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小美&叮叮_旅遊食記

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 大安區(qū)

造訪商家: 許記生煎包
0910-083-685
臺北市大安區(qū)師大路49巷
作者本次評價:
4.25
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.50

「許記生煎包」這間小攤在師大夜市開了非常多年,我每回來訪師大夜市必吃的小吃!小美表示:他從有記憶吃到大


因為之前師大夜市攤位的問題,所以歇業(yè)了一陣子

沒想到前兩天去逛,發(fā)現(xiàn)換地方了,換到跟燈籠滷味同一條的巷子中

「許記生煎包」創(chuàng)業(yè)於1984年,一直到現(xiàn)在都是學(xué)生的最愛

一顆包子8元,1份(5顆)35元,1盒(12顆)80元

餐車的一邊負責(zé)包生煎包的人員手沒停下來!

另一邊有兩大鍋,以確保客人不會等太久!不過人多的話還是要看運氣囉!有的人一次買好多

我們排隊剛好是新起鍋的第一個,有幸看到間生煎包的整個過程!

已經(jīng)悶了一段時間的生煎包,冒出白白的熱氣,看起來每一顆都非常飽滿

在接近起鍋的時機,再撒上白芝麻在生煎包上!這畫面真美

左翻翻,右翻翻,確認生煎包熟了沒

確認完畢後,開始起鍋囉!

接著將一顆顆香噴噴的生煎包裝入盒子中囉!

小美覺得吃原味就很棒了,叮叮喜歡加點辣椒,店家就有提供醬油跟辣椒滿足個人喜好!

嘿嘿嘿,就是我手上的這包啦!

熱騰騰的,再到他現(xiàn)煎的過程,好餓喔!!!

1份(5顆) $35

每顆包子上面灑滿香噴噴的芝麻~

其實以前來都買一盒礙於剛才吃了晚餐!不得已才買五顆。

這生煎包的size說大不大,說小不小,如果沒那麼燙口,小美應(yīng)該可以一口吃了!

生煎包的外皮偏軟並且灑滿了芝麻粒,增添一些香氣

內(nèi)餡的白菜很鮮甜,且有湯汁,吃的時候要小心燙口

底部微酥的外皮,口感也不賴!

小美跟叮叮覺得吃原味口感就很棒了,不需要另外加醬料!

小美說:吃的其實是一種回憶))

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地址:臺北市師大路59巷9-3號

電話:0910-083-685

營業(yè)時間:15:00 ~ 23:00

粉絲團:請點我

官方網(wǎng)站:http://hsu-ji.com/

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