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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 新莊區

造訪商家: 許燕斌手作烘焙
02-8991-5828
新北市新莊區中平路274號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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麵包這麼ㄉㄨㄞ~ㄉㄨㄞ~『許燕斌手作烘焙』新臺灣麵包真有生命力!!

入寶山豈能空手而回?!結束『許燕斌手作烘焙』的參觀回到家,馬上迫不及待把這些美味麵包切一切和熊董分享。






『許燕斌手作烘焙』麵包、西點好美,一邊拍照一邊散發著香香甜甜的味道。

紅麴乳酪。
甜美的紅麴把麵包染成討喜的桃紅色,內餡是乳酪和堅果、蔓越莓。外層吃起來有軟式法國麵包的感覺,酸酸甜甜的麵包口感扎實,從頭吃到尾都可以吃到濕潤的乳酪,味道很棒。

Dacquoise達克瓦茲。

口感介於蛋白酥餅、馬卡龍之間,外酥內軟,內餡是棉花糖拌堅果碎粒,濃郁又不甜膩,法式甜點徹底征服人心~
80%巧克切片。也有整條販售。
濃郁可可香和微苦的滋味大獲熊董好評,等熊董生日再買來當生日蛋糕送給熊董吃吃。

可麗露。

熊董無法理解可麗露的美好風味,所以很幸運獨享整顆完整可麗露。

可麗露外皮焦脆,切開可以看見像是蜂巢般的組織,吃起來就像柔軟帶Q的布丁,當日現作吃起來特別美味。

丹麥波蘿芋頭&丹麥波蘿地瓜。

在麵包最外層裹上丹麥麵包麵糰,嚐起來一層又一層,甜甜脆脆口感豐富,加上內餡使用的是芋頭丁、地瓜丁,更有咀嚼口感,吃過丹麥波蘿芋頭地瓜麵包,怎麼有辦法再吃一般常見波蘿呢!

蜂巢麵包。

全家人一致推薦最耐吃也最好吃的第一名麵包。

麵包散發出一股淡淡蜂蜜香氣,裡頭包了好多蜂蜜麻糬,又是蓬鬆、又是綿密的口感吃起來超過癮。

御上抹茶紅豆。

抹茶與萬丹紅豆的完美搭配,加上乳酪把所有食材美味融合為一體在口腔裡大迸發,香香抹茶味裡吃到一抹紅豆的清甜,吃了一口接著一口,好吃的讓人停不下來。

太陽花。
每個麵糰透過低溫發酵,自然迸裂成像朵花般的造型,每朵太陽花都是獨一無二的唷~

內餡很特別的是使用自家製作的巧克力布丁,巧克力布丁內餡香濃滑順不過甜,份量十足,吃半顆就很有飽足感。

接著要來開箱蛋糕囉^^

芋貴妃,六寸大小剛好適合全家人一起分享。

母親節蛋糕預購中,即日起至2016/05/01預定享九折優惠。詳情請洽店內工作人員。



黑色燙金外盒充滿低調奢華感,送禮體面又大方。

一邊拍照,蛋糕一直散發出濃烈甜蜜香氣,讓人口水吞不停。



芋貴妃夾層是法式布蕾、芋泥丁,正是我們家媽媽最喜歡的組合。
鋪在最外層的鮮奶油薄薄一層,吃得出來是自家製作的鮮奶油,口感清新不甜膩,散發淡淡香氣。

法式布蕾優雅的串連起最上層芋泥和夾層芋頭丁的豐富口感,冰涼涼吃最對味,咱們家媽媽吃得好開心,直呼蛋糕豪好吃又不甜,要小口小口品嚐,怕不小心就吃光光了,真是可愛~

好吃的西點蛋糕就在『許燕斌手作烘焙』,每天現烤新鮮出羅多款麵包等你到現場搶購,除了芋貴妃蛋糕,現場還有乳酪蛋糕、檸檬派、黑森林等等蛋糕選擇,以後吃蛋糕又多了一個美味選擇啦~


許燕斌手作烘焙
粉絲團:https://goo.gl/E9H5Kj
電話:02-8991-5828
地址:新莊區中平路274號
營業時間:平日AM11:00~PM21:30。假日AM10:00~PM21:30

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