個(gè)人一句心得：手沖咖啡品項(xiàng)不定時(shí)更新，空間靜謐舒適，回訪率高

?

?

在PTT三蘆板看到有人介紹到這家咖啡店，販?zhǔn)燮讽?xiàng)與老闆的沖泡技術(shù)對(duì)於咖啡沒(méi)甚麼研究的我們來(lái)說(shuō)只是其次，

倒是地點(diǎn)雖然位在遠(yuǎn)離鬧區(qū)毫不起眼的僻靜小巷內(nèi)但卻是意外地離家相當(dāng)近(雖說(shuō)如此但從來(lái)沒(méi)注意到....)，

找個(gè)下午帶著筆電就走過(guò)來(lái)瞧瞧。

?

不大的室內(nèi)空間但感覺(jué)頗為舒適，符合店名Relax?Free?Slow?Life。由於店家有跟一個(gè)我原本不太清楚

的無(wú)奈熊(但似乎還蠻紅...)談異業(yè)合作，所以從外到內(nèi)處處都可看到其蹤影，兩側(cè)黑板滿滿是相關(guān)繪畫

甚至還有販?zhǔn)壑苓吷唐罚鴱纳祥T的女客人反應(yīng)看來(lái)確實(shí)是有吸客的效果。

?

店內(nèi)門旁一角放了臺(tái)BMW越野重機(jī)，不過(guò)老闆身形頗為纖細(xì)，好奇能否駕馭這頭猛獸？

?

手沖咖啡品項(xiàng)因?yàn)椴欢〞r(shí)有變動(dòng)所以是寫在吧檯旁的小黑板上，至於一般調(diào)味咖啡跟輕食類

則是在固定紙本菜單內(nèi)。

?

讓人會(huì)心一笑的插座。

?

瓜地馬拉 番石榴平原莊園

香橙、青蘋果、核果奶油與紅酒尾韻是這杯的特色，很專心努力品嚐無(wú)奈只能勉強(qiáng)感受些微青蘋果香沁出，

入口不酸澀，搭配前些日子自德國(guó)購(gòu)回的小熊軟糖剛好苦甜中和。

?

焦糖拿鐵

奶泡入口沒(méi)有常見(jiàn)的空氣感，極之細(xì)密且厚這點(diǎn)令人印象深刻，至於飲品本身倒是

沒(méi)特別記憶點(diǎn)。

?

花生厚片土司

簡(jiǎn)稱空間與網(wǎng)路使用費(fèi)，在這種小店只喝兩杯飲品實(shí)在有點(diǎn)難為情，然而老實(shí)說(shuō)這厚片不是太出色。

?

??????

因?yàn)榈攸c(diǎn)實(shí)在方便，隔兩周再訪，這次當(dāng)天手沖咖啡品項(xiàng)已跟上次有所不同。

?

摩卡咖啡

濃縮手沖咖啡當(dāng)基底，大量奶油跟巧克力醬，友人所點(diǎn)。

?

巴拿馬 哈特曼 長(zhǎng)尾鵑莊園

帶著香橙、楓糖與巧克力尾韻的風(fēng)味，這回同樣努力但只能隱約察覺(jué)一閃而逝的香橙。

此時(shí)剛好跟老闆小聊一下，他也是在喝了無(wú)數(shù)杯咖啡後才能慢慢品出不同咖啡豆的特色，

心情有好點(diǎn)；同時(shí)無(wú)意間得知店家跟無(wú)奈熊的合作只到六月，之後店面就會(huì)恢復(fù)原來(lái)面貌。

?

巧克力戚風(fēng)蛋糕

沒(méi)有鬆軟柔嫩的細(xì)緻空氣口感，在嚐過(guò)這塊蛋糕之後覺(jué)得老闆在甜點(diǎn)製作上應(yīng)該還有很多進(jìn)步空間，

不過(guò)小店也沒(méi)多餘員工全靠他一人打理大小事，期許他能慢慢努力，至少在空間氛圍上是很不錯(cuò)的。

?

?

官網(wǎng)：https://www.facebook.com/rfsl.coffee
地址：新北市三重區(qū)三陽(yáng)路116巷5號(hào)
電話：02-2980-5329
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00-21:00
鄰近交通：捷運(yùn)三重站
可否刷卡：不可
TIPS：免費(fèi)網(wǎng)路，老闆帥氣