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食尚玩家採訪紀(jì)錄照片。
在永康區(qū)中山南路上。
生意非常好連外面都擺用餐桌子。
小高太感謝網(wǎng)友的推薦欣味鮮魚家，小高在品嚐美食從來就不會刻意安排，每天行程還是要以我的事業(yè)為重，每天到哪裡出差總是要吃午餐，這頓午餐就是我美食之旅題材來源，說的奇怪幾天前網(wǎng)友留言這家「欣味鮮魚家」，剛好小高最近因工作會在附近活動，所以就理所當(dāng)然與他結(jié)緣。
網(wǎng)路查詢得知欣味鮮魚家，前身是臺灣鮮魚湯，老闆為將店名註冊，2014年4月起正式更名，同時租下隔壁店面擴大營業(yè)，並改裝室內(nèi)空間，提供顧客更舒適的用餐環(huán)境，最近重要里程是食尚玩家採訪，應(yīng)該也會掀起品嚐的人潮，有時電視節(jié)目會來採訪報導(dǎo)，也很容易也非常困難真矛盾，現(xiàn)今社會有錢有什麼做不到（很少），所以電視節(jié)目報導(dǎo)就當(dāng)參考就好，當(dāng)然小高強調(diào)我不是在說店家喔。
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店家以「新鮮健康」為訴求，老闆堅持每天親自上安平魚市場挑選鮮魚，高湯是以大量新鮮魚骨、北海道海帶、柴魚及蔬菜等食材慢火熬煮10小時而成，完全不添加人工味精。
數(shù)種新鮮的漁獲剁好準(zhǔn)備下鍋。
大門旁擺放各式沾醬供自取。
裡面空間相當(dāng)寬敞坐位也很多。
室內(nèi)座位區(qū)很貼心有冷氣可吹
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簡單的Menu 菜色相當(dāng)多可選擇，點完餐需先付帳才出餐。
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沾醬小高選芥末、醬油與薑絲。
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洋蔥醋30元，和風(fēng)醬相當(dāng)爽口好吃。
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燙青菜25元，也是相當(dāng)爽口不錯吃。
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嚴(yán)選筍茸25元，不死鹹相當(dāng)清脆好吃。
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滷蛋、滷貢丸與油豆腐共30元，入味不死鹹好吃。
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肉燥飯20元，不油膩相當(dāng)好吃。
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日式鮭魚飯20元，也不錯吃。
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蔥燒大黃魚（時價）120元。
從安平魚港採買的新鮮大黃魚為食材，將魚煎過後淋上特調(diào)醬汁相當(dāng)美觀。
大黃魚刺少肉多鮮美嫩滑好吃
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海鱺魚肉湯（大）150元。
哇！真的超級大碗兩個人吃剛好
海鱺魚肉份量也是相當(dāng)多，選的大多是富油脂魚肚的部位。
整體口感海鱺非常鮮甜油脂豐富滑順好吃，只是湯頭是不是忘記放鹽巴所以沒味道，但湯頭也可以喝出鮮甜的口感。
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石斑魚肉（小）味增口味80元。
也是相當(dāng)大碗一個人吃剛剛好。
石斑魚肉相當(dāng)鮮甜Q彈好吃，湯頭就有味道非常新鮮好喝????。
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兩個人總共花費500元。
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樂天小高食後主觀心得（僅供參考）：欣味鮮魚家餐點新鮮實在，份量飽足，加上價格平易近人，讓您吃得經(jīng)濟實惠又健康，值得樂天小高誠心極力大大推薦給您。
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臺南市永康區(qū)中山南路325號
營業(yè)時間：週二-週日:6:30 - 14:00 (每週一公休)