【臺(tái)中- 逢甲排隊(duì)美食】STAND UP韓道立燒.平價(jià)站著吃韓式燒肉吃到飽
正常來說這種要排到死的店我是不可能會(huì)去的,但如果有人要幫我排那就是另一回事了...。畢竟燒肉本來就是我的「好」項(xiàng),加上是家人氣店,我想應(yīng)該也有不少朋友想看。所以,趁著前陣子去臺(tái)中辦個(gè)活動(dòng),就順便過來嚐嚐。
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一到現(xiàn)場(chǎng)我一整個(gè)驚呆,店五點(diǎn)開門,四點(diǎn)半左右門口就擠了一堆是怎樣....害我差點(diǎn)找不到我朋友XD。
店裡主打的是韓式燒肉吃到飽,而且是立食...。招牌非常的潮,加上門口一堆人,經(jīng)過、路過很難不注意一下。
門口也沒什麼特別的海報(bào)DM,就是把吃法寫著玻璃上...簡(jiǎn)單說店裡只賣兩種肉,一是豬肉、二來牛肉,其他的都不用錢,而且吃到飽!
店裡談不上有什麼裝潢,就是在兩邊的牆上畫上和外觀一樣帶點(diǎn)潮味的漫畫。然後兩側(cè)擺了幾個(gè)汽油桶,是烤架也是桌子,至於椅子當(dāng)然沒有,因?yàn)闃?biāo)榜的是「立食」。
算了一下約有八張「桶」子,每一張可以站個(gè)4人,再多就有一點(diǎn)擠了,畢竟有一面是靠在牆邊上,不是太好站。
看了一下店裡多半是年輕人,畢竟是在逢甲商圈旁。
鐵桶上放著一個(gè)韓式烤肉用的烤盤,兩邊的凹糟和許多韓式烤肉一樣,放了泡菜、起司玉米和蒸蛋,當(dāng)然這部份都是免費(fèi)的,而且吃完可以再續(xù)。另還有白飯和生菜同樣是免費(fèi)吃到飽。
鐵桶上的吸煙管是可以上下移動(dòng)的,要是嫌煙大可以拉低一點(diǎn),只是如此一來會(huì)比較不好烤就是了。
基本上這裡是自己動(dòng)手烤,不過服務(wù)人員有空,偶爾也會(huì)幫客人服務(wù)一下的。
問服務(wù)生有沒有飲料的MENU,居然把所有的飲料都端了過來讓我選...除了可樂外,就是一些在韓國(guó)也喝得到的飲料,就連韓國(guó)的酒類也有。
餐具方面也和韓國(guó)一樣以鐵碗、鐵筷和鐵湯匙為主,但老實(shí)說這種偏平又重的韓式鐵筷子我還真是用不習(xí)慣XD。
加了泡菜醬汁的蒸蛋辣辣甜甜蠻好吃的,口感上比蒸蛋再水嫩一點(diǎn),單吃、配飯都不錯(cuò)。
泡菜就一般辣味的韓式泡菜,談不上好不好吃,但因?yàn)槭敲赓M(fèi)吃到飽也不可能要求太多。
起司玉米的玉米給的相當(dāng)?shù)亩喑髿猓贿^相對(duì)起司就少了一點(diǎn)。
飯略乾了一點(diǎn),不過混著泡菜、起司玉米一起吃倒是不錯(cuò),我看有些學(xué)生一口氣就扒了三、四碗飯!
前頭說過了這邊的肉只有兩種,一是豬肉五花肉(兩片199元),說真的以這樣的肉在其他的韓式燒肉單點(diǎn)就要250UP,好些韓國(guó)代理店還賣到300多。
肥、瘦肉約莫是1比1,正是我超愛的比例,一上烤盤就油滋滋的冒起煙...。
兩邊各烤個(gè)幾分鐘,冒一點(diǎn)焦黃油泡就可以吃了。
整體來說雖然厚度沒那麼的優(yōu),但以199一份加上有那麼多東西免費(fèi)吃到飽,算是CP值相當(dāng)好,何況這五花肉的油甜度也確實(shí)不差。
沾醬方面有兩種,一是帶點(diǎn)鹹味的麻油,二來韓式的辣椒醬。
這麻油挺香的,不過味覺的後端有一點(diǎn)微苦味,韓式辣醬一如我們常吃的味道,好吃但談不上特別。
吃韓式燒肉一定要包著生菜,去膩的同時(shí)也健康一點(diǎn)XD,再搭配上一點(diǎn)辣式辣椒醬,爽快!當(dāng)然這生菜也是免費(fèi)吃到飽的哦!
除了豬花肉外,也有牛肉(299元),附帶說明的是每個(gè)人的低消是點(diǎn)一份肉,豬、牛不限。所以我和朋友便各點(diǎn)了一份來試試。
牛肉方面也有兩片,光是這片大的299就很夠本。
看起來這片肉有一點(diǎn)像橫隔膜的部位,但一般來說橫隔膜都因?yàn)槲兜榔囟紩?huì)先以醬料漬過,但這邊吃的是原味。
純以口感來後這牛肉帶著不錯(cuò)的咬勁,肉汁和甜度也算是不差,最少以299來說CP值不錯(cuò),更何況其他的食材還免費(fèi)無限吃到飽。
不過因?yàn)檫@肉沒有先調(diào)味,吃多了偏重的肉味會(huì)容易味膩,這時(shí)同樣用生菜包起來,再抹上韓式辣椒醬也是一種吃法。不過單以這塊肉來說,個(gè)人會(huì)覺得用帶甜味的韓式辣椒醬會(huì)適合一點(diǎn)。
當(dāng)然,也可以包著泡菜、起司玉米一起吃,雖然食材不多但吃法的變化倒挺多的,只要你開心。
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整體來說以這樣的價(jià)位、這樣的肉品質(zhì)CP值算是相當(dāng)?shù)母撸渌娘垺⑴莶恕⑵鹚居衩住⒄舻啊罪堄譄o限吃到飽,重點(diǎn)還沒限用餐時(shí)間,難怪學(xué)生客人超多,店都沒開門就排了一堆人。
STAND UP韓道立燒:臺(tái)中市西屯區(qū)青海路二段209-16號(hào),電話:04-24510366,營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30~14:00,17:00~22:00
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