置藝術設計
並為整道料理增添了一股特帶有神秘色彩的特殊香氣
?整體來說,好飯食堂西班牙鐵鍋飯算是重口味的
這一餐讓Emily可以說猛灌開水...........................太死鹹了啦!!!!
愛吃重鹹的饕客們應該非常對味喜愛吧~
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逛街逛累了、用餐時間到！
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【Howfun好飯食堂(林口環球A8店)】是個讓您停下腳步補充能量的所在
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??以上Emily的食記口感分享,僅供參考,每個人的口感口味不同嘿!
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?Howfun好飯食堂
地址 : 桃園市龜山區復興一路8號2樓(林口環球A8店)
電話 : 03-318-5561
營業時間 : 11:00-22:00
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