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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):苗栗縣 > 三義鄉(xiāng)

造訪商家: 賴新魁麵館
037-872-600
苗栗縣三義鄉(xiāng)中正路170-1號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.25
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

苗栗三義的賴新魁麵店是非常有名的人氣麵店,經(jīng)常大排長(zhǎng)龍。這次來(lái)訪是平日的午後,想不到還是人潮眾多。這次來(lái)先點(diǎn)了乾粄條加蛋加肉...

豬頭肉軟嫩香Q不帶腥味,比起一般豬肉口感讚好幾倍。碗裡面灑滿大量油蔥、韭菜、豆芽菜,非常香,而且不會(huì)過(guò)於油膩。粄條非常Q,搭配店家淋上的醬油膏一起吃,口感很好。

接下來(lái)點(diǎn)的是骨肉湯,一碗骨肉湯才40元,但是卻有超過(guò)至少8塊的骨肉!(我沒數(shù)得很仔細(xì),但應(yīng)該有超過(guò)這個(gè)數(shù)字)。骨肉吃起來(lái)比一般豬肉Q很多,結(jié)實(shí)有嚼勁。搭配香菜與薑絲一起喝,完全不會(huì)有腥味,而是滿滿的香氣。

這家店有非常多媒體和名人來(lái)過(guò),牆壁上滿滿的都是照片。

順手拍下價(jià)目表、用餐環(huán)境及店面外觀供大家參考,有機(jī)會(huì)可以來(lái)吃吃看囉!

店家資料
店名:賴新魁麵館
地址:苗栗縣三義鄉(xiāng)中正路170之1號(hào)
電話:(037)872600
營(yíng)業(yè)時(shí)間:7:00~20:00