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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 板橋區(qū)

造訪商家: 鹿野柴燒桶仔雞
02-2250-0009
新北市板橋區(qū)長(zhǎng)江路1段124號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.00
美味度
3.00
服務(wù)品質(zhì)
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.00

?歡迎加入((阿君君粉絲團(tuán)))一起吃喝玩樂(lè)^0^

說(shuō)來(lái)很俗,長(zhǎng)那麼大生平第一次吃桶仔雞啊!!

遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就可以看到鮮紅色抗棒上寫著桶仔雞$500、烤山豬肉$150。
手扒雞、肯德基、Costco烤雞都吃過(guò),就是沒(méi)吃過(guò)桶仔雞,母親節(jié)這天親戚們都聚在家裡吃飯,深怕準(zhǔn)備的飯菜不夠,特地外帶這間網(wǎng)友一致好評(píng),桶仔雞滋味第一名的「鹿野柴燒桶仔雞」。

老闆不用冷凍雞,特地選用品質(zhì)優(yōu)良~每天現(xiàn)宰鹿野新鮮雞,並在爐上放著量測(cè)錶監(jiān)控溫度和時(shí)間,就是為了確保每隻桶仔雞都能有著金黃油亮的外皮和鮮嫩多汁的雞肉,唉唷~光聞味道就讓人口水直流啦!!

老闆烤功一流!!桶仔雞烤得油油亮亮,一點(diǎn)烤焦的地方也沒(méi)有,全身散發(fā)金黃色光輝以及濃郁的香氣。

桶仔雞香氣撲鼻,底下一大盆雞油更是精華所在!!
老闆教我們回家吃的時(shí)候,把雞肉沾雞油一起吃,厚厚~好吃得不得了~~~

臨時(shí)起意想追加烤山豬肉一份,結(jié)果沒(méi)有先預(yù)訂,沒(méi)有了啦!!哭哭~
鄉(xiāng)親啊~限量是殘酷的,想吃美味桶仔雞、烤山豬肉記得電話牙起來(lái)先和老闆預(yù)定喔!!


老闆幫我們打包桶仔雞的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)老闆還有其他好東西現(xiàn)場(chǎng)可買。
現(xiàn)場(chǎng)除了熟食桶仔雞、烤山豬肉,另提供每日現(xiàn)宰雞肉可選購(gòu),經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的價(jià)格完全打中婆婆媽媽的心~

用鹿野的雞做桶仔雞好吃,當(dāng)然鹿野農(nóng)會(huì)推廣的比賽米也是讓很多人慕名而來(lái)購(gòu)買。

沉澱澱好大一包比賽米,送禮體面、自己吃也很健康唷~

從老闆手上接過(guò)這袋很有質(zhì)感的提袋,握的天~外帶桶仔雞用燙金高級(jí)紙袋裝也!!
這貴氣逼人的提袋,拎桶仔雞去送人都很有面子柳~

離開(kāi)前老闆再三吩咐,裝通仔雞的鋁箔袋不要封住,不然熱氣會(huì)悶壞桶仔雞的風(fēng)味。
坐上車立刻捧著桶仔雞飆車回家!!
一點(diǎn)也不誇張,手上抱著不能封口的桶仔雞,香味不斷飄散,口水不斷分泌,讓人差點(diǎn)理智線斷,整隻雞抱起來(lái)啃!

老闆很貼心的把雞油用杯子裝給我們帶回家,另外還有胡椒鹽和提供兩雙免洗手套。

趁熱趕快嚐嚐看味道。
>>等不及的人可以在現(xiàn)場(chǎng)吃喔!!店內(nèi)有三兩桌座位可以直接內(nèi)用。

喔喔喔喔~尼看看~那充沛的雞汁大迸發(fā)~

香香嫩嫩的雞肉烤得恰到好處,骨頭不帶血色,肉質(zhì)鮮嫩,不沾胡椒粉就好吃到炸~
沾過(guò)雞油的桶仔雞肉,美味更上一層樓!!

雞油香香鹹鹹的,更襯托出雞肉本身的甘甜滋味,準(zhǔn)備一碗白飯,淋上雞油,把雞肉撕的一絲絲鋪在白飯上,就是一碗香噴噴的雞肉飯啦!!好吃又涮嘴,白飯記得多煮一點(diǎn)喔!!

然後再看看雞皮~

吹彈可破的啾西雞皮,濃郁碳烤滋味緊緊扒在上頭~內(nèi)行人都知道雞皮超好吃!!

想要口味再重點(diǎn)可以把雞肉沾著胡椒一起吃,胡椒香香微辣,越吃越涮嘴~

好吃桶仔雞誰(shuí)說(shuō)要跑到郊區(qū),現(xiàn)在在板橋就可以買到囉~
想吃嗎~快打電話和老闆預(yù)約~

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板橋鹿野柴燒桶仔雞(鄉(xiāng)村農(nóng)夫桶仔雞)
電話:02-2250-0009/0971-012-621
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00-20:00
粉絲團(tuán):https://goo.gl/4cWRbm
地址:新北市板橋區(qū)長(zhǎng)江路一段124號(hào)

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