? 礁溪莊櫻桃谷

店????? 址: 宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段72號?????????

電????? 話: (03) 987-3222

營業時間:?週一~週五? 11:30~14:00 / 17:00~20:30?

???????????????週六,? 週日 ?11:00~21:00

官方臉書:?礁溪莊櫻桃谷

? 好不容易湊到大夥兒都能同遊宜蘭的一天, 天氣大好啊~~ (灑花) 開心來到礁溪莊櫻桃谷吃宜蘭遠近馳名的櫻桃鴨! 因礁溪莊櫻桃谷的生意極好, 去電訂位時服務人員還特別提醒位子只保留十分鐘, 偏偏這雪隧是塞車出了名的, 尤其是例假日, 曾經有過在礁溪鬧區往高速公路的路上塞了一整晚的慘痛經驗 (真的很痛... 到現在還記憶猶新),? 這回便決定甘冒眼睛黑輪的風險, 早早出門, 以免碰到塞車誤了大事這就ㄏ?ㄞ廖廖囉~ ? 【礁溪莊櫻桃谷】離高速公路沒多遠, 地理位置十分好! 又地處於宜蘭礁溪著名景點四圍堡車站旁, 附近自是聚集不少人氣,? 【礁溪莊櫻桃谷】佔地廣闊, 前方有停車場方便前來用餐的顧客, 店上有隻招牌可愛黃鴨,?十分醒目, 還沒進門就感覺是個用餐的好地方! ? ? 一進門的櫃枱, 背後整面牆有幅大型的飛行機 ? ? 鴨鴨的夢想飛行館, 乘載著的是對美食虎視眈眈, 想要滿足口腹之慾的我們這些么鬼的饕客, 不能飛只能乖乖當盤中飧囉~~ ? ? 店內座位數不少, 座位間有一定的距離, 不會感到有擁塞壓迫的感覺, 另外, 採圓桌也很方便全家或朋友們圍在一起歡聚享用! ? 裝潢方面,【礁溪莊櫻桃谷】走的是新潮路恢諧路線,? 天花板上可以發現好幾架飛機模型, 還有有關鴨鴨的卡通插圖及對聯. ? ? ? ? 木質座椅及部份傢俱, 很有農村的古樸感! ? ? 燈塔造型的大圓柱, 真的有給它特別 ? ? 除了一樓外, 還有2樓, 真是高挑又舒適的用餐空間! 一進門就喜番~~ ? ? 除了套餐式的分享餐, 歡聚餐, 闔家餐外,?也可以單點 ? ? 坐好沒多久, 服務人員立刻送上一壺冰冰涼涼的開水讓我們降溫... (當天真的讓人熱到快冒煙!) ? ? 這次要來體驗的是價格 5,288+10% 的闔家餐 (適合8人) ? ? 蘭陽五味 ? 涼爽的涼菜先行上桌,?在夏日中讓人先降降溫, 開開胃~~? 五味表現都不錯, 有辣有香有甜, 有紅有黃有褐, 脆脆的口感讓人很喜歡, 口味上也很不錯, 都是夏日開胃的好涼拌菜! ? ? 蘭陽田園野菜盤 ? 這野菜盤五顏六色, 更是吸睛! 用竹盤子呈裝超有古樸感的! 讓平時吃東西偏清淡又重養生的喵家一行人十分滿意! 清燙的鮮蔬有栗子, 地瓜, 掛薯, 黃玉米, 美人腿, 秋葵, 還有不需燙過即可食用的小蕃茄及石蓮花都是極退火的好食材, 鹹度及味道就靠附上的美奶滋及日式芥末油醋醬, 真的超開胃! 很適合夏天的涼菜! ? ? ? 烤鴨很快接著就來了, 桌邊還有片鴨秀可看, 很棒! ? ? 師傅刀法既利落迅速又純熟, 不好一會兒的功夫, 第一道鴨料理就上桌了! ? ? 櫻桃愛大米 ? 握成像壽司一口大小的米飯上, 有起司片及黃芥末, 上頭再放上剛片好帶皮的鴨肉片, 擺盤超有窟ㄙㄟ的!! ? ? 這美好的一刻, 當然要多留一張特寫給它!! ? 微脆的鴨皮, 微微的黃芥末香, QQ的米飯, 十分對味~ 一口KO掉它, 唇齒留香, 讓人意猶未盡~~ ? ? 櫻桃片皮鴨 ? 稍微比春捲皮還厚點的烤鴨餅皮, 多了股Q勁! 一樣包著帶皮的鴨肉片, 夾上香蔥段, 抺上甜麵醬, 滋味及口感比前一道櫻桃愛大米更讓人喜番!!??? ? ? 烤鴨盤 ? 片好的鴨肉, 其餘部份比較有肉的地方切成了烤鴨盤 ? ? 鴨絲生菜包 ? 切丁的鴨肉, 和掛薯,?油條...等, 做成了香噴噴的鴨鬆 ? ? 包上生菜, 從裡到外都是酥脆的口感, 因為多了美生菜的加持, 多了清爽及清甜感, 可以說是十分搭的創意吃法!! ? ? 三杯醬炒鴨 ? 鴨肉骨架的部份, 切成塊狀, 加入板條及彩椒, 做成了三杯醬炒鴨,?十分夠味! 如果有喝酒的話, 絶對是下酒一等一的好菜!? 粿條吸附了醬汁, 加上 Q ㄉㄟˋ ㄉㄟˋ?,?Qㄉㄟˋ ㄉㄟˋ Q 的口感, 讓人十分滿意的滋味! ? ? 檸檬金桔醋 ? 中場來了助消化, 又解膩的檸檬金桔醋, 大約是一人一小杯的份量, 杯子裡還搞工的放了冰塊, 多了沁涼感, 更為過癮!! ? 這醋飲使用了宜蘭也蠻有名的金桔, 金桔味喝來不大明顯, 大多被味道較重的檸檬蓋掉了, 酸酸的喝來不會刺喉的醋飲讓人很尬意, 如果可以再續杯就更讚了!!! ? ? 果律蝦球 ? 吃到這裡, 其實肚子也差不多飽了... 這樣的份量我想十人享用也不成問題. 超愛海味的我還是忍不住往嘴裡塞了幾顆蝦球, 甜甜的鳳梨蝦球蝦球大顆肉質Q彈, 表現中規中矩的好吃! ? ? XO醬炒雙脆 ? 上菜前服務人員已說明了闔家餐內的三星蔥肉捲現已改成了XO醬炒雙脆, 因為前面已吃了很多鴨肉, 由蔥肉捲改成海味的炒雙脆我們更歡喜!! ? 熱炒出的雙脆, 其一好像是水母(海蜇皮)捲捲的部份, 脆脆的口感我很喜歡, 另一脆吃來其實並不脆, 倒是偏軟的口感, 長得像花枝肉但口感卻不大一樣, 倒有點像是淡水八里常可吃到一碗100元的切成一小口一小口的炸魷魚, 加了甜豆一起快炒, 甜豆熟度剛好, 甜中帶脆的口感, 個人最愛這道菜! ? ? 紅白豆腐大腸煲 ? 紅豆腐說穿了就是鴨血,?和豆腐及大腸一起煲成了坊間頗受歡迎的腸旺, 上面撒了不少蒜苗, 這少了臭豆腐臭味的腸旺美味不減,? 辣度上又不會太辣, 是闔家老少都能食用, 很下飯的一道!! ? ? 鴨油炒菌菇 ? 因為沒有飯可以配, 只有純吃菜, 但這道菜味道有嫌重了些, 沒有飯配感覺稍鹹了點, 但美生菜和鮮菇一起炒倒是十分甜美! ? ? 鴨油炒高麗菜 ? 火候恰到好處, 高麗菜脆而不過軟, 看似簡單的炒青菜, 卻是簡單樸實的美味! ? ? 鴨麗粥 ? 這鴨麗粥可能是需要時間熬的緣故, 如果可以擺在前面一點上就更恰當了! 粥品還附了油條, 芹菜末及香蔥三樣佐料, 還有增味的白胡椒粉. ? ? 飯粒已滾得軟爛, 很好入口, 裡頭還有帶骨的鴨肉塊. ? ? 帶點肉汁甜味的鴨麗粥, 讓人感覺超幸福滴... ? ? 櫻桃谷特選甜點 -- 芋泥捲 ? 即使已被前面這十幾道菜餵飽了,?但吃了那個多鹹食, 飯後來塊甜點還是挺不賴滴.... ? ? 真材實料的芋頭下去做成的芋泥, 中間還有西谷米, 不經意中還可以吃到細微的芋頭塊, 不會太甜加上蛋糕細細綿綿的口感, 冰冰涼涼的芋泥捲, 讓人飯後很愉悅!! ? ? 到處可以看得到店家在佈置上的巧思, 十分具有趣味感! ? ? ? 除了吃飯外, 還有販售和鴨肉有關的伴手禮, 有時看到喜歡的東西不買真的會難過... ? ? 附上菜單, 供大家參考 ? ? ? ? ? ? 當天用餐氣氛很好, 離去前幾乎客滿, 這次體驗大家都很開心與滿意!!? ?

※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!?

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