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因為姐不是依比鴨鴨的主廚,所以今天吃什麼呢?噓!真的不要問!我真的不知道! ((被揍飛
早餐跟晚餐的特色火鍋
一直都是使用我們會館周邊自己栽種的有機蔬果跟自家飼養(yǎng)的日本雞入菜
不過,最近令大家最為瘋狂的大概是這個
期間限定鴨鴨套餐!?(?>???<‵)??
哈哈~要從哪裡吃起呢?!好殘忍的問題噢...一樣是不要問啦! >/////< ?((眾:那究竟是可以問什麼!!!!!?╯-_-╯╧╧
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基本上來說,早下晚餐,3~5天就會變化一次!
我們家老娘三不五時就再跟我喊累,然後卻心口不一起,三天兩頭就給我變換菜色跟一堆鍋碗瓢盆!請問這是哪招!?(?。???。‵)
這些變化都只是冰山一角而已~
很多時候都忙著出餐無法拍照吶!然後過沒兩天又換菜色讓我拍不到了! XD ((媽媽妳好淘氣啊...
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也許你對我們家的有機蔬果園沒有興趣...
不過讓我展一下也是可以的吧...???ゝ??
沒錯!冬天的時候我們也是有草莓的!
過年期間來的小朋友們都很開心呢!多少都可以摘到一點草莓噢!?(?>???<‵)??
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太陽花~
我們也是有的! XD
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早餐的萵苣
感覺拿來包韓式烤肉也好好吃噢??
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今天想吃白花椰還是綠花椰呢?!
豆幾~
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蕃茄蕃茄~
快快長大給我們吃吧!??′?`??
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還有青蔥、高麗菜等,很多不同的有機蔬果們噢!
因為我本身就是蔡蟲來著,午晚餐都吃掉一大鍋的菜,擁有一大片的蔬果園,也是很合理的?。???ゝ??
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關於早餐~
大部分的時候是西式,有的時候也會變中式
心情好的時候,中西合併也是會的! XD
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一月某一天的早餐
金佶紅茶、有機蔬果沙拉、玉米濃湯、奶油餐包、海苔麵包捲、臺式小馬卡龍、研磨咖啡
我們家有研磨咖啡機,24小時都可以無限供應咖啡噢!
因為我們自己也都咖啡喝很兇、又挑嘴,咖啡機不過那麼一臺而已,裡面使用的是自選的特調(diào)好豆無誤!
強烈建議大家不要加糖奶就好喝得不得了!當然我們也是不會給你糖奶的噢! ((要糖奶就喝三合一吧!!!!!?╮╯_╰╭
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三月某一天的早餐
玉米濃湯、有機蔬果沙拉、培根雞排三明治、茶、新鮮水果汁、研磨咖啡
? 我們?yōu)槟銈兣萆系臒岵瑁钦嬖?整朵花+大顆果粒的Ping!Ping!Cheers!養(yǎng)生茶噢!
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四月某一天的早餐
玉米濃湯、有機蔬果沙拉、培根火腿蛋三明治、奇異果奶酪、現(xiàn)磨豆?jié){、新鮮水果汁、研磨咖啡
? 哈哈~你可能發(fā)現(xiàn)玉米濃湯是基本款了,因為媽媽牌玉米濃湯飽受好評??!裡面還料多多噢!?ゝ??
這天一組10多個的客人6點多就要吃早餐了,我們真的不是起得普通得早啊...?((就我的時間而言是正要睡的時候?。?>/////<
是的~雖然正常的早餐時間是8點~10點,不過我們也是可以相當有彈性的調(diào)整早餐時間噢!?((不過是最好不要啦...Zzzzz
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五月某一天的早餐
豬肉絲瓜粥佐荷包蛋、肉鬆&土豆、水果拼盤、生菜、地瓜、玉米、現(xiàn)磨豆?jié){、紅茶、研磨咖啡
?神奇地在粥上面擺上荷包蛋,就好像變成了港式煲飯噢?! XD
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你說今天怎麼沒有玉米濃湯?!
當然有噢!今天準備了兩款早餐噢!
豬肉火腿蛋三明治、玉米濃湯、水果拼盤、生菜、紫地瓜、玉米、現(xiàn)磨豆?jié){、紅茶、研磨咖啡
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下午茶的部分,有可能出現(xiàn)2~3層的下午茶架 (嗯~是說早上也有可能出現(xiàn)噢!)
也有可能是像這樣單人份的
桂圓蛋糕、桑葚奶酪、水果拼盤、麵包、珍珠紅茶、茶、研磨咖啡
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雙色冰淇淋波霸鬆餅、水果拼盤、茶、研磨咖啡
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晚餐的部分
有鮮奶火鍋!
噢~我們這邊相當鄰近瑞穗牧場噢!
除了瑞穗牧場外,周邊也有相當多的牧場,鮮奶都是直接向當?shù)啬翀霈F(xiàn)取的!
? 另外也有東昇南瓜鮮奶的黃湯湯底可以做選擇
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知道也是有人不吃奶的
所以我們也有整顆蕃茄下去熬煮的蕃茄湯底、阿嬤的酸菜湯底、泡菜湯底等
火鍋肉片也有牛、羊、豬任選
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是說天氣也漸漸變熱了,煮火鍋我可能還要開冷氣給你(?!)
變成簡餐模式也是很合理的噢!
欸呀呀,不過這怎麼能叫簡餐!根本就一點也不簡單!?(?>???<‵)??
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香煎迷迭黃金嫩雞腿佐鄉(xiāng)村有機茄椒、陽光鮮蔬、東昇南瓜果泥、手拍魚丸佐甘味海帶湯、研磨咖啡、茶飲
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沙朗牛排雙椒、陽光鮮蔬、東昇南瓜果泥、水果拼盤、手拍魚丸佐甘味海帶湯、研磨咖啡、茶飲
??? 雖然長得像兒童餐,不過弔詭的份量超級多!
因為實在是太弔詭了,拍照的時候我還有偷捏了幾塊肉起來
媽媽~雖然妳的女兒們都是大胃王,但不代表大家都那麼能吃?。?>/////<
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白色小鴨你可能覺得是天鵝安捏?!
哈哈~我們後來找到了天然無味的添加
來來來來來~黃色小鴨來嚕!?(?>???<‵)??
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海陸韓式鐵板烤肉佐黃色小鴨! (?′?`?)?
小黃瓜的三色醬菜,也是媽媽自己醃的噢!
就說煮一次飯是很厚工的 ((揮汗
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看著大小寶貝們幸福的享受餐點
我們也被療癒了?≧?≦
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下次有什麼新菜色會再補充進來D!
住房一律都有提供早餐跟下午茶,不過晚餐只有暑假前噢!
暑假不是不煮給你們吃,是真的很厚工啦,旺季忙不過來的請見諒!
想享用媽媽的好手藝私廚晚餐,請避開寒暑假旺季來找我們噢!?(?^???<‵)
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??依比鴨鴨水岸會館民宿?
花蓮縣瑞穗鄉(xiāng)瑞祥村七賢路50號
訂房專線:0932653235
官網(wǎng):
FB:
https://www.facebook.com/DucklingHouse
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太想我的話請來粉絲團兒找我吧,啾咪 ???