２０１６。０４。２４（日）在東京擁有超人氣又獲獎(jiǎng)無數(shù)的人氣拉麵店終於登臺(tái)啦!!
趁著禮拜日沒吃早中餐，下午３點(diǎn)多跟Ｗ就決定出門排隊(duì)去
看看排隊(duì)人數(shù)大約３０人左右，所以就豁出去排啦！！哈哈
牌子上會(huì)預(yù)告排隊(duì)時(shí)間
我們今天排隊(duì)時(shí)間預(yù)計(jì)為１小時(shí)
等待時(shí)間店員好貼心唷
還會(huì)送上冰開水解暑耶～～～大心
排隊(duì)大概排了一個(gè)半小時(shí)
終於快要輪到我們囉！！
後面隊(duì)伍依舊排很長
店員會(huì)先送上ＭＥＮＵ讓我們先點(diǎn)餐
等到有座位進(jìn)去時(shí)就不會(huì)等太久啦！！！
每周限定的飯~看起來也超美味!!
好想吃看看鴨肝丼飯
拉麵有分普通跟特製版，差在哪呢？
特製有多豬叉燒跟雞叉燒各一片還有一顆糖心蛋
像下圖這樣一碗就是特製版的!!
這碗就是普通的
只有豬雞叉燒各一片這樣!!
一進(jìn)到店內(nèi)座位約有20多個(gè)，有雙人桌跟４人桌
聽店員２樓還沒開放，因?yàn)轭櫦捌焚|(zhì)且還在裝潢
我們最後點(diǎn)了2碗都選了特製的?
這週還有販?zhǔn)墼獨(dú)怆u販(每周有限定款!!都是不同口味唷!!)?
終於輪到我們啦
進(jìn)到餐廳內(nèi)，用餐環(huán)境乾淨(jìng)素雅
有４位跟雙人雅座
開放式廚房
調(diào)味料區(qū)
辣椒有２種唷！！
一個(gè)是七味粉另一個(gè)是偏濕帶點(diǎn)椒麻香氣的辣椒！！
還貼心準(zhǔn)備女生綁頭髮的髮圈
以免吃麵時(shí)弄濕頭髮！！
水壺裡面裝的是高湯
可以吃完沾麵後倒入沾麵的湯頭內(nèi)稀釋
就可以像一般拉麵的湯頭可以喝唷
Ｓ點(diǎn)的是特製濃厚魚介沾麵$370
這口味是麵屋一燈的招牌
一定要點(diǎn)來吃看看囉!!
先喝一口濃郁高湯再說
湯頭是用雞湯跟魚介系去熬煮而成
整碗湯帶有雞肉的鮮甜魚肉的膠質(zhì)，呈現(xiàn)黏稠質(zhì)地！！
沾上麵條果真超match天衣無縫呀!!
湯頭裡面還放了2個(gè)肉丸子
是紫蘇口味的唷!!
肉吃起來水嫩水嫩彈牙唷！
丸子裡面還有脆脆口感不知道是甚麼？？
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魚介沾麵用的是有嚼勁的粗麵條~我好喜歡!!
至於這4塊肉分別是豬肉跟雞肉
紅色的肉是豬肉唷！！顏色看起來真的會(huì)有點(diǎn)怕怕的><
因?yàn)辄I屋一燈的肉是用真空低溫烹調(diào)法製作
吃起來非常軟嫩，可惜我不是很愛
白色的肉則是雞肉帶些彈性
對(duì)了另外值得一提的是麵屋一燈他們家的溏心蛋
因?yàn)榫谷豢梢赃x口味:原味或酒味
酒味的吃起來有股淡淡的白蘭地香氣
W覺得味道也還不賴
不過S覺得其實(shí)原味就蠻好吃的啦!!哈
Ｗ點(diǎn)的是特製芳醇干貝雞湯拉麵$300
湯頭看起來就一整個(gè)清澈呀！！
湯頭喝起來就是鹽味雞湯還有柴魚的甘甜和香氣
屬於偏清淡口味
加入干貝櫻花蝦醬進(jìn)去之後又多了股鮮味
麵條是偏細(xì)的唷!!
吃的時(shí)候可以先吃原味看看
之後再加入干貝櫻花蝦醬
最後我們都把湯喝完囉！！真過癮！！
完食
飯後居然還有招待甜點(diǎn)－柳橙冰淇淋
柳橙口味讓人想起百吉棒棒冰耶(噗~不小心暴露了自己生在哪個(gè)年代XD)（圖片擷取自網(wǎng)路）
只是多了優(yōu)格味道!!蠻解膩的!!
真的得很多獎(jiǎng)
服務(wù)也很棒
大家可以來品嘗看看唷！！
地址：臺(tái)北市中山區(qū)南京東路一段29號(hào)
電話：02-2581-1711
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