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住在三重這麼多年，
難得住家附近開了間小清新的【翻轉FLIP】早午餐店，
佔地利之變當然要來品嚐一下，
趁著不用顧小孩的勞動節假日，
夫妻兩人來享用難得的早午餐約會。
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【翻轉FLIP】位在三重光明路上，
從捷運菜寮站2號出口出來左轉步行約１分鐘，
附近也有多輛公車可到，
騎車或開車來附近還有停車場車位可停，
交通很方便啊！
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門口以植栽及仿草皮佈置成小花園景觀，
還有可愛的鮮乳坊乳牛招牌，等等也會介紹到。
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店內屬長型空間，中間左邊為吧檯，右邊為2~4人座位區，
假日來享用早午餐的不少，記得先訂位以免候位太久喔!
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店內裝潢則以工業風為主軸，
我們有先訂位就坐在這舒適沙發區，用餐空間較為寬敞。
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另外靠近門口則是6~8人大桌區，靠窗則是一排高腳椅座位區。
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一旁櫃子上則放了餐具、水、水杯及擦手紙等，
原本以為要自取，不過其實服務人員都會幫忙送上桌，
也會不時來添加開水。
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店內使用的部分食材這兒也有販售，
特別介紹一下這由獸醫把關的鮮乳坊小農鮮乳，
標榜零添加，無調整及無農藥，
店內嚐過覺得好喝也可以買回去享用喔！
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甜點櫃則擺放了店家手工自製的甜點，
及與蘋果日報母親節蛋糕巧克力類評比第三名，
LaPissenlit蒲公英的秘密合作提供的蛋糕。
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這看來像藏寶盒的盒子原來是用來放餐具的，
連擺放餐具的器具都看來這麼高級，真是用心啊！
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來看看menu吧！店家嚴選食材，講求天然為主，
在食材挑選上非常用心。
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餐點有提供早午餐、帕尼尼、拖鞋麵包、三明治、貝果、
義大利麵、小食、甜點、各式飲料等，
帕尼尼、拖鞋麵包及義大利麵等，都可加價升級成套餐，
套餐飲料是紅茶，換單點飲料可折20元，更詳細菜單請看→翻轉menu
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另外，於粉絲頁打卡享有用餐九折優惠喔！
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【簡單生活】NT160
簡單生活早午餐有德式香腸及法蘭克福香腸，半熟莫札特海藍雞蛋*2，
附餐則有紅茶、薯泥、蘋果醋蘆薈、鮮奶吐司、沙拉，
沙拉可選芥子和風沙拉醬或芝麻和風沙拉醬。
整個看起來很豐盛可口呢!
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鮮奶吐司上頭烙印了店家logo字樣，嚐來鬆軟帶點嚼勁。
兩條香腸口感都很Q彈脆嫩，
鹹香的味道配麵包一起吃或單吃都很可口。
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沙拉選了芥子和風沙拉醬，除了鮮脆生菜外，
還有加入透明的脆藻及一塊有機豆腐，味道清爽又營養滿分，
而一旁的薯泥調味適中，嚐來綿密順口。
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來自屏東大武山畜牧場，人道飼養，聆聽莫札特培育的CAS洗選蛋，
半熟ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的蛋黃看來是不是好誘人，
嚐來滑嫩，富有天然蛋香。
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【蜂蜜芥末雞腿帕尼尼】NT170
帕尼尼+59元升級套餐則有薯泥、蘋果醋蘆薈、紅茶及沙拉，
+69元則是有現炸馬鈴薯塊、蘋果醋蘆薈、紅茶及沙拉，
我選了+69元有薯塊的套餐。
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看看這內饀的雞腿及蔬菜都快滿出來了!
用蜂蜜芥末醬簡單調味的雞腿肉整個份量十足，
加上大量洋蔥及生菜，一入口就是各種食材及醬料結合，
令人滿意的多層次美味，而且長型的帕尼尼非常有飽足感，
男生吃一份也很足夠。
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帕尼尼口感紮實，外層烤的酥香，餅皮愈嚼愈香，
和內饀融合的的美味滋味我還蠻喜歡的。
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雞腿肉佐蜂蜜芥末醬嚐來鮮嫩入味，肉質Q彈。
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現炸的薯塊外酥內鬆軟，簡單吃原味就很可口。
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芝麻和風醬帶點微酸的香濃味道和沙拉也頗搭，
吃完再來一杯酸酸甜甜的蘋果醋蘆薈清清味覺正適合。
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【京都宇治抹茶(熱)】NT120
選用日本進口京都宇治抹茶，
且機臺灣衛福部及農糧署發證核可的有機抹茶粉，加入濃鮮乳，
濃厚的抹茶香氣結合香醇的鮮乳，清香味道值得細細回味。
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【焦糖拿鐵(熱)】NT120
這焦糖拿鐵一端上來就有超卡哇依的熊熊拉花，
不就正中女孩們的心嗎>///<
他們家咖啡味道還蠻香醇的，加入牛奶後喝來香濃順口，
是好看又好喝的拿鐵。
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【冰淇淋熔巖巧克力】
新登場的甜點！法國坐飛機來臺的巧克力熔巖蛋糕，
烤的溫熱的蛋糕加上一球香草冰淇淋再淋上焦糖醬，
如瀑布傾潟而下的冰火交融滋味。
輕嚐入口，濃郁紮實的巧克力味加上香甜的冰淇淋味在口中散開，
餐後來上一份這美味甜點，幸福加分啊！
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難得發現到一家離我們家近又好吃的早午餐店，
講求天然及精心挑選的食材讓人感覺店家的用心。
服務方面態度親切和善，勤於收拾桌面及添加開水，
送餐速度也恰當，加上環璄頗為簡潔清幽，
還提供免費插座及WIFI，如果沒有客滿則無限時，
以很悠閒的享用【翻轉FLIP】所提供的Brunch,Coffee, and Life Style。
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地址: 新北市三重區光明路6號
電話: 02-29750606
營業時間：8:00~17:00 (周一公休，遇假日順延)
官方FB：翻轉flip
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