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豬扒飽
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豬扒飽

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 北區

造訪商家: 山鯨燒肉
04-22918833
臺中市北區漢口路四段70-1號1樓
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

最近最值得一推的燒肉店~山鯨燒肉,大家都說CP值超高,比臺中超人氣的X馬還要高,有多高?大概有三四層樓那麼高,兩人套餐可以四個人吃,有沒有那麼誇張,趕快來看看

?門口這一隻我一直以為是牛,沒想到是一隻山豬,山鯨六景之一,我們被這隻山豬給吃下肚了(感謝配合度超高的郵差小花夫妻檔)←本是同根生,相煎何太急

走到漢口路和山西路口大家一定會被這個排山倒海而來的黑面獠牙大山豬招牌給吸引住,這家也是印月集團的新品牌~山鯨燒肉,隔壁就是最近超夯的釜山珍妮佛九層海鮮塔,姊已吃過(得意貌)

臺中美食~釜山。珍妮佛 正宗韓國九層海鮮塔席捲臺中 4/26正式開幕 每日預約前十組頂層皆直接免費升等帝王蟹,點9層鍋更是霸氣的直接再送一隻帝王蟹喔!!←請點我

一走進山鯨讓我也忍不住讚嘆,天啊!根本就是來到日本嘛!好像來到日本的神社裏頭,還有鳥居呢!如果服務生妹妹們在穿上一襲和服的話,就更有FU了

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?跟著地上的腳印還可以欣賞到山鯨團隊精心設計的山鯨六景

山鯨六景~氣勢磅礡百菇牆(小謙看到菇牆都快暈了,因為他有香菇恐懼癥XDDD)

山鯨六景~山鯨來襲紅燈籠

山鯨六景~下町風情燈籠區

山鯨六景~倒扣的巨大原木桶,讓我有股想洗溫泉的衝動

山鯨六景~鯉魚旗與浮世繪(有沒有鯉魚旗不重要,重點是今天來坐高腳椅區的妹都很正,根本正妹專屬區,老闆~幫我也安排一個高腳椅的坐位XD)

這山鯨六景可是蟹老闆的麻吉王主廚所設計的,請大家掌聲鼓勵鼓勵,又會煮飯又會攝影又會室內設計,這樣的極品男人哪裡找,王主廚真是多才多藝啊!!我這麼不要臉跟狗腿,下次來你家可以再賞我一塊不要臉大牛排嗎?

試營運期間訂位就送的不要臉大牛排,我也有吃到,為了這塊牛排我可以繼續不要臉下去的

山鯨的套餐分成四種,都是雙人份的,但吃過的人都說可以三~四人吃,強烈建議四個人來點一個兩人套餐再加點一些想吃的單點就好,我們今天十大二小共點了三分雙人套餐,綽綽有餘的飽

~ 主餐 ~

$1,480? 無牛套餐 ( 內含5種肉品,CP值高 )

$1,680? 牛豬套餐 ( 四種肉品,內含 "美國超大肋眼心")

$1,980 ?牛牛套餐 ( 五種肉品,內含 "一種和牛三種安格斯")

$2,480? 和牛套餐 ( 極上享受,五種肉品,內含 "M9和牛牛排"?)

以上均含開胃小品、鮮活太空菇、綜合生菜、白飯、飲料、甜點?

~ 附餐 ~

套餐均再加 附餐A、B、C餐? 三擇一

A有樂町:山鯨雞肉丸子 + 香酥烤雞翅 + 招牌培根鳥蛋 + 季節野蔬拼盤

B釜山海鮮:鮮魚一夜干 + 大草蝦 + 現流軟絲

C天降奇兵:TACOZZA + 暖暖釜鍋 + 精選小鮮肉

$1,980 ?牛牛套餐 ( 五種肉品,內含 "一種和牛三種安格斯")

我今天吃的是這一套牛牛套餐,我就是那種有牛誰還想吃其他的肉啊的那種人...

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開胃小品韓式泡菜與柚子蘿蔔,自家醃漬的,爽脆夠味,在釜山珍妮佛也有吃到

鮮活太空菇,從剛剛的百菇牆新鮮現摘的,放在迎娶用的謝籃裏面,創意別出心裁,不虧是印月集團,想法永遠走在食代尖端,噱頭十足,一旁放的器具還可以讓顧客享受自行diy的樂趣,那木頭盒子是專門為了讓大家自己動手片杏鮑菇而設計的

首先將菇菇一根根剪斷

接著將那話兒,菇菇那話兒放進特製的器具裏,用力一推,團長說感覺好像很痛XD

杏鮑菇就切成像這樣漂亮的片狀了

其他菇類也可以這樣用

新鮮現摘的杏鮑菇口感肥嫩鮮甜,而且特別多汁,只要一面烤的微微出水就可以吃了,果然有鮑魚般的口感啊!

韓式豬五花,還附上生菜與韓式沾醬包著吃,吃起來更清爽不膩

烤的焦焦脆脆的

包著泡菜及生菜,連不是很愛吃肥肉的我都覺得挺好吃的,難怪最近的八色烤肉也那麼紅?

和牛骰子牛,我喜歡這樣一口一個剛剛好,滿嘴的油香與肉汁,幸福,骰子牛本身有醃漬過,其實不需要再沾任何調味就很甜美了

安格斯極上厚切無骨牛,有點厚度的燒肉吃起來滿足極了,滋味濃郁爆好吃

安格斯無骨薄切牛小排與安格斯嫩肩小排,以上這幾款牛肉品質都很棒,真的不輸X馬,有過之而無不及,而且份量十足,像我們這種吃不多的女生真的四個人點兩人份套餐就好了,喜歡吃牛肉的千萬要點這套1980元的牛牛套餐

飯,這不是一碗普通的飯,是鯨鯨有味牛肉飯,以前我還蠻愛乾杯的燒肉店牛丼,這碗鯨鯨有味牛肉飯完勝燒肉店牛丼,因為牛肉塊給的又厚實又大塊,還有洋蔥的香甜,讓人想再來一碗,只要加價49元就可以享有

試管雪碧與可爾必思,自己調製好玩又好喝的飲料,小朋友們都玩的不亦樂乎

A有樂町附餐:山鯨雞肉丸子 + 香酥烤雞翅 + 招牌培根鳥蛋 + 季節野蔬拼盤

喜歡居酒屋路線,愛吃日式燒烤的可以選擇這個附餐組合,還有一大盤蔬菜,配上啤酒就是爽快,我還是喜歡這種人家幫你烤的好好端給你吃的料理,雞翅恰恰恰,一口咬下肉質也很水嫩,自家製的雞肉丸子軟中帶Q好吃的不了,醬汁比例恰到好處,我最怕那種居酒屋為了配酒就弄的很鹹的那種料理了

B釜山海鮮附餐:鮮魚一夜干 + 大草蝦 + 現流軟絲

愛吃海鮮的可以選擇這個附餐,除了肉的品質很好以外,他們家海鮮的新鮮度也很夠,以他們家這個價格及份量,在這個講求CP值的市場裏是非常有競爭力的,難怪每個人都狂推

C天降奇兵附餐:TACOZZA + 暖暖釜鍋 + 精選小鮮肉

跟我一樣喜歡嚐鮮不一樣的可以選擇這組附餐,有吃起來像披薩口感的Tacozza,灑上很多蔥花刺激過癮,暖暖釜鍋有韓式泡菜鍋和日式味增鍋可以選擇,精選小鮮肉他們好像沒出給我們,我們都沒拍到,實在太好奇是什麼了

一個套餐可以點兩份甜點,有 " 27 1/3 手作布丁、檸檬寒天鮮奶酪、哈根達斯冰淇淋 " 三選一,今天我們吃到的是招牌最多人點的濃郁手作布丁

今天大夥吃的都飽到天靈蓋了,下次訂不到X馬的不妨考慮給山鯨一次機會,相信跟我一樣會愛上他

店家資訊:『?山鯨燒肉?』??

店家地址:臺中市北區漢口路四段70之1號??( 漢口路四段 & 山西路口 )

店家電話:04-22918833? (建議下午四點後再撥電話)

店家粉絲團:山鯨燒肉 ?FB

營業時間:PM 18 : 00 ~ AM 01 : 00