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奉上店家資訊
店家名稱:子辣。個人。麻辣
店家電話:02-2578-1060
營業時間:週一-週日: 11:30 - 23:45
官方臉書:點我
官方網站:------
店家地址:臺北市松山區延吉街12-1號
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打開哆啦A夢的任意門~
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今天羽諾來到位於臺北松山區延吉街上的
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『子辣。個人。麻辣』
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諾咪這次體驗的"子辣 個人 麻辣"與一般的鴛鴦火鍋相較下還算蠻有特色的
以往的鴛鴦鍋至少也需要2人以上共享
但這次介紹位於中崙市場附近的"子辣 個人 麻辣"就算一個人來也可以享用
下班後想吃鴛鴦鍋時隨時都可以過來
如果不清楚這邊的餐點內容及消費方式
外面也有放菜單可以先參考
這邊離最近的捷運忠孝敦化站步行至少也要20分鐘
如果有開車的朋友 這附近也有兩個停車場可以讓開車的朋友方便停車
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木製設計的用餐區十分有質感?吧臺區適合單獨來用餐的朋友
如果是多人來用餐也可以4人座位區
店內的座位空間都蠻寬敞的 ?用餐環境繞人備感放鬆呢
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餐桌側邊的小抽屜有放置衛生紙
有巧思的設計很省桌上的空間
畢竟用餐時最不喜歡的就是當餐點上桌時發現桌子空間不夠大啦
座椅下方還有置物籃可放置包包 外套
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"子辣 個人 麻辣"menu上的肉品 ?海鮮 ?丸餃 內臟 ? 蔬菜 主食就有好多選擇
醬料區也有很多可以選擇
諾咪個人認為他們的檸檬醬油風味很清爽 另外胡麻醬的滋味也很不錯喔
熱茶是每桌都會附上的~?喝上一杯可以去油解膩
水梨骨湯
這可是使用雞骨 ?豬骨? ? 鳳爪 ?蔬果 水梨製成湯頭熬
純植物油的湯頭 ?讓不吃牛的朋友也可以安心享用 好貼心啊
這次我們體驗的是5/1會正式推出的"四川水煮魚鍋"
諾咪對於辣是又愛又恨啊 還記得之前曾經在別的地方吃過水煮魚
雖然挺嗆辣的 不過對於水煮魚那麻辣的香氣就是念念不忘 ?
四川水煮魚鍋 (老闆說之後定價為$580)
水煮魚的品種會依照當時季節的漁獲不同而有所變化
所以每次過來提供的魚種也會略有不同
這次我們品嘗的午仔魚 ?搭配八角 花椒及四川十幾種香料及水果製成的湯頭熬煮
我們選擇的是小辣的辣度 ?不過這麻辣湯頭會越煮越濃厚 ?所以諾咪在品嘗時並沒有增加辣度
午仔魚的肉質細嫩滑Q ?蠻有彈性的
吸足麻辣湯之後香氣更為濃厚 ?麻兒不辣 入口溫潤 好吃!!
麻辣滷豆腐
麻辣滷豆富吃起來相當入味 質地柔軟
加價$50元 麻辣滷豆腐便可無限提供唷
麻辣滷豆腐會依照人頭計費 ?如果這次用餐的兩個朋友都想吃 ?就要加價$100元
綜合丸餃
品嘗鍋物時來份丸餃最對味啦
裏頭有咖哩丸 獅子頭 基隆三記魚餃 ?蛋餃及新竹貢丸 共6顆
蛋餃
有著淡淡香氣的蛋皮與裏頭的肉餡入口 鹹香口感十分夠味
最特別的就是這咖哩丸
裏頭的咖哩味蠻濃郁的 ?不過不會有咖哩的嗆辣感~
關廟麵
第一次看到火鍋店有提供關廟麵當然一定要來試試啦
諾咪喜歡將這關廟麵放到清甜的水梨骨湯煮
彈牙的麵體再加入一點點湯汁就很好吃啦!!
菜盤
裏頭包含了蓮藕 玉米 豆腐 香菇等生鮮蔬菜~
加入水梨骨湯熬煮 越煮越清甜
雪花牛
雪花牛光在旁邊看就可以知道它豐厚的油花了
雪花牛吃起來肉質十分軟嫩
入口蝦可以充分感受到那迷人油花香氣!!
不論用哪個鍋底涮主都很好吃!!
芝麻奶酪
芝麻與花生的香氣都蠻夠的 ?口感滑順可口
店家名片?
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店家名稱:子辣。個人。麻辣
店家電話:02-2578-1060
營業時間:週一-週日: 11:30 - 23:45
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店家地址:臺北市松山區延吉街12-1號
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